Gừng tươi giúp tăng hương vị món ăn, đồng thời cung cấp các hợp chất sinh học có lợi, góp phần làm phong phú bữa cơm hằng ngày.

Gừng ngoài chữa cảm mạo, phong hàn, ngạt mũi, nhức đầu, đau đầu, nôn mửa, kích thích tiêu hóa... còn giúp cơ thể thải độc và làm xương khỏe dẻo dai khi đắp vào cơ thể.

Gừng là gia vị trong mỗi căn bếp gia đình. Khi sử dụng đúng cách, gừng quý tựa nhân sâm nhưng nếu dùng sai sẽ thành độc dược.

Chuyên gia gợi ý một số món ăn dễ làm tại nhà có chứa thảo dược, có tác dụng phát tán phong tà, hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn khi mắc cúm.

Theo y học cổ truyền, bệnh cúm được xem là do ngoại tà xâm nhập vào cơ thể khi chính khí cơ thể suy yếu. Vì vậy phòng ngừa tập trung vào các phương pháp nâng cao chính khí, cân bằng âm dương cơ thể.

Dịp lễ tết, việc ăn tiệc, uống rượu bia nhiều hơn bình thường dẫn tới đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Khi rơi vào tình huống này hãy dùng những “vị cứu tinh” trong bếp để giải quyết.

Để phòng chống giá rét, bảo vệ sức khỏe, bạn hãy sử dụng một số vị thuốc đông y dưới dạng trà dược.

Say xe khiến nhiều người phải khổ sở nhất là mỗi khi đi đâu xa. Thậm chí có những người bị ám ảnh vì những lần say xe vừa chóng mặt, vừa nôn mửa.

Đây là loại gia vị quen thuộc đối với nhiều gia đình Việt.

Việc chôn gừng trong cát mang lại lợi ích bất ngờ mà nhiều người không biết.

Gừng là một trong những loại gia vị có giá trị cao. Nó không chỉ là thực phẩm có hương vị cay độc đáo mà còn nổi tiếng với những đặc tính chữa bệnh.

Củ gừng tươi được dùng để chữa nhiều bệnh phổ biến nhưng dùng gừng cách nào để tốt nhất cho sức khỏe thì không phải ai cũng biết.

Hôi chân là bệnh gây nhiều bất tiện trong cuộc sống sinh hoạt hằng ngày. Vậy làm sao để loại bỏ được mùi hôi khó chịu ấy?

Với công thức hấp mực dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, chuẩn vị ngon như ở khách sạn 5 sao. Hãy học ngay nhé!

Với kinh nghiệm bảo quản gừng tươi dưới đây bạn có thể giữ được những củ gừng tươi ngon trong thời gian rất dài mà không lo hư thối.

Đau họng không chỉ gây khó chịu khi ăn uống, nói chuyện mà còn có thể là dấu hiệu báo trước những bệnh nghiêm trọng hơn như viêm amidan.

Đi chợ mua gừng làm sao để chọn được những củ tươi, ngon mà giàu dinh dưỡng? Chị em đừng lo, hãy cứ học theo mẹo nhỏ này là được.

Gừng tươi là một trong các thảo dược nhà bếp được coi trọng hiện nay bởi đã trở thành nhiều món ăn chế biến giúp cả nhà thoát ho, đau rát họng…khi dịch bệnh.

Mách chị em 3 điều phải chú ý khi chọn mua gừng để không vô tình rước bệnh về nhà.