THỰC PHẨM BẨN

Bị yêu cầu dừng hoạt động do không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, cơ sở bánh cốm Nguyên Ninh thất thu số tiền lớn, thương hiệu nhiều năm gây dựng cũng bị ảnh hưởng bởi tai tiếng.

Nhiều cơ sở bị xử phạt liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm. Mới nhất, bánh cốm Nguyên Ninh phải tạm dừng hoạt động vì không đảm bảo vệ sinh thực phẩm.

Sau vụ phát hiện giá đỗ ngậm hoá chất ở Bách Hóa Xanh, người tiêu dùng cảm thấy lo lắng về an toàn thực phẩm khi thời điểm Tết đến, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao, đặc biệt là các loại rau, củ, giá đỗ.

“Do thị trường cạnh tranh thì tôi mới dùng, chứ thị trường mà sạch hết với nhau thì tôi cũng thích làm giá sạch cho nó nhàn”, đối tượng Lâm Văn Đạo khai nhận như lời biện minh cho hành vi của mình gây bức xúc.

Giá rẻ, tiện lợi là một trong những lý do đồ ăn vặt cổng trường có sức hút học sinh, nhưng đi kèm với đó là tình trạng mất vệ sinh ATTP.

Không gian sống của MC Huyền Châu thường xuyên được tô điểm bởi những bình hoa tươi đầy sắc màu.

Hàng năm có hàng trăm vụ ngộ độc xảy ra tại các cơ sở mầm non, dấy lên sự lo lắng của rất nhiều bậc phụ huynh. Vậy cần làm gì để phòng chống ngộ độc thực phẩm trong trường mầm non?

Thanh tra Sở Y tế Hà Nội vừa công bố xử phạt vi phạm hành chính 130 triệu đồng đối với 7 cơ sở vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) từ ngày 14 đến 29/10.

Những tháng gần đây, lực lượng chức năng TP HCM liên tiếp phát hiện hàng tấn thực phẩm đặc sản “bàn nhậu” như: vú heo, dồi trường, sụn gà, lưỡi vịt… không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Mặc dù, bệnh viêm đại tràng không dẫn đến tử vong ngay tại thời điểm mắc bệnh nhưng nếu không điều trị kịp thời, khả năng dẫn đến những biến chứng nguy hiểm là rất cao, điển hình như ung thư đại tràng.

Theo các bác sĩ, gan là cơ quan chuyển hóa và loại bỏ độc tố chủ chốt của cơ thể. Tuy nhiên, theo thời gian và dưới sự tấn công của các yếu tố gây hại như thực phẩm bẩn, thuốc, rượu bia cùng các thói quen vào buổi sáng dưới đây cũng dễ làm hại gan và mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Có những món ăn tưởng chừng vô hại, thậm chí được nhiều người Việt ưa chuộng, lại tiềm ẩn nguy cơ gây ung thư.

Lòng heo, nầm heo hay mề gà, chả cá,... là món ngon yêu thích của nhiều người. Nguồn hàng có hạn, trong khi lượng tiêu thụ lớn, không ít gian thương tìm mọi cách để đưa sản phẩm không đảm bảo chất lượng ra thị trường.

Trong bối cảnh thực phẩm bẩn “tràn lan”, nhu cầu chọn mua những thực phẩm an toàn như thực phẩm organic ngày càng trở nên phổ biến. Theo đó, nhờ sở hữu lợi ích vượt trội, táo đỏ kỷ tử organic ngày càng được nhiều người tin dùng. Tuy nhiên, làm như thế nào để chọn sản phẩm an toàn, chuẩn organic?

"Đũa thần kỳ" này có thể phát hiện ra thức ăn có độc, thực phẩm bẩn để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

Mới đây, hình ảnh về quy trình bảo quản thực phẩm của một quán vịt quay, chân giò muối tại Đông Triều, Quảng Ninh khiến nhiều người không khỏi rùng mình.

Khi ngày càng nhiều người tiêu dùng chọn lối sống quan tâm đến sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh, các sản phẩm bổ dưỡng và giàu vitamin cũng trở nên "hot" hơn bao giờ hết. Trong đó thịt đà điểu đang nổi lên như một lựa chọn tuyệt vời thay thế cho các loại thịt truyền thống.

“Kể cả tôi có nổi tiếng, được tung hê hay không, điều đó không quan trọng bằng việc mọi người dùng sản phẩm chất lượng”, Tiến sĩ Đỗ Ngọc Chung chia sẻ.

Lực lượng chức năng phát hiện 1.100 kg móng giò trên bao bì đóng gói có ghi chữ nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.