Vào những ngày Tết Nguyên đán, nhiều làng nướng cá nổi tiếng của Nghệ An tất bật với các lò than hoa đỏ hồng, hoạt động hết công suất để cho ra những mẻ cá nướng vàng thơm...
Ăn những món này trong ngày Tết không chỉ là cách thưởng thức những hương vị đặc trưng của mùa xuân mà còn là cách người Việt thể hiện ước vọng về một năm mới may mắn, thịnh vượng và an lành.
Từ việc giao thiệp chúc Tết đến dọn dẹp nhà cửa và gần đây cư dân mạng lại hoang mang tột độ với những món ăn không thể quen hơn vào dịp Tết Nguyên Đán.
Có một món ăn ngày Tết cực kỳ nổi tiếng ở thành phố Đài Sơn, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, khiến nhiều người nghe tên đã thấy hãi, đó là món bánh trôi nấu giun.
Mâm cơm ngày Tết đa số đều là những món thịt, cá được nấu cầu kỳ, công phu và cũng ngấy. Để giải ngán, bạn hãy làm thêm 4 món trộn ngon tuyệt sau đây nhé.
(Kiến Thức) - Mới đây, một cô gái đăng ảnh khoe nồi thịt kho trứng ăn Tết của nhà mình vào một group trên Facebook, tuy nhiên với số lượng khổng lồ này đã khiến cư dân mạng thấy "ngán tận cổ" dù chưa được thưởng thức.
(Kiến Thức) - Đối với người Cao Bằng, mâm cỗ ngày Tết, cũng giống như tất cả các vùng miền khắp cả nước, không thể thiếu những món ăn truyền thống đặc trưng của vùng miền.
(khoahocdoisong.vn) - Bậc thánh nhân đời thượng cổ đã răn dạy: “Người dưới biết xa lánh hư tà tặc phong, trong lòng điềm đạm hư vô, chân khí thuận theo thời tiết, tinh thần bền vững, bệnh còn do đâu mà sinh ra được”.
Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh tiểu đường, thế nhưng vào ngày Tết, nhiều sinh hoạt bị đảo lộn, giờ giấc ăn uống và các món ăn cũng không được tuân thủ nghiêm ngặt như ngày thường sẽ dễ dẫn đến những diễn biến xấu cho người bệnh.
(Kiến Thức) - Món ăn ngày Tết của người Malaysia được chế biến tinh tế, kết hợp với nhiều gia vị khác nhau vừa dân dã, vừa hảo hạng hấp dẫn. Mỗi món ăn đều tượng trưng cho những điều may mắn, tốt lành.
(khoahocdoisong.vn) - Vốn có sở thích ăn bánh chưng, chị Thủy chén thỏa thích vì nghĩ, cả năm mới có dịp ăn bánh chưng mẹ nấu. Nhưng rồi, chị tăng cân vù vù, người khó chịu, ậm ạch, phải lên kế hoạch tập thể dục.
(Kiến Thức) - Yaksik - bánh thuốc là một trong những món bánh truyền thống ngon nổi tiếng của Hàn Quốc. Nó còn được gọi với tên khác là yakbap (cơm thuốc).