Một số loại rau củ quen thuộc có thể giúp giảm viêm, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ phòng ngừa bệnh mạn tính nếu được bổ sung thường xuyên vào bữa ăn hằng ngày.
Trong khi các loại thuốc kháng sinh có thể giúp giảm viêm, một số thực phẩm tự nhiên cũng có tác dụng tương tự, nhưng lại an toàn và ít tác dụng phụ hơn.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Mã đề là loại thảo dược phổ biến trong Đông Y có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh và thường mọc dại ở các vùng quê của Việt Nam. Cây mã đề có tác dụng kháng viêm nên được sử dụng nhiều trong các bài thuốc chữa bệnh.
Hồng giòn là loại hồng tươi, chưa chín mềm, có màu vàng tươi, hình dạng có thể hình vuông, tương tự như quả trứng gà. Đây là một trong những loại trái cây chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
Chế độ ăn uống cân bằng, đầy đủ chất là bí quyết quan trọng giúp tăng cường sức khỏe làn da. Uống nước ép là một trong những cách cung cấp nước cho cơ thể, đồng thời giúp da sáng khoẻ, mịn màng.
Quả chay có vị chua chua, ruột hồng bắt mắt, xưa chẳng mấy ai để ý giờ đây trở thành đặc sản được dân phố săn lùng dù bán giá khá cao, ngang với trái cây nhập.
Bên cạnh các loại trái cây như dưa hấu, dưa chuột nổi tiếng với tác dụng giải nhiệt, một số loại thảo mộc cũng có tác dụng giải nhiệt, làm mát cơ thể, chống viêm trong mùa hè nắng nóng.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thực phẩm chứa đầy chất chống viêm và chống ô xy hóa này có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh suy giảm trí nhớ (Alzheimer).