Đậu xanh giàu protein thực vật, chất xơ và vi chất, là nguyên liệu quen thuộc, dễ tìm, góp phần làm phong phú thực đơn cân bằng.

Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, đậu xanh giúp da sáng khỏe, phòng ngừa bệnh tật, phù hợp cho mọi đối tượng, đặc biệt là phụ nữ và người muốn giảm cân.

Mùa gió mùa, Hà Nội không chỉ có những con phố lãng đãng sương mà còn níu chân du khách bằng hương vị ấm nồng từ 7 món ăn quen mà đặc trưng của mùa lạnh.

Bánh tạo hình độc đáo với cờ đỏ sao vàng, bản đồ chữ S trở thành mặt hàng hút khách trong mùa trung thu năm nay.

Từ các loại đậu dân dã, bạn có thể chế biến món ăn giúp điều hòa nội tiết, bổ sung tryptophan và isoflavone – dưỡng chất hỗ trợ giấc ngủ hiệu quả.

Mùa hè với cái nắng gay gắt dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước và sinh nhiệt. Vì vậy, cần chú ý chế độ ăn uống để bổ sung dinh dưỡng, làm mát cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch) là dịp để người Việt làm bánh trôi, bánh chay dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính và giữ gìn truyền thống dân tộc.

Từ những thực phẩm dễ kiếm như chanh, mật ong, đậu xanh,... nếu biết cách chế biến không chỉ giúp giải rượu bia mà còn tốt cho sức khỏe.

Được làm bằng gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, bánh chưng là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng và dễ ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn thoải mái món ăn này.

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm, bạn sẽ có ngay những mẻ giá đỗ tươi ngon, bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình.

Để giữ cho gan luôn khỏe mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng, đặc biệt là việc bổ sung các loại thực phẩm hỗ trợ chức năng gan.

Để giữ cho gan luôn khỏe mạnh, chế độ ăn uống đóng vai trò không nhỏ, đặc biệt là việc bổ sung các loại thực phẩm hỗ trợ chức năng gan.

Khi tới thăm Công viên Quốc gia Crater of Diamonds, bang Arkansas, bé gái (7 tuổi) đã bất ngờ nhặt được một viên kim cương nâu 2,95 carat.

Vừa uống xong bát canh đậu xanh để Lạnh, anh Lý bắt đầu bị tiêu chảy. Hôm sau, anh Lý thấy chân tay cứng đơ, nói ngọng, thậm chí đi lại còn vẹo người... nên đi khám thì được chẩn đoán bị nhồi máu não cấp tính.

Bột đậu xanh kết hợp với một số nguyên liệu dễ tìm mang lại hiệu quả cho làn da rõ rệt sau thời gian ngắn sử dụng.

Muốn dùng đậu xanh an toàn thì mọi người nên nhớ nguyên tắc 3 thứ nấu cùng - 4 người không nên ăn nhiều.

Đậu xanh là một trong số ít các loại đậu đem đến nhiều chất dinh dưỡng quý giá, tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn được loại đậu này.

Nhiều người nghĩ rằng đậu xanh cho vào nồi nào hầm cũng được, tuy nhiên, ít ai biết rằng, chuyên gia khuyên không nên nấu đậu xanh bằng nồi sắt.

Nếu chỉ lướt qua có lẽ bạn sẽ nhầm tưởng người ta bán… hoa quả giả. Nhưng kỳ thực đó lại là một loại bánh đặc sản Huế.

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Một bát cháo đậu xanh có thể giúp người say rượu bổ sung dinh dưỡng, phục hồi sức khỏe nhanh hơn.