Sơ chế đúng cách giúp loại bỏ hoặc giảm đáng kể lượng thuốc trừ sâu, phân bón hóa học và các chất bảo quản còn sót lại trên rau quả, từ đó bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Không khí đoàn viên và thời gian nghỉ ngơi trong ngày Tết thường khiến mọi người có tâm lý "tự do" hơn trong ăn uống, bỏ qua các thói quen giữ gìn ngày thường. Đây là một bất lợi với những người bị mỡ máu cao.
Đau dạ dày là tình trạng bệnh lý thường gặp, trở thành nỗi ám ảnh chung của nhiều người. Bệnh có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe nếu không được điều trị sớm. Khi bị bệnh, cần chú ý ăn uống tránh bệnh nặng hơn.
Siêu bão Yagi càn quét qua Hà Nội, 10ha rau màu cho thu hoạch tại Hợp tác xã rau quả sạch Chúc Sơn mất sạch. Rau ăn lá và ăn quả đổ gãy nát, rau muống chìm trong biển nước.
Chỉ 7 tháng đầu năm 2024, xuất khẩu rau quả đã thu về 3,8 tỷ USD và hướng đến mục tiêu 7 tỷ USD năm nay. Thế mạnh này của nước ta vừa mới đây tiếp tục đón tin vui từ thị trường Hàn Quốc.
Việc rau củ quả tiềm ẩn hóa chất độc hại, nhất là dư lượng thuốc trừ sâu là vấn đề khiến nhiều người lo ngại. Vì vậy ngoài lựa chọn nguồn gốc thực phẩm uy tín, các gia đình cũng cần chú ý quá trình sơ chế, chế biến.
(Vietnamdaily) - Sầu riêng mini nhập khẩu từ Thái Lan tiếp tục "gây sốt" trên thị trường với giá 75.000 - 130.000 đồng/quả, mỗi quả chỉ khoảng 1 kg. Có ngày, có tiểu thương bán được 150kg, ước tính thu về hơn chục triệu đồng.
Đến giữa tháng 11, xuất khẩu rau quả của nước ta lập kỷ lục lịch sử khi thu về 5 tỷ USD. Trong đó, Trung Quốc là khách hàng gom mua nhiều loại rau quả Việt nhất.
Một nghiên cứu dựa trên 460.000 người Anh cho thấy chỉ vài thay đổi trong bữa ăn có thể giúp phụ nữ sống lâu tới tuổi 86 thay vì 77, nam giới chạm mốc 83 thay vì 74.
Tính đến hết tháng 10 năm nay, xuất khẩu rau quả giúp nước ta thu về 4,91 tỷ USD, lập kỷ lục lịch sử. Thặng dư thương mại ngành nông nghiệp cũng tăng mạnh so với cùng kỳ năm ngoái.
Chỉ trong 8 tháng vừa qua, Trung Quốc đã chi ra 2,26 tỷ USD để mua các loại rau quả của Việt Nam. Đây là con số cao kỷ lục so với cùng kỳ những năm trước đó.