Những nề nếp, phong tục truyền từ đời này sang đời khác là một bộ phận của văn hóa dân tộc, là nơi gửi gắm khát vọng sống ấm no, tươi đẹp của con người.
Trời lạnh, kho cá nục với dứa để ăn với cơm nóng sẽ là món ngon mỹ vị mà bạn cũng khó có thể ngờ được.
Bên cạnh những món ăn đang ngả khói nghi ngút, tự thấy xuýt xoa cái lạnh bên ngoài nhưng bàn tay thì đã ấm lắm rồi.
Khi người Hà Nội thất truyền thì ở Bắc Ninh vẫn có một địa danh nổi tiếng món bánh đúc riêu cua khiến nao lòng bao du khách.
Cứ đến độ cuối tháng 8, tháng 9, tháng 10 khi những cơn mưa dài ngày không dứt cũng là lúc người ta đi bắt lịch. Giá bán lịch lên đến 750.000 đồng/kg loại lớn và còn sống; 450.000...
Đầu bếp nhà hàng 30 năm đã mách: Khi kho thịt nhất định không được bỏ 2 loại gia vị, nếu không sẽ hỏng cả nồi thịt kho thơm phức.
Hoa quả tuy có nhiều chất dinh dưỡng nhưng 1 số loại cần phải được kiểm tra cẩn thận trước khi ăn, đặc biệt với trẻ nhỏ.
Lươn Nhật khác biệt với lươn đồng hay lươn ruộng ở Việt Nam, chúng rất hiếm có vì nạn đánh bắt quá mức cũng như sự biến đổi môi trường sống. Chỉ một kg loại nhỏ cũng có giá vô...
Nhìn cảnh tượng cô gái vật lộn với "đàn lươn" ai cũng rùng mình khiếp sợ, đúng là nấu ăn không dễ.
Kênh Great Big Story của CNN đăng tải video về món súp lươn nổi tiếng xứ Nghệ. Món ăn kết hợp lươn và các loại rau, ăn kèm bánh mì, bánh đa, bánh cuốn.
Cá chạch làm món gì cũng ngon nhưng ngon nhất là 3 món này, đảm bảo mẹ sẽ được cả nhà khen không ngớt.
Bạn sẽ khiến chồng không còn muốn ra quán nữa mà nhậu ngay ở nhà cùng những món bạn tự tay chế biến từ lươn ăn kèm bánh đa nướng giòn.
Thịt lươn đồng rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu mắc phải những sai lầm khi chế biến và ăn lươn đồng dưới đây sẽ vô cùng nguy hiểm với sức khỏe.
Từ lá lách lợn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Dưới đây là công thức làm một số món ăn từ thực phẩm này, đảm bảo ông xã nhà bạn thích mê.
Sau đây là cách làm các món nướng bằng than hoa ngon và đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình bạn.
Món rắn luộc nguyên con tuy nhìn hơi đáng sợ nhưng thơm hương sả hòa với mùi thơm của thịt rắn rất kích thích vị giác khiến bạn khó cưỡng lại được.
Món lươn nướng lá nghệ là một trong những món ăn hấp dẫn, giàu giá trị dinh dưỡng và là món ăn độc đáo của xứ Nghệ.
Trong những món ngon từ lươn thì lươn cuộn rau củ chiên xù là một món ăn lạ, thơm ngon, bổ dưỡng, cải thiện bữa cơm gia đình.
Những quý ông bị rối loạn cương thể thận dương hư (biểu hiện mệt mỏi, thiếu sức...) có thể cải thiện tình hình nếu ăn món lươn nấu hoàng kỳ.
Ngoài tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, những món cháo giải nhiệt dưới đây còn cực kỳ bổ dưỡng, thật thích hợp để dùng khi hè sắp sang.