Khi nạp quá nhiều chất béo dẫn đến hàm lượng triglycerid tăng lên đáng kể, gan sẽ tích trữ các thành phần mỡ thừa trong máu, lâu ngày dẫn đến gan nhiễm mỡ, tăng lipid máu và các bệnh lý về gan khác, khiến chức năng gan hoạt động không bình thường.
Vì bì lợn cũng có chất béo, những người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao không nên ăn, bởi ăn vào dẫn đến hàm lượng mỡ trong máu người quá cao, từ đó làm hẹp lòng mạch và gây rối loạn lưu lượng máu.
Đối với những người béo phì, năng lượng nạp vào từ việc ăn bì lợn sẽ làm tăng gánh nặng cho cơ thể và làm trầm trọng thêm tình trạng béo phì.
