Chúng ta đều biết rằng dạ dày tươi có một lớp mỡ dày, vì vậy chúng ta cần phải làm sạch lớp mỡ bên trên, sau đó loại bỏ những thứ bẩn bên trong dạ dày.
Sự sáng tạo rất quan trọng trong nấu ăn, tuy nhiên đôi lúc chính những món ăn quen thuộc nhất lại khiến ta có cảm giác thật đủ đầy.
Dưới đây là cách làm món thịt lợn hầm hạt dẻ. Món này chứa rất nhiều thành phần tốt và chất dinh dưỡng, ăn vào có thể giúp tăng sức đề kháng.
Bạn có thể tự làm pate gan heo để thưởng thức. Một miếng pate kết hợp với bánh mì hay xôi nóng sẽ cho bạn bữa sáng ngon lành và đủ dưỡng chất.
Một công ty ở Israel đã phát minh ra chiếc máy in ra những miếng thịt 3D với thành phần hoàn toàn từ rau củ.
Đến Lạng Sơn, nếu hỏi món ăn nào ngon và nổi tiếng nhất: Đó là lợn quay mắc mật. Bởi không chỉ là đỉnh cao nghệ thuật ẩm thực, món ăn này còn đại diện cho cả bản sắc.
Thịt lợn chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng chế biến không đúng cách sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tật, trong đó có ung thư.
Thịt heo là thực phẩm quen thuộc và phổ biến. Tuy nhiên có những bộ phận của con heo vừa ngon, vừa rẻ lại giàu dinh dưỡng nhưng nhiều người không biết mà mua.
Thịt lợn giàu dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều món ngon. Chọn phần thịt ngon nhất của lợn càng giúp món ăn thêm tròn vị.
Móng giò tuy tốt cho sức khoẻ nhưng không kỳ diệu như nhiều người thường đồn thổi.
Việc rã đông thịt sai cách sẽ gây ra tình trạng nhiễm khuẩn và gây ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.
Đùi heo muối Tây Ban Nha được mệnh danh là thịt lợn ngon nhất thế giới vốn đắt đỏ hiện có giá rẻ chưa từng thấy.
Dịp Tết nhiều gia đình thường mua sẵn vài cân thịt lợn về bỏ tủ lạnh ăn dần. Nếu bạn đi chợ mua thịt mà thấy chúng có dấu hiệu này thì dù rẻ cũng đừng mua.
Với kinh nghiệm dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những loại thịt lợn, xương sườn lợn thơm ngon.
Từ lúc biết có thể làm thịt quay bằng nồi cơm điện, các mẹ lười có thêm thời gian rảnh tay, vẫn có món ăn ngon miệng, đậm đà cho gia đình.
Thịt lợn là nguyên liệu phổ biến trong các bữa cơm gia đình. Chọn lựa được phần thịt ngon nhất, món ăn sẽ càng đậm đà, thơm ngon hơn.
Thanh phô mai que khổng lồ thường được bán tại các quán ăn đường phố ở Hàn Quốc và được du khách yêu thích. Bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà với vị ngon không kém.
Theo ghi nhận, giá lợn hơi hôm nay (25/10) đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi trên cả nước được thu mua trong khoảng 60.000 - 77.000 đồng/kg.
Theo khảo sát thị trường, giá thịt heo hôm nay 23/6 đã bắt đầu quay trở lại ở thị trường miền Bắc và miền Trung, trong khi đó miền Nam chững lại.
Bộ NN-PTNT vừa có văn bản chỉ đạo các tỉnh thành triển khai các giải pháp tối ưu nhất để tái đàn và tăng đàn lợn, đảm bảo nguồn cung thịt lợn trong thời gian tới.