Quy trình tiệt trùng đồ hộp

Quy trình tiệt trùng đồ hộp

(khoahocdoisong.vn) - Để thực phẩm đồ hộp không bị nhiễm vi khuẩn trong quá trình vận chuyển, bảo quản thì phải xử lý bằng công nghệ gì?
Thực phẩm đóng hộp tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc

Thực phẩm đóng hộp tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc

Các chuyên gia khuyến cáo người tiêu dùng không nên quá lạm dụng sản phẩm đóng hộp. Và để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng nên mua các sản phẩm có hạn sử dụng dài ngày và sử dụng chúng trước khi hết hạn.