Lòng lợn là món ăn ngon và bổ, nhưng ăn nhiều có thể hại tim mạch do chứa nhiều cholesterol xấu, dễ gây bệnh nếu không dùng đúng cách.

Gan lợn là món ăn bổ dưỡng, giàu sắt và vitamin A, thường được dùng để bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không sơ chế đúng cách, gan sẽ có mùi tanh nồng, vị đắng và tiềm ẩn nguy cơ tồn dư chất độc.

Gan lợn có thể coi là một thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất thiết yếu cho cơ thể.

Loại rau đặc biệt này cực kỳ bổ dưỡng và là kho tàng tự nhiên của các nguyên tố vi lượng và khoáng chất.

Thịt lợn là loại thực phẩm thông dụng giúp cung cấp protein, chất béo và khoáng chất cho cơ thể người. Tuy nhiên, các chuyên gia đã cảnh báo rằng có một số bộ phận của lợn mà bạn nên hạn chế ăn để đảm bảo sức khỏe.

Thực ra, thực phẩm giàu sắt rất dễ kiếm trong cuộc sống. Đặc biệt có 2 phần của con heo được mệnh danh là bậc thầy bơm máu, cả 2 đều bán rất rẻ ở chợ.

Thịt lợn là một nguồn phong phú của nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên ở con lợn có 5 bộ phận mà chúng ta nên hạn chế đưa vào các bữa ăn hằng ngày.

Những món ăn này vừa dễ làm lại có tác dụng thanh nhiệt, dưỡng ẩm, rất tốt cho sức khỏe gia đình.

Loại rau này vừa quen vừa lạ với nhiều người, tuy nhiên, mọi người chỉ trân trọng quả của nó mà ít biết lá cây này cũng rất bổ dưỡng, nấu canh rất ngon.

Gan lợn là một loại thực phẩm tương đối phổ biến trong ẩm thực Việt, giàu giá trị dinh dưỡng, mùi vị thơm ngon nên rất nhiều bệnh nhân xơ gan thích.

Gan lợn là thực phẩm bổ dưỡng rất giàu vitamin A và các nguyên tố vi lượng. Tuy nhiên, cơ quan nội tạng này cũng chứa rất nhiều độc tố.

Gan lợn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao với nhiều đạm, sắt, vitamin nhóm B, vitamin A, ... Vậy ăn gan lợn có tốt không?

Đa số những món "khoái khẩu" được chế biến từ những bộ phận dưới đây của con lợn được khuyến cáo không nên ăn nhiều vì có chứa độc tố có thể gây bệnh.

Thường xuyên ăn giá đỗ có thể giúp loại bỏ cholesterol xấu và tránh mỡ máu tăng cao, hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như tim mạch, cao huyết áp, cholesterol máu, ung thư vú,..

Cà chua giàu vitamin tuy nhiên không phải cứ ăn cà chua là tốt cho cơ thể, có những điều cấm kị khi ăn cà chua có thể bạn chưa biết.

Thịt lợn là món ăn hằng ngày của nhiều gia đình châu Á nhưng bạn nên hạn chế ăn phổi, gan, lòng già, cổ.

Bạn có thể tự làm pate gan heo để thưởng thức. Một miếng pate kết hợp với bánh mì hay xôi nóng sẽ cho bạn bữa sáng ngon lành và đủ dưỡng chất.

Gan heo có giá trị dinh dưỡng cực kì cao nhưng nếu không biết cách nấu gan sẽ có mùi tanh nồng rất khó ăn.

Không chỉ giàu chất xơ, rau súp lơ còn có nhiều vitamin, giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nó còn được mệnh danh là "bậc thầy bổ sung canxi" rất tốt cho xương khớp, nhưng một số người không nên ăn.

Bài viết hôm nay sẽ hướng dẫn mọi người cách làm sạch gan lợn, để nấu món nào gan lợn cũng mềm, ngọt, hết sạch độc tố.