Cá kèo ít xương, giàu protein và omega-3, không chỉ ngon mà còn giúp tiêu hóa tốt, bồi bổ xương khớp và tăng cường sức khỏe.

Giàu dinh dưỡng, chế biến được hàng chục món ngon, loại cá từng bị bỏ quên giờ thành "sao sáng" trong thế giới đặc sản, đắt hàng không kịp đếm.

Từng được xem là món ăn của "người nghèo" vì giá rẻ, nay cá kèo trở thành đặc sản được dân phố ưa chuộng, giá vài trăm nghìn đồng/kg. 

Những ngày gần đây, giá cá kèo thương phẩm được các thương lái thu mua tại Cà Mau tăng hơn 40.000 đồng/kg do hút nguồn nguyên liệu để làm khô bán dịp Tết.

Những ngày gần đây, giá cá kèo thương phẩm được các thương lái thu mua tại Cà Mau tăng hơn 40.000 đồng/kg do hút nguồn nguyên liệu để làm khô bán dịp Tết.

Những ngày gần đây, giá cá kèo thương phẩm được các thương lái thu mua tại Cà Mau tăng hơn 40.000 đồng/kg do hút nguồn nguyên liệu để làm khô bán dịp Tết.

Xưa kia, cá kèo chả mấy ai để ý nhưng nay cá kèo đã trở thành đặc sản được đông đảo khách hàng ưa chuộng. Với giá từ 450.000 - 550.000 đồng/kg, cá kèo khô mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân.

Xưa kia, cá kèo giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở Hà Nội, TP HCM. Trên thị trường, khô cá kèo có giá bán dao động từ 450.000 - 550.000 đồng/kg.

Xưa kia, cá kèo chả mấy ai để ý nhưng nay cá kèo đã trở thành đặc sản được đông đảo khách hàng ưa chuộng. Với giá từ 450.000 - 550.000 đồng/kg, cá kèo khô mang lại nguồn thu nhập không nhỏ cho người dân.

Tuy giá cua biển Cà Mau và cá kèo thương phẩm giảm nhưng hộ nuôi vẫn cầm chắc lợi nhuận nên vẫn vui trong những ngày này.

Loại cá này có giá tăng cao nhưng người nuôi lại cảm thấy tiếc nuối, không mấy vui vẻ.

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo giàu protein, ít chất béo, nhiều vitamin B2, D, E, PP, có đầy đủ những khoáng chất như Ca, P, Fe, S, Fe, P… Cá kèo có vị ngọt mặn, tính bình, có tác dụng kiện tỳ trừ đàm, dưỡng can thận, giúp gân xương chắc khỏe, thông huyết mạch, lợi thủy, an thai và giúp chị em có nhiều sữa cho con bú.

(khoahocdoisong.vn) - Cá kèo hay còn gọi là cá bống kèo sống chủ yếu ở vùng sông nước miền Tây Nam bộ. Đây là loài cá sống rúc trong bùn và đào hang để trú ẩn. Cá kèo ăn tạp, chúng chủ yếu ăn tôm tép, giun, sinh vật phù du.

(khoahocdoisong.vn) - Bệnh vảy nến là bệnh da thường gặp, xuất hiện ở mọi lứa tuổi. Đây là bệnh mạn tính, thường thì người bệnh phải sống chung với bệnh suốt đời. Nếu phát hiện sớm, tuân thủ điều trị, hạn chế các yếu tố nguy cơ, thực hiện chế độ sinh hoạt và ăn uống điều độ có thể giúp kiểm soát bệnh và ngăn ngừa được các biến chứng nặng nề.

Hiện nay, đang bước vào mùa vụ chính của việc đăng cua giống, cá kèo giống, nên hàng trăm hộ dân ở các cửa sông thông ra biển ở huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau với hàng ngàn mẻ đăng được kết chặt để bắt cá kèo, cua giống.

Hiện nay, đang bước vào mùa vụ chính của việc đăng cua giống, cá kèo giống, nên hàng trăm hộ dân ở các cửa sông thông ra biển ở huyện Ngọc Hiển, tỉnh Cà Mau với hàng ngàn mẻ đăng được kết chặt để bắt cá kèo, cua giống.

Nhiều người thường than phiền ngồi không cũng ướt áo, vã mồ hôi. Họ luôn mệt mỏi, thở hồ hởi, mồ hôi ra nhiều cả lúc nghỉ ngơi hoặc lúc ngủ. Dưới đây xin giới thiệu một số món ăn phòng trị chứng bệnh này.