Thoạt nhìn, ai cũng ngỡ là xúc xích chiên, nhưng thật ra đó là món chuối ngào đường đặc sản dân dã, ngọt ngào mang hương vị quê miền Tây.

Ngải cứu không chỉ là rau quen thuộc mà còn là “vị thuốc” tự nhiên. Ba món ăn từ ngải cứu giúp giảm đau đầu, hỗ trợ xương khớp và đặc biệt tốt cho phụ nữ.

Món gỏi khô cá đồng trộn hoa, lá sầu đâu không chỉ phổ biến trong bữa ăn gia đình ở An Giang mà còn xuất hiện trong các bữa tiệc đãi khách.

Xuất hiện trên truyền hình thực tế, chả sắn món ăn giản dị của người Tày ở Bản Liền – nhanh chóng trở thành đặc sản hấp dẫn du khách gần xa.

Vịt xào rau răm là món ăn dân dã, dễ làm, kết hợp vị ngọt béo của thịt vịt và mùi thơm cay nồng của rau răm, rất phù hợp cho bữa cơm gia đình ngày hè.

Ẩm thực miệt vườn Nam Bộ gây tò mò với đặc sản rắn mối – “rắn 4 chân” vừa kỳ dị vừa hấp dẫn, là thử thách gan dạ cho ai mê khám phá món lạ.

Mực hấp cuốn rau muống đang gây sốt trên mạng xã hội với hương vị thanh mát, lạ miệng và hình thức bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực.

Không chỉ khoe sắc hương và đẹp mắt, nhiều loài hoa ăn được còn trở thành nguyên liệu chính trong các món ăn dân dã vừa ngon lại bổ dưỡng.

Không chỉ khoe hương sắc, nhiều loài hoa còn hóa thân vào ẩm thực, tạo nên những món ăn tinh tế và bổ dưỡng.

Loạt clip của Trần Mỹ Linh khiến người dùng TikTok mê mẩn bởi những món ăn đậm chất miền Tây. Đặc biệt, kích thước của chúng chỉ bằng ngón tay nhưng rất hấp dẫn, có hồn.

Xứ sen hồng Đồng Tháp gây ấn tượng với tín đồ ẩm thực bởi vô vàn món ăn độc đáo, tuy dân dã nhưng lại có một sức hút lạ kỳ.

Bên cạnh nguyên liệu quen thuộc như thịt, cá, rau củ, người Việt còn khéo léo sử dụng những bông hoa tươi thắm để chế biến thành các món ăn độc đáo, không chỉ đẹp mắt mà còn mang hương vị đặc trưng riêng.

Từ món ăn bình dị, dân dã của miền sông nước, giờ đây con vật này được nhiều người lùng mua và được bán ở các cửa hàng, siêu thị với giá 150 nghìn đồng/giỏ 500g.

Ngoài khổ qua quen thuộc, ẩm thực Việt Nam còn có một số món ăn khác nổi bật vị đắng đặc trưng, tưởng chừng khó ăn song cũng rất hấp dẫn.

Dưa bắp cải là một món ăn phổ biến và có từ lâu đời với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.