Tham dự tiệc lớn, 290 người bị ngộ độc thực phẩm vì lý do không ai ngờ

(Kiến Thức) - Khi bữa tiệc kết thúc, có tới hơn 290 người nôn mửa và đau bụng, có triệu chứng giống như ngộ độc thực phẩm. Trong đó 50 người có triệu chứng tăng nặng, 25 người trong tình huống nghiêm trọng.

Theo thông tin đăng tải, sự việc xảy ra ở làng Deuli, quận Kendrapara, bang Odisha, Ấn Độ.
Ngày hôm đó, dân làng tổ chức một bữa tiệc lớn, có tới 450 người tham dự. Mọi người ăn uống no say, hát ca vui vẻ. Thế nhưng khi bữa tiệc kết thúc, có tới hơn 290 người nôn mửa và đau bụng, có triệu chứng giống như ngộ độc thực phẩm. Trong đó 50 người có triệu chứng tăng nặng, 25 người tình huống nghiêm trọng, buộc phải đưa vào viện để cấp cứu.
May mắn thay, khi được chữa trị, tất cả đều hồi phục nhanh và thoát khỏi nguy hiểm.
Tham du tiec lon, 290 nguoi bi ngo doc thuc pham vi ly do khong ai ngo
 Ảnh minh họa.
"Các bệnh nhân được điều trị vì nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Họ được truyền dịch tĩnh mạch và tất cả đều đáp ứng điều trị tốt", anh Chandra Sekhar Das, cán bộ y tế Bệnh viện Pattamillac cho biết.
Sau vụ ngộ độc, sở y tế địa phương kết hợp cùng cục an toàn vệ sinh thực phẩm ngay lập tức mở một cuộc điều tra. Kết quả phát hiện, trong hộp đựng đồ phục vụ bữa ăn có rắn chết. Chính con rắn này đã gây ra vụ ngộ độc thực phẩm cho hàng trăm người.
Qua chuyện này, các quan chức thuộc ban ngành liên quan đã lên tiếng cảnh báo người dân, khi tham gia lễ hội, tham gia các cuộc ăn uống, tiệc tùng, mọi người nên cẩn thận kiểm tra đồ ăn, thức uống, tránh để xảy ra tình huống tương tự.

Dịch bệnh viêm phổi cấp do virus corona tới bao giờ mới kết thúc?

(Kiến Thức) - Trong đánh giá mới nhất về tình hình dịch bệnh, Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc cho rằng đợt bùng phát dịch bệnh viêm phổi cấp do virus corona mới (COVID-19) sẽ đạt đỉnh tại Trung Quốc trong tháng này và sẽ qua đi vào tháng Tư tới.

Trong đánh giá mới nhất về tình hình dịch viêm phổi cấp do virus corona ngày 11/2, người đứng đầu nhóm nghiên cứu của Ủy ban Y tế Quốc gia Trung Quốc, chuyên gia y tế Zhong Nanshan cho rằng bệnh dịch do virus corona gây ra sẽ lên tới đỉnh vào giữa hoặc cuối tháng 2, giữ ở đó một thời gian rồi mới giảm xuống.
Dich benh viem phoi cap do virus corona toi bao gio moi ket thuc?
Zhong Nanshan là chuyên gia dịch tễ học hàng đầu Trung Quốc, người nổi tiếng thế giới vì vai trò của ông trong cuộc chiến chống dịch SARS năm 2003. Ảnh: Internet. 

Trong một cuộc trả lời phỏng vấn độc quyền dành cho Reuters, cố vấn y tế hàng đầu của chính phủ Trung Quốc về dịch bệnh, Zhong Nanshan, 83 tuổi, cho hay, tình hình ở một số tỉnh của Trung Quốc đã cải thiện, với số các ca nhiễm bệnh mới đã giảm.

Ông Zhong cho hay, dự đoán được đưa ra dựa trên các mẫu và tiến triển trong vài ngày qua cũng như hành động của chính phủ.

“Vì thế, chúng tôi cho rằng thời gian đỉnh điểm của dịch bệnh sẽ là giữa hoặc cuối tháng 2…giữ ở mức đó một thời gian rồi giảm xuống. Tôi hy vọng bệnh dịch này sẽ kết thúc vào khoảng tháng 4”, chuyên gia Zong nhận định.

Ông Zhong nói thêm, các biện pháp ngăn chặn ở thành phố Vũ Hán – tâm dịch, là cần thiết và việc mua bán động vật hoang dã phải bị cấm. Ngoài ra, chuyên gia này kiến nghị cần cải thiện cơ chế kiểm soát dịch bệnh và thậm chí thành lập hệ thống cảnh báo sớm toàn cầu với các bệnh lây nhiễm.

Theo Reuters, dù những dự báo mới của ông Zhong phần nào làm giảm những lo âu trên toàn cầu về virus corona song nó lại chỉ ra rằng những phán đoán trước đó của ông về đỉnh dịch dường như là hấp tấp.

Dich benh viem phoi cap do virus corona toi bao gio moi ket thuc?-Hinh-2
Chuyên gia dự đoán bệnh dịch corona sẽ kết thúc vào khoảng tháng 4. Ảnh: EPA.

Cách phòng tránh ngộ độc hải sản không phải ai cũng biết

Hải sản là loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng mà không làm tăng cân nhưng cũng ẩn chứa một số nguy cơ với sức khỏe. Đã có không ít vụ ngộ độc, dị ứng nặng, thậm chí tử vong sau khi ăn hải sản. Vậy làm thế nào để tận hưởng hương vị tươi ngon của hải sản mà không bị ngộ độc?    

Cach phong tranh ngo doc hai san khong phai ai cung biet

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hải sản là một trong 20 loại thực phẩm dễ gây dị ứng, ngộ độc.

Sau đây là những điều cần phải đặc biệt lưu ý khi ăn hải sản:

7 thói quen giúp bạn kéo dài tuổi thọ một cách dễ dàng

(Kiến Thức) - 7 thói quen này sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai. Tập thể dụng chỉ xếp thứ 4, những thói quen khác ít người biết đến. 

1. Bổ sung đủ rau và trái cây trong chế độ ăn hàng ngày

Thường xuyên ăn rau và trái cây sẽ giúp bổ sung lượng vitamin C thiếu hụt, bổ sung chất xơ, chất màu thực vật và các chất khác để ngăn ngừa táo bón, làm giảm các vấn đề về đường ruột và trầm cảm. Bên cạnh đó, rau và trái cây cũng giúp cân bằng chế độ ăn, cải thiện dáng vóc, cải thiện tâm trạng.

7 thoi quen giup ban keo dai tuoi tho mot cach de dang
 

2. Bạn có thể ăn thịt thoải mái, nhưng ăn ít thịt đỏ và ăn nhiều cá

Thịt rất giàu protein chất lượng cao, có lợi cho cơ thể hấp thụ và tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều thịt đỏ, tránh làm tăng nguy cơ mắc các bệnh đột quỵ và tiểu đường.

Nên ăn nhiều thịt cá. Thịt cá không chỉ giàu protein chất lượng cao mà còn giàu axit béo không bão hòa, có thể giúp não bộ hoạt động tốt hơn, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và não.

3. Đảm bảo thời gian ngủ, nên nghỉ trưa dù trong thời gian ngắn

Nghỉ ngơi và ngủ là yếu tố mấu chốt giúp bạn sống khỏe hơn, sống thọ hơn. Hãy cân bằng giữa làm việc là nghỉ ngơi, để cơ thể nghỉ, ngủ đủ thời gian mỗi ngày.

Ngoài việc đảm bảo ngủ hơn 8 tiếng mỗi đêm, mọi người nên chú ý nghỉ trưa đúng cách.

Nghiên cứu cho thấy, những người không nghỉ trưa có nguy cơ mắc các bệnh về tim cao hơn 40% so với những người nghỉ trưa đầy đủ.

Thực tế, nghỉ trưa dù ngắn cũng có thể giúp não và cơ thể của bạn được "khởi động" lại.

7 thoi quen giup ban keo dai tuoi tho mot cach de dang-Hinh-2
 

4. Tập thể dục rất cần thiết, hãy tập ít nhất 7 tiếng mỗi tuần

Đi bộ nhanh là một bài tập rất đơn giản, rủi ro thấp, tiện lợi cao lại có lợi ích sức khỏe lớn. Đây cũng là bài tập phổ biến nhất, có thể ngăn ngừa các bệnh béo phì và nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Chỉ cần tập một tiếng mỗi ngày, bạn có thể đi bộ, tập aerobic, các bài tập đơn giản cho eo và chân... cũng rất tốt. Tập thể dục về cơ bản là một trong bí kíp sống thọ rất hữu ích, giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa calo, tăng cường sức khỏe tim mạch và sức khỏe nói chung, giúp cơ thể dẻo dai hơn.

5. Lựa chọn đồ ăn nhẹ hợp lý như các loại hạt, trái câ, củ quả, sữa chua...

Ăn các loại hạt, bạn sẽ giảm được đáng kể nguy cơ tử vong đột ngột, bởi các lại hạt bổ sung axit béo không bão hòa và một số yếu tố khoáng chất cần thiết khác. Sử dụng 30 gram các loại hạt mỗi ngày là vừa phải.

Ngoài ra, nên ăn rau, trái cây tươi, khoai lang, sữa chua... trong khi ăn vặt, ăn nhẹ. Vừa đảm bảo sức khỏe lại vừa có gái phải chăng, ai cũng có thể chuẩn bị được.

7 thoi quen giup ban keo dai tuoi tho mot cach de dang-Hinh-3
 

6. Trò chuyện với nhiều người hơn

Về cơ bản, "trò chuyện" không phải là vấn đề đơn giản. Nó được các nhà khoa học coi là một loại bài tập để rèn luyện sức mạnh tinh thần và thể chất. Nói cách khác, nó được coi là một hoạt động rèn luyện não bộ.

Nghiên cứu chỉ ra, trò chuyện với mọi người, bạn sẽ biết nhiều "thông tin sâu sắc" hơn, cũng dễ vui vẻ và lạc quan hơn. Khi tâm trạng tốt, cơ thể cũng khỏe mạnh.

7. Tắm nắng

Tắm nắng là một trong những hoạt động rất tốt. Hít thở không khí trong lành, chuyển hóa một phần nhiệt năng trong cơ thể, bổ sung vitamin D và canxi, đồng thời cũng có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề khác.

Thời gian thích hợp để tắm nắng là khoảng 8 - 9h sáng, mỗi lần khoảng 30 phút.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.