Liên quan vụ 40 học sinh nghi ngộ độc thực phẩm, nhân viên y tế học đường đã chia sẻ những bức xúc về việc phó hiệu trưởng "ôm trọn" bếp ăn nhà trường.

Trước khi bị bắt tạm giam, bà Trần Việt Nga - Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có những phát ngôn đáng chú ý về vấn nạn hàng giả. 

Ngày 22/7, cơ quan chức năng đã xác minh vụ công nhân của Công ty TNHH Unico Global YB ở Lào Cai phản ánh suất ăn có dị vật giống dòi trên miếng thịt quay.

Các đối tượng đã sử dụng hóa chất Interox ST 50 (H2O2), một loại hóa chất tẩy trắng, để biến chân gà có màu sắc không hấp dẫn thành trắng nõn.

Trung bình mỗi ngày, nhóm này giết mổ hơn 50 con lợn, sau đó bán ra thị trường với giá khoảng 60.000 đồng/kg thịt.

Cơ quan chức năng tỉnh Đắk Nông (nay là Lâm Đồng) vừa tiêu hủy 520 kg thịt gà, thịt heo đông lạnh nhập lậu, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ tại cơ sở của bà Ngọc hơn 190kg giò chả có chứa hàn the; tại cơ sở của ông Tiến 218kg giò chả có chứa hàn the.

Công ty TNHH Hải Bé do Lê Văn Hải là thành viên góp vốn, đã bán sản phẩm “Siro ăn ngon Hải Bé” giả với số lượng trên 100.000 hộp, thu về số tiền khủng.

Bộ NN&MT có công văn gửi Bộ Công an đề nghị điều tra và xử lý thông tin lan truyền trên mạng xã hội về việc tố cáo Công ty CP Việt Nam bán thịt lợn bệnh.

Lực lượng chức năng Cao Bằng vừa phát hiện, thu giữ hơn 36.000 sản phẩm thực phẩm và giấy vệ sinh nhập lậu.

Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Hải Dương vừa công bố kết quả xử lý hàng loạt vụ vi phạm nghiêm trọng về an toàn thực phẩm và hàng giả.

Cơ quan chức năng Quảng Ninh phát hiện 12 tấn chân gà bốc mùi, không có hóa đơn, chứng từ hợp pháp tại một kho lạnh.

Sở Nông nghiệp Sóc Trăng vừa báo cáo kết quả kiểm tra cửa hàng C.P Việt Nam sau thông tin sản phẩm thịt không đảm bảo vệ sinh được lan truyền trên mạng xã hội.

Lực lượng chức năng Tuyên Quang vừa kiểm tra phát hiện một cơ sở sản xuất giò chả trên địa bàn sử dụng hàn the.

Hơn 1,5 tấn chân gà đông lạnh vừa bị quan chức năng Lào Cai thu giữ do không đảm bảo an toàn thực phẩm.

Thủ tướng nhấn mạnh tình trạng buôn lậu, làm hàng trăm tấn hàng giả mà cơ quan chức năng không biết, trong khi việc này cần kho bãi, vận chuyển, mua bán.

Cơ quan chức năng Quảng Ninh vừa kiểm tra Hộ kinh doanh Đức Phúc ở Cẩm Phả phát hiện 2 tấn thực phẩm "bẩn" gồm mỡ lợn, mực ống, ruốc gà, vụn cá.

Cơ quan chức năng Nghệ An đã tiến hành kiểm tra đột xuất một cơ sở chế biến, kinh doanh măng tươi ở TP Vinh phát hiện 600 kg măng không rõ nguồn gốc xuất xứ.

(khoahocdoisong.vn) - Ngày 1/11, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM đã tổng kết 3 năm hoạt động. Đây là mô hình thí điểm về quản lý an toàn thực phẩm đầu tiên trong cả nước.

Từ nay, sẽ không còn nỗi khổ 1 thanh sôcôla gánh 13 giấy phép nữa. Đây là “dấu chấm hết” cho thời kỳ gian nan của các DN. Nó tạo ra chuyển biến về tư duy, cách thức quản lý của Nhà nước, đặt dấu ấn và thổi luồng gió mới cho cải cách.