Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
Loài cá xưa cho lợn ăn nay 250.000 đồng/kg “tranh nhau mua“

Loài cá xưa cho lợn ăn nay 250.000 đồng/kg “tranh nhau mua“

Nếu như trước đây cá căn có nhiều thì giờ đây vắn bóng dần, phải may mắn mới có thể bắt được.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Quảng Ngãi có một loài cá nghe tên rất lạ tai, đó là cá căn (hay còn gọi cá căng, cá ong). Ảnh: Người lao động
Quảng Ngãi có một loài cá nghe tên rất lạ tai, đó là cá căn (hay còn gọi cá căng, cá ong). Ảnh: Người lao động
Cá căn sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ, tập trung ở cửa sông, nơi nguồn nước sông giao hòa với biển và môi trường trong lành. Ảnh: Đặc sản nắng gió
Cá căn sống trong môi trường nước ngọt và nước lợ, tập trung ở cửa sông, nơi nguồn nước sông giao hòa với biển và môi trường trong lành. Ảnh: Đặc sản nắng gió
Cá căn có kích thước nhỏ, chỉ bằng vài ngón tay, dài khoảng 20 cm, con to nhất nặng gần nửa cân. Ảnh: Internet
Cá căn có kích thước nhỏ, chỉ bằng vài ngón tay, dài khoảng 20 cm, con to nhất nặng gần nửa cân. Ảnh: Internet
Thân phủ màu trắng bạc, có hai sọc đen là đặc điểm dễ nhận dạng của cá căn. Ảnh: Internet
Thân phủ màu trắng bạc, có hai sọc đen là đặc điểm dễ nhận dạng của cá căn. Ảnh: Internet
Trước đây, cá căn có nhiều, ngư dân đánh lưới mang về nấu nhiều món ngon, ăn không hết còn cho lợn gà ăn. Ảnh: Facebook
Trước đây, cá căn có nhiều, ngư dân đánh lưới mang về nấu nhiều món ngon, ăn không hết còn cho lợn gà ăn. Ảnh: Facebook
Nhưng hiện nay, cá căn ít dần, dù giá trên thị trường cao nhưng cũng không đủ hàng để bán. Ảnh: Facebook
Nhưng hiện nay, cá căn ít dần, dù giá trên thị trường cao nhưng cũng không đủ hàng để bán. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, cá căn sông giá khoảng 150.000 đồng/kg. Trong khi đó, cá căn biển giá 250.000 đồng/kg nhiều người đặt mua nhưng số lượng hạn chế. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, cá căn sông giá khoảng 150.000 đồng/kg. Trong khi đó, cá căn biển giá 250.000 đồng/kg nhiều người đặt mua nhưng số lượng hạn chế. Ảnh: Facebook
Cá căng được ưa chuộng bởi phần thịt mềm, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngon nhất là thịt ở gần sống lưng và bụng. Ảnh: Facebook
Cá căng được ưa chuộng bởi phần thịt mềm, chứa nhiều chất dinh dưỡng. Ngon nhất là thịt ở gần sống lưng và bụng. Ảnh: Facebook
Thịt cá căn ngọt đậm đà, béo và dai nhưng không có cảm giác ngán. Ảnh: Facebook
Thịt cá căn ngọt đậm đà, béo và dai nhưng không có cảm giác ngán. Ảnh: Facebook
Cá căn có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, nấu măng, nấu ngọt...Ảnh: Facebook
Cá căn có thể chế biến thành nhiều món ngon như nướng, nấu măng, nấu ngọt...Ảnh: Facebook
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cá căn #cá căn sông #cá căng #cá căn biển

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ