Phụ nữ thường xuyên ăn trứng gà ngải cứu lợi đủ đường

Món trứng gà ngải cứu giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe nhất là đối với chị em phụ nữ.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng trong trứng có chứa hàm lượng protein cao, lòng đỏ trứng có nhiều canxi, sắt, vitamin tốt cho sức khỏe con người.

Theo y học cổ truyền thì lá ngải cứu được xem là một loại dược liệu với rất nhiều công dụng. Đặc biệt, lá ngải cứu có thể thanh nhiệt giải độc, an thần tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ.
Những lợi ích khi chị em thường xuyên ăn trứng gà ngải cứu:

Tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa ung thư

Món trứng gà và ngải cứu giàu chất dinh dưỡng, giúp chị em bổ sung các chất cần thiết. Đặc biệt, rất nhiều chị em có thể chất yếu, dễ bị cảm lạnh, nên ăn trứng luộc ngải cứu sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng chống cảm lạnh, tốt cho hệ miễn dịch, phòng ngừa nhiều bệnh tật.

Phu nu thuong xuyen an trung ga ngai cuu loi du duong

Món trứng gà ngải cứu tốt cho chị em phụ nữ

Thêm vào đó, lá ngải cứu cũng chứa nhiều chất giúp hạn chế quá trình lão hóa và phòng chống ung thư vô cùng hiệu quả.

Giúp chị em làm ấm tử cung, giảm đau bụng kinh

Nhiều chị em phụ nữ mắc bệnh tử cung lạnh ảnh hưởng tới chu kỳ kinh nguyệt, khiến chị em dễ bị đau bụng kinh. Thêm vào đó, việc tử cung lạnh sẽ gây khó khăn cho chị em trong việc thụ thai suy giảm chức năng làm mẹ. Tuy nhiên, nếu chị em kiên trì ăn trứng hầm ngải cứu vào sáng sớm sẽ giúp cơn đau bụng thuyên giảm dần.

Nguyên nhân là bởi trong trứng gà hầm lá ngải có tác dụng làm ấm tử cung, loại bỏ khí lạnh, cải thiện đau bụng kinh và giúp điều hóa khí huyết tốt. Đông thời, món ăn này sẽ giúp cho tử cung ấm lên cũng tăng cơ hội mang thai cho chị em.

Giúp phục hồi sức khỏe sau sinh

Món trứng hầm lá ngải cứu rất thích hợp cho phụ nữ sau sinh bởi lúc này cơ thể phụ nữ rất yếu, cần nhiều dưỡng chất. Đồng thời, món trứng và ngải cứu đều có giá trị dinh dưỡng cao, giúp chị em nhanh phục hồi sức khỏe, làm sạch tử cung và tốt cho hệ miễn dịch.

Phu nu thuong xuyen an trung ga ngai cuu loi du duong-Hinh-2

Canh trứng gà ngải cứu

Cách nấu trứng gà hầm ngải cứu: Trước tiên bạn hãy cho lá ngải cứu rửa sạch vào hầm và rồi thả trứng vào nấu cùng. Sau khi nấu chín trứng thì bóc bỏ vỏ trứng. Sau đó lại tiếp tục cho trứng vào đun thêm một lúc để thành phần lá ngải cứu và trứng hòa quện vào nhau, mùi vị sẽ ngon hơn.

Ngoài ra, bạn cũng có thể chế biến món trứng gà rán với lá ngải cứu tốt sức khỏe nhưng bạn không nên quá lạm dụng loại rau này trong thời gian dài. Bởi những đồ ăn chiên rán dễ gây tăng cân, béo phì không tốt cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì bạn chỉ nên ăn 1-2 lần một tuần, mỗi lần không quá 40 gam rau tươi.

Top thực phẩm “càng ăn càng gầy”, giúp chị em có vòng eo thon

Đây là những loại thực phẩm chứa rất ít calo. Bạn có thể ăn chúng no nê mà không lo đến việc tăng cân.

Bí đao

BYT thông tin về chất gây ung thư trong sản phẩm dinh dưỡng công thức vừa phát hiện

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế ) vừa phát đi thông tin liên quan đến nghiên cứu về 3– MCPD và Glycidyl Este trong sản phẩm dinh dưỡng công thức tại Hồng Kông.

Sau khi Hội người tiêu dùng Hong Kong báo cáo 15 nhãn sữa chứa chất 3-MCPD (nếu tiêu thụ quá mức có thể làm suy giảm chức năng thận hoặc khả năng sinh sản) và Glycidyl Este (chất nguy cơ gây ung thư nếu sử dụng vượt hàm lượng cho phép), trước tình hình này, Cục An toàn thực phẩm đã liên lạc với đầu mối Hệ thống các cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) của Hồng Kông và đã được cung cấp thông tin như sau:
BYT thong tin ve chat gay ung thu trong san pham dinh duong cong thuc vua phat hien

Theo nghiên cứu này, 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) và glycidyl este (GE) được tìm thấy trong 15 sản phẩm dinh dưỡng công thức là những chất sinh ra trong quá trình chế biến thực phẩm và có thể có trong một số thực phẩm. Hiện tại, Ủy ban Tiêu chuẩn Thực phẩm quốc tế (Codex) và các quốc gia như Mỹ, Canada, Úc, New Zealand, Singapore và Châu Âu (EU) chưa đưa ra tiêu chuẩn về 3-MCPD trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức.

Theo Lượng ăn vào hàng tuần tạm thời chịu đựng được (PTWI) do Ủy ban hỗn hợp các chuyên gia FAO/WHO về phụ gia thực phẩm (JECFA) xây dựng đối với 3-MCPD thì lượng 3-MCPD được phát hiện trong nghiên cứu của Hội đồng người tiêu dùng Hồng Kông đều thấp hơn PTWI khi sử dụng sản phẩm theo hướng dẫn trên nhãn.

Về quy định đối với GE, Codex, Mỹ, Canada, Úc, New Zealand và Singapore cũng không đặt ra tiêu chuẩn về GE trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức. Riêng EU có quy định giới hạn tối đa đối với GE trong sản phẩm dinh dưỡng công thức và tất cả GE được phát hiện trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức trong báo cáo của Hội đồng người tiêu dùng Hồng Kông đều đạt tiêu chuẩn của EU.

Cục An toàn thực phẩm sẽ tiếp tục phối hợp với cơ quan quản lý của Hồng Kông, các tổ chức quốc tế và các cơ quan quản lý của các quốc gia khác để cập nhật những thông tin mới nhất về các quy định đối với 3-MCPD và GE và thông báo tới người tiêu dùng được biết để lựa chọn sản phẩm cho phù hợp.

Trước đó ngày 17/8/2020, Hội đồng Người tiêu dùng Hồng Kông công bố kết quả nghiên cứu về an toàn và chất lượng dinh dưỡng trong các sản phẩm dinh dưỡng công thức trên Trang thông tin điện tử.

Kết quả cho biết đã phát hiện 15 mẫu sản phẩm dinh dưỡng công thức có chứa 3-Monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD) và 9 mẫu có chứa glycidyl este (GE). Trong số các loại sản phẩm dinh dưỡng công thức kiểm nghiệm có nhiều thương hiệu nổi tiếng như Wyeth, Mead Johnson, Abbott, Meiji...

Rán trứng cho rau này gấp đôi giá trị dinh dưỡng, trị được nhiều bệnh

Món trứng rán ngải cứu thơm ngon giúp an thai và an thần tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cho món trứng rán ngải cứu

Đọc nhiều nhất

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.