Các món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như dưa cải, cà muối, măng,... có thể chứa chất nguy hiểm, gây hại sức khỏe nếu chế biến, bảo quản sai cách hoặc ăn quá nhiều.
Tuyệt đối không chế biến cua đồng đã chết, tuyệt đối không ăn gỏi cua hay uống nước cua sống và tuyệt đối không ăn cà muối trong thùng sơn, đồ nhựa tái chế...
Cà muối mặc dù không có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều người. Việc ăn cà quá nhiều và ăn không đúng cách sẽ gây hại sức khỏe.
Cà muối là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu ăn cà muối không đúng cách sẽ rất dễ gây ngộ độc thực phẩm, ung thư, nhất là ung thư dạ dày.
Dưa muối, cà muối là đồ ăn kèm quen thuộc của mọi gia đình, nhất là vào mùa hè nóng bức. Thế nhưng loại thực phẩm này không phù hợp với 4 nhóm người dưới đây.
Cà muối mặc dù không có nhiều giá trị dinh dưỡng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, việc ăn cà quá nhiều và ăn không đúng cách sẽ sản sinh độc tố gây nên nhiều bệnh nguy hiểm.
(Kiến Thức) - Là một món ăn dân dã nhưng ít ai biết để cho ra món cà dầm tương, người làm phải trải qua những công đoạn cầu kỳ và mất thời gian ít nhất 7 tháng. Vì thế giá của quả cà dầm cũng đắt bất ngờ.