Người 'siêu lây nhiễm' ở Hàn Quốc khiến 38 người mắc Covid-19

Ngày 20/2, chính phủ Hàn Quốc xác nhận có thêm 31 trường hợp nhiễm Covid-19 mới được xác nhận, nâng tổng số người nhiễm bệnh ở nước này lên 82 người.

Theo An An/Vietnamnet 20/02/2020 15:42

Sự tăng đột biến các trường hợp nhiễm Covid-19 ở Hàn Quốc khiến các nhà chức trách vô cùng lo ngại. Nguyên nhân đến từ một người phụ nữ "siêu lây nhiễm", đã khiến ít nhất 38 người nhiễm bệnh, tính đến thời điểm hiện tại.

Đó là một người phụ nữ 61 tuổi, sống ở Daegu, là người thứ 31 được xác nhận nhiễm bệnh ở Hàn Quốc. Thuộc diện tình nghi nhưng người này đã từ chối xét nghiệm virus với lý do gần đây không du lịch nước ngoài hay tiếp xúc với người nào nhiễm bệnh.

Sau đó người phụ nữ không tự cách ly bất chấp bác sĩ khuyến cáo và tham gia các hoạt động công cộng, bắt đầu quá trình lây nhiễm chéo. Ngoài hoạt động ở nhà thờ, người phụ nữ còn đến thăm khách sạn và bệnh viện.

Nguoi 'sieu lay nhiem' o Han Quoc khien 38 nguoi mac Covid-19

Vào thứ 4 ngày 19/2, có 15 người đi nhà thờ cùng người "siêu nhiễm bệnh" đã dương tính với chủng virus corona (nCoV). Đến ngày 20/2, thêm 23 trường hợp mới được xác nhận nhiễm virus, nâng tổng số người lây nhiễm từ bệnh nhân này lên 38 người. Một tài xế taxi và nhiều người ở bệnh viện đã phải cách ly, theo dõi.

"Ngày 17/2, người phụ nữ mới được xét nghiệm virus và trở thành trường hợp thứ 31 nhiễm bệnh. Hiện các thành viên trong gia đình người "siêu lây nhiễm" cũng đang cách ly theo dõi nhưng chưa ai có biểu hiện bất thường", thị trưởng thành phố Daegu Kwon Young-jin tiết lộ.

Cơ quan chức năng Hàn Quốc cho biết, hiện chưa xác định được cá nhân nào lây nhiễm cho người phụ nữ 61 tuổi ở Daegu. Dù số người lây nhiễm trong thành phố này tăng nhanh nhưng tình hình chưa quá nghiêm trọng, dịch Covid-19 vẫn nằm trong tầm kiểm soát.

Hiện nhà thờ ở thành phố Daegu - nơi bùng phát ổ dịch đã ngừng hoạt động và tiến hành biện pháp khử trùng theo quy định.

Với 82 ca nhiễm, Hàn Quốc đã trở thành nơi có số người nhiễm COVID-19 cao thứ 3 thế giới, Đứng đấu là Trung Quốc với 74. 576 ca nhiễm và 2118 người tử vong. Vị trí thứ 2 là Nhật Bản với 693 ca nhiễm bệnh, chủ yếu bắt nguồn từ du thuyền Diamond Princess.

#trường hợp nhiễm Covid-19 ở Hàn Quốc #dương tính với chủng virus corona #dịch Covid-19

Các công thức làm bánh mì thanh long khiến hội chị em "phát sốt"

(Kiến Thức) - Không chỉ thử nghiệm thành công những chiếc bánh thơm ngon, ông chủ tiệm bánh và nhiều bà nội trợ còn cùng nhau chia sẻ công thức làm bánh mì thanh long, hy vọng nhiều người cùng giúp tiêu thụ nông sản.

Bắt đầu được bán ra từ đầu tháng 2, bánh mì thanh long của cửa hàng ABC Bakery (Công ty TNHH Một thành viên bánh kẹo Á Châu – ABC) trên đường Nguyễn Trãi, quận 5 (TP.HCM) nhanh chóng thu hút người tiêu dùng không chỉ bởi vị lạ, mức giá phổ thông mà còn bởi giá trị giúp “giải cứu” thanh long không bán được do ảnh hưởng dịch corona.

Cac cong thuc lam banh mi thanh long khien hoi chi em

Ông Kao Siêu Lực sáng tạo ra nhiều sản phẩm làm từ nguyên liệu thanh long ruột đỏ. Ảnh: FB Gia Phú.

Ông Kao Siêu Lực, chủ thương hiệu bánh kẹo Á Châu – ABC, Chủ tịch Hiệp hội Bánh mì quốc tế khu vực Đông Nam Á, cũng là người sáng tạo ra bánh mì thanh long cho biết ý tưởng làm bánh mì thanh long xuất phát từ một lần đi công tác miền Tây, thấy thanh long chín đầy ruộng nhưng không xuất được. Ông muốn giúp nhưng chỉ mua về ăn thì không được bao nhiêu. Vậy nên ông quyết định thử dùng thanh long làm bánh mì.

Ông cho biết vì thanh long vừa có đường trái cây, vừa có vị chua đặc trưng nên phải thay đổi công thức, thêm muối, hạ nhiệt độ nướng và kéo dài thời gian nướng. Sau vài lần thất bại và 3 ngày thử nghiệm, mẻ bánh mì thanh long đã ra đời thành công.

Sau khi thành công, ông Lực đã chia sẻ công thức bánh mì thanh long ruột đỏ (thanh long sau khi bỏ vỏ, nghiền nát và cấp đông có thể dự trữ dùng dần để làm bánh mì):

Nguyên liệu gồm: 25kg bột mì; 14kg thanh long ruột đỏ (đã bỏ vỏ); 4,5kg nước; 625gr men tươi Lasaffre; 500gr muối;

125gr phụ gia Puratos S500 (không bắt buộc)

Bánh có trọng lượng 120gr/ổ bánh được nướng ở nhiệt độ 170-180 độ C trong vòng 20 phút.

Với công thức này sẽ cho ra khoảng 400 ổ bánh mì. Với lượng bánh ít hơn, nên giảm theo tỷ lệ các thành phần.

Hưởng ứng lời kêu gọi của ông Kao Siêu Lực, nhiều chị em nội trợ đam mê làm bánh đã tìm hiểu và sáng tạo thêm trên công thức làm bánh mì thanh long.

Công thức bánh mì thanh long ruột đỏ không dùng nước của chị Thanh Phạm:

Nguyên liệu:

- 210gr thịt thanh long ruột đỏ

- 300gr bột mì

- 20gr sữa bột nguyên kem

- 50gr sữa đặc

- 4gr men nở

- 10gr bơ/dầu ăn (nếu không có thì bỏ qua)

- 10gr đường (nếu thích ngọt có thể tăng thêm chút ít)

Ảnh: Phụ nữ online.

Cách làm:

- Phần thanh long: nếu nhồi bột bằng máy thì thanh long chỉ cần cắt miếng nhỏ, nhồi tay thì bỏ thanh long vô máy sinh tố xay nhuyễn.

- Cho tất cả các nguyên liệu vào máy nhồi và nhồi trong 20 phút hoặc nhồi tay tới khi khối bột mịn, không dính tay là được.

- Bột nhồi xong thì chia thành các phần bằng nhau. Có thể vo tròn giống hamburger hoặc cán dài rồi cuộn lại, vê dài 2 đầu thành bánh mì dài.

Ảnh: Phụ nữ online.

- Ủ bánh mì nơi kín gió cho tới khi nở gấp đôi. Vì công thức này khá ít men nên cần thời gian nở lâu hơn bình thường, bù lại bánh sẽ thơm, bớt nồng mùi men, bánh ủ chậm cũng mềm thơm hơn. Thời tiết Sài Gòn nóng ấm nên chỉ cần ủ khoảng 1 giờ buổi trưa. Các nơi khác lạnh, nồm, ẩm... thời gian ủ có thể khác nhau.

- Khi bánh nở gấp đôi, bật lò 230 độ, xịt nước đều lên mặt bánh, lấy dao lam sắc rạch bánh. Nghiêng dao 45 độ rạch 1 đường sâu, dứt khoát... rồi xịt nước đẫm lên vết rạch 1 lần nữa, bỏ bánh vô lò nướng.

- Sau từ 3-5 phút, khi mặt bánh khô, mở lò xịt nhanh nước lên đều mặt bánh 1 lần nữa. Hạ nhiệt xuống 200 độ.

- Nướng thêm 5 phút nữa, mở lò xịt nước nhanh lần cuối, nướng thêm 10 phút nữa là được.

- Tổng thời gian nướng khoảng 17-20 phút tùy trọng lượng bánh (bánh như trong hình là 80gr, nướng 17 phút).

Công thức làm bánh mì thanh long của chị Bích Ngọc:

Với những gia đình không có lò làm bánh mì thì hãy thử áp dụng công thức làm bánh của chị Bích Ngọc (TPHCM) dưới đây:

Nguyên liệu :

- 500gr bột mì số 13

- 80gr đường

-300gr thịt thanh long đỏ

- 5gr muối

-5gr men nở

-40gr bơ lạt

Xem chi tiết

3 bệnh nhân chữa khỏi Covid-19 được ra viện hôm nay là những ai?

(Kiến Thức) - Ngày 20/2, dự kiến Việt Nam có thêm 3 bệnh nhân chữa khỏi Covid-19 sẽ xuất viện. Trong đó, bé gái 3 tháng tuổi nhiễm Covid-19 đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương sẽ xuất viện.

Sáng 20/2, bé gái N. G. L (3 tháng tuổi) nhiễm Covid-19, địa chỉ: xã Quất Lưu, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc đang điều trị tại Bệnh viện Nhi Trung ương sẽ ra viện. Hiện tình trạng bệnh nhi ổn định, không sốt, ăn bú tốt. Xét nghiệm cả hai lần đều cho kết quả âm tính với Covid-19.

Dự kiến chiều nay, Phòng khám đa khoa khu vực Quang Hà, huyện Bình Xuyên, Vĩnh Phúc cũng sẽ công bố và cho xuất viện hai bệnh nhân chữa khỏi bệnh Covid-19.

Xem chi tiết

Bệnh nhân Covid-19 thứ 16 tại VN là người thứ tư trong gia đình nhiễm bệnh

(Kiến Thức) - Bệnh nhân thứ 16 nhiễm Covid-19 tại Việt Nam là bố đẻ của bệnh nhân N.T.D (1 trong 8 người đi từ Vũ Hán về đã được báo cáo trước đây). Trước đó, mẹ và em gái của bệnh nhân D cũng nhiễm Covid-19 và đang được điều trị.

Trưa 13/2, Bộ Y tế thông tin, Việt Nam có bệnh nhân thứ 16 nhiễm Covid-19 là ông N.V.V, nam, 50 tuổi, địa chỉ: xã Sơn Lôi, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc.

Bệnh nhân N.V.V là bố đẻ của bệnh nhân N.T.D (1 trong 8 người đi từ Vũ Hán về đã được báo cáo nhiễm Covid-19 trước đây). Bệnh nhân ở cùng nhà với bệnh nhân D trong thời gian lúc bệnh nhân D trở về Việt Nam từ Vũ Hán đến lúc được nhập viện cách ly.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

'Đánh bay' môi khô nẻ mùa đông với 4 bí quyết tẩy tế bào chết đơn giản

4 công thức tẩy tế bào chết cho môi đơn giản tại nhà, giúp loại bỏ da khô, phục hồi độ ẩm và mang lại đôi môi hồng hào, mềm mịn mùa đông.

Cứu sống bệnh nhân ngừng tim, ngừng tuần hoàn ở Hà Tĩnh

Nam bệnh nhân nhập viện trong tình trạng ngừng tim, ngừng tuần hoàn, được các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Tĩnh cấp cứu kịp thời, tái thông mạch vành thành công.