Mướp đắng và rau dền là hai loại rau quen thuộc, giúp ổn định đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, chúng có thể phản tác dụng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.
Ung thư vòm họng là một bệnh lý ác tính ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người bệnh. Chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng, giúp bệnh nhân duy trì thể trạng tốt và nâng cao hiệu quả điều trị.
Do ảnh hưởng của mưa rét kéo dài những ngày vừa qua, nguồn cung rau xanh tại các chợ dân sinh ở Hà Nội giảm, dẫn tới một số loại rau tăng giá hơn so với trước Tết.
Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, chất xơ, vitamin C và sắt. Đặc biệt, hàm lượng protein trong rau ngót cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Nó là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể.
Rau cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin C, A, E, chất khoáng và một số yếu tố vi lượng. Tuy nhiên, rau cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ nhiễm ký sinh trùng gây hại cho sức khỏe nếu sử dụng không đúng cách.
Nhiều bằng chứng đã chứng minh về chế độ ăn uống và hoạt động thể chất có thể ảnh hưởng đến nguy cơ mắc một số loại ung thư. Cần biết cách để phòng ngừa.