Để làm thịt cuộn xà lách bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g thịt heo ba rọi
20g tương miso
20g đường
10g hành tím
5g gừng
10g tỏi
1 bó xà láchCách làm thịt cuộn xà lách:
Bước 1
Thịt heo mua về cắt thành từng lát mỏng dài. Chuẩn bị: hành, gừng, tỏi băm nhuyễn sau đó cho vào bát trộn cùng với đường và tương miso.Bước 2
Cho thịt vào tô ướp cùng với hỗn hợp gia vị sau đó cho vào tủ lạnh ướp qua đêm để thịt thấm gia vị.Bước 3
Bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút. Cho thịt nướng vào khay nướng chống dính hoặc lót giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong 15-20 phút là thịt sẽ chín, cách khoảng 10 phút bạn nên mở lò để trở mặt giúp thịt chín đều nhé! Xà lách tách lá, rửa sạch để ráo nước.
Khi thịt chín cho thịt cuộn vào từng lá xà lách và cố định lại bằng tăm tre.Bữa tối quá bận rộn chỉ cần mỗi món thịt cuộn xà lách ăn cũng đủ chất mà ngon miệng.Mời quý độc giả xem video Thịt chiên lá mắc mật giòn mềm, thơm phức càng ăn càng mê:
Để làm thịt cuộn xà lách bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:
250g thịt heo ba rọi
20g tương miso
20g đường
10g hành tím
5g gừng
10g tỏi
1 bó xà lách
Cách làm thịt cuộn xà lách:
Bước 1
Thịt heo mua về cắt thành từng lát mỏng dài. Chuẩn bị: hành, gừng, tỏi băm nhuyễn sau đó cho vào bát trộn cùng với đường và tương miso.
Bước 2
Cho thịt vào tô ướp cùng với hỗn hợp gia vị sau đó cho vào tủ lạnh ướp qua đêm để thịt thấm gia vị.
Bước 3
Bật lò ở 180 độ C trước khi nướng 10 phút. Cho thịt nướng vào khay nướng chống dính hoặc lót giấy bạc rồi cho vào lò nướng trong 15-20 phút là thịt sẽ chín, cách khoảng 10 phút bạn nên mở lò để trở mặt giúp thịt chín đều nhé! Xà lách tách lá, rửa sạch để ráo nước.
Khi thịt chín cho thịt cuộn vào từng lá xà lách và cố định lại bằng tăm tre.
Bữa tối quá bận rộn chỉ cần mỗi món thịt cuộn xà lách ăn cũng đủ chất mà ngon miệng.
Mời quý độc giả xem video Thịt chiên lá mắc mật giòn mềm, thơm phức càng ăn càng mê: