Thịt gà và trứng là hai loại thực phẩm giàu protein. Tuy nhiên, đâu là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe hơn được nhiều người tập gym quan tâm?

Trong quá trình khai quật những ngôi mộ cổ, có một thứ khiến cả những kẻ trộm mộ và các chuyên gia khảo cổ đều sợ đụng độ nhất. Đó chính là trứng.

Thay vì có giá từ 2.500 - 3.000 đồng/quả, thì gần đây, tại các chợ dân sinh, trứng gà được rao bán với giá “rẻ chưa từng có”, chỉ 1.500 - 2.000 đồng/quả.

Tại TP HCM, tình trạng bán tháo trứng cũ thường diễn ra sau tết Nguyên đán và kết thúc vào khoảng rằm tháng Giêng. Tuy nhiên, năm nay, do sức mua giảm, tình trạng này kéo dài đến gần hết tháng Giêng.

(Vietnamdaily) - Thay vì có giá từ 2.500 - 3.000 đồng/quả, thì gần đây, tại các chợ dân sinh, trứng gà được rao bán với giá “rẻ chưa từng có”, chỉ 1.500 - 2.000 đồng/quả.

Thay vì có giá từ 2.500 - 3.000 đồng/quả, thì gần đây, tại các chợ dân sinh, trứng gà được rao bán với giá “rẻ chưa từng có”, chỉ 1.500 - 2.000 đồng/quả.

Trái ngược với thị trường Mỹ, ở Việt Nam trứng gia cầm là mặt hàng giá rẻ, được bày bán tràn ngập cửa hàng, siêu thị, chợ dân sinh và chợ online.

Thời gian gần đây, tại chợ dân sinh và trên một số tuyến phố tại Hà Nội, nhiều người bất ngờ khi thấy trứng gà được rao bán với giá “rẻ chưa từng có” giá chỉ từ 1,5-2 nghìn đồng/quả.

Khi ăn trứng gà chúng ta thấy có lòng đỏ màu cam và lòng đỏ màu vàng. Vậy trứng gà lòng đỏ cam hay vàng bổ dưỡng hơn?

Khi ăn trứng gà chúng ta thấy có lòng đỏ màu cam và lòng đỏ màu vàng, vậy nên ăn loại trứng có lòng đỏ nào ngon và bổ dưỡng hơn?

Trứng chứa nhiều i-ốt, selen, axit béo omega-3, nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và một tuyến giáp khỏe mạnh. Tuy nhiên, ăn sai sẽ mang hại nhiều hơn lợi.

Cả trứng vịt lộn và trứng gà đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, với hàm lượng cholesterol, calo cao, trứng vịt lộn không phù hợp để ăn thường xuyên.

Cả trứng vịt lộn và trứng gà đều mang lại giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là nguồn protein, các vitamin, khoáng chất cần thiết. Tuy nhiên, với hàm lượng cholesterol, calo cao, trứng vịt lộn không phù hợp để ăn thường xuyên.

Không những giàu protein mà trong loại quả này còn có nhiều vitamin, đặc biệt trong lòng đỏ chứa vitamin K, photpho hỗ trợ trợ tăng tỷ lệ tái tạo máu.

Loại quả giá thành rẻ, cực kỳ dễ kiếm nhưng lại có tác dụng thần kỳ đối với sức khỏe con người.

Trong khi lòng trắng trứng được gọi là albumen, chủ yếu được tạo thành từ nước và protein, trong khi lòng đỏ là nơi chứa hầu hết các chất dinh dưỡng thiết yếu của trứng.

Trứng gà là thực phẩm bổ dưỡng và phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Trứng gà ngon, bổ, rẻ lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được trứng.

Trứng cút giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin A và selen, có vai trò quan trọng trong việc tăng cường hệ miễn dịch và rất quan trọng đối với sức khỏe mắt.

Màu vỏ trứng không ảnh hưởng đến màu sắc lòng đỏ. Thay vào đó, chế độ ăn của gà có thể làm thay đổi màu lòng trứng. Ví dụ, gà ăn nhiều ngô sẽ có lòng trứng màu sậm hơn.

Bạn tuyệt đối không nên ăn trứng nếu phát hiện những dấu hiệu dưới đây để tránh "tiền mất tật mang".