Một con cua có thể đầu độc 40.000 con chuột?

Cua thường là món ngon trên bàn ăn của mọi người, tuy nhiên, không phải loại cua nào cũng an toàn để ăn, đặc biệt là một số loại cua biển.

Cách đây một thời gian, khi một ngư dân ở quần đảo Bành Hồ, Đài Loan trở về cảng sau chuyến đánh cá, anh ta đã đánh bắt được một con cua có màu sắc màu sắc rực rỡ, vì hình dáng của loài cua này khá hiếm nên ngư dân dù có kinh nghiệm cũng không dám tùy ý ăn thịt, đã lên mạng kiểm tra và phát hiện ra đó là loài cua độc nhất thế giới.

Con cua mà ngư dân bắt được là một loại cua cực độc, có tên khoa học là "Lophozozymus pictor", hay còn có tên gọi là cua sọc thêu, cua rạn khảm, phân bố ở Úc, Singapore, bán đảo Mã Lai và Hải Nam, Trung Quốc. Vỏ của nó có màu đỏ và trắng, rất đẹp nhưng lại tiềm ẩn rất độc tính. Các nhà khoa học đã chứng minh qua thí nghiệm rằng chất độc của một con cua trưởng thành có thể đầu độc 45.000 con chuột. Có ghi chép về nhiều trường hợp tử vong do tiêu thụ nó và nấu nó ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn không tiêu diệt được chất độc.

Mot con cua co the dau doc 40.000 con chuot?

Cua sọc thêu chủ yếu sinh sống ở vùng biển Nhật Bản, Úc, Cộng hòa Fiji và đảo Hải Nam (Trung Quốc), thường thấy gần thủy triều thấp, dưới đáy đá hoặc rạn san hô ở độ sâu 30m.

Độc tố của cua được cho là đến từ thức ăn của nó, chẳng hạn như hải sâm có độc. Mặc dù hải sâm không có cơ quan độc hại rõ ràng, nhưng các cơ quan và thành cơ thể của Cuvier của một số hải sâm có chứa chất độc gây tan máu. Mặc dù nhìn chung chúng không gây hại cho cơ thể con người, nhưng nếu cua săn hải sâm, vi khuẩn nội sinh sẽ xử lý chất độc và kết hợp chúng trong thịt cua. Trung tâm Công nghệ sinh học Nông nghiệp Queensland đã tiến hành một nghiên cứu về độc tính của nó và phát hiện ra rằng chất độc tinh khiết này có đặc tính tương tự như độc tố hải quỳ và tetrodotoxin.

Mot con cua co the dau doc 40.000 con chuot?-Hinh-2

Trong cơ thể cua thêu có rất nhiều loại độc tố, mỗi loại đều khác nhau, có loại là độc tố của cá nóc, có loại là độc tố của hải quỳ, có loại là độc tố của một số loại động vật có vỏ

Nghiên cứu của nhóm động vật học Diana tại Đại học Quốc gia Singapore cho thấy các bộ phận khác nhau của cua thêu có độc tính khác nhau. Đường ruột và gan tụy độc hơn, cơ ít độc hơn và mai hơi độc hoặc không độc, bị nuôi nhốt một thời gian, độc tính sẽ giảm đi hoặc thậm chí biến mất, có thể thấy chất độc quả thực đến từ thức ăn.

Mot con cua co the dau doc 40.000 con chuot?-Hinh-3

Bản thân loài cua không có khả năng sản sinh độc tố, độc tố của những loài cua độc này về cơ bản là đến từ thế giới bên ngoài, từ thức ăn chúng ăn.

Trên thực tế, không có gì lạ khi cua có độc trên thế giới có thể chia thành hai loại: có độc tính cao và độc tính nhẹ. Ngoài ra còn có một loại cua màu đỏ cực độc tên là cua Zhengzheng Aijie, toàn thân có màu đỏ tươi, trên bề mặt có những vết sưng nhỏ màu vàng nhạt, tập trung quanh mắt và mép trước của mai. Thỉnh thoảng gặp ở vùng biển Nam Bộ Trung Quốc, chúng có độc do ăn cá nóc nhỏ hoặc cá có độc.

Mot con cua co the dau doc 40.000 con chuot?-Hinh-4

Lá ngón so với 3 loại cây có độc tính cao nhất

Trên thế giới, 3 loại cây có độc tính cao nhất được nhắc đến là Manchineel, Cà độc dược và Ô đầu (củ được gọi là ấu tàu).

La ngon so voi 3 loai cay co doc tinh cao nhat
Ảnh minh họa.

1. Machioneel (Cây Manchineel):

Manchineel, cây thực vật độc hại đỉnh cao, xuất phát từ vùng Florida và Caribbean. Tên gọi "manchineel" bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha "manzanilla" (táo nhỏ), thể hiện sự tương đồng về hình dáng với táo tây. Với tán lá rộng và quả giống táo, nó là một trong những loài cây độc hại nhất trên thế giới, được gọi là '’cây chết chóc’'.

Manchineel chứa nhiều chất độc hại, từ vỏ cây, lá, đến quả và nhựa. Tiếp xúc với chúng có thể gây ra viêm da nặng, thậm chí có thể tử vong khi ăn phải quả. Cả khói từ việc đốt cây cũng đủ để gây nguy hiểm. Người ta phải đặt biển cảnh báo ở những nơi có thứ cây này, yêu cầu người dân tránh xa ít nhất 6m và không ăn quả. Ngay cả động vật như chim và thú cũng phải tránh xa. Không có loài cây nào thay thế được Manchineel về khả năng độc hại, đứng đầu về lượng độc tố trong sách kỷ lục.

La ngon so voi 3 loai cay co doc tinh cao nhat-Hinh-2
2. Cây cà độc dược: Cà độc dược là cây thân thảo thuộc họ Cà, có hoa trắng hay tím, quả có gai. Cây có nguồn gốc ở Peru và Mexico, sau đó du nhập vào Việt Nam và mọc nhiều ở các tỉnh miền Nam.
Cây có nhiều ancaloid, chủ yếu là scopolamin, hyoscyamin và atropin, có tác dụng dược lý như giãn phế quản, giãn đồng tử, giảm nhu động ruột và bao tử, làm khô nước bọt, dịch vị, mồ hôi.
Cây cũng có độc tính cao, có thể gây ngộ độc nghiêm trọng nếu sử dụng không đúng cách. Trong y học cổ truyền Trung Hoa, cà độc dược là một trong 50 vị thuốc cơ bản, có tên gọi dương kim hoa. Theo Đông y, hoa cà độc dược có vị cay, tính ôn, có độc, có tác dụng ngừa suyễn, giảm ho, chống đau, chống co giật, phong thấp đau nhức. Lá là vị thuốc ngừa cơn hen, giảm đau bao tử, chống say tàu xe. Ngoài ra còn điều trị phong tê thấp, đau dây thần kinh toạ, đau răng…
Người ta thường dùng lá cuộn thành điếu hay thái nhỏ vấn thành điếu thuốc để hút, dùng lá hơ nóng đắp điều trị đau nhức, hoặc phơi khô tán bột mịn.
Vì cây có độc tính cao nên chỉ dùng theo sự hướng dẫn của thầy thuốc. Khi bị ngộ độc, có hiện tượng giãn đồng tử, mờ mắt, tim đập nhanh, giãn phế quản, môi miệng khô, khô cổ đến mức không nuốt và không nói được.
La ngon so voi 3 loai cay co doc tinh cao nhat-Hinh-3
3. Cây Ô đầu (củ ấu tàu): Củ Ấu tàu là rễ củ của cây Ô đầu, một loại cây thuộc họ mao lương, có nguồn gốc ở vùng núi cao biên giới phía Bắc Việt Nam và Trung Quốc. Cây có tên khoa học là Aconitum fortunei, còn được gọi là củ ấu tẩu, ấu tẩu, ô đầu, củ độc dược… Cây có độc tính cao do chứa aconitin, một loại alcaloid có tác dụng gây tê liệt, tắc nghẽn mạch máu, đông máu và chết người. Tuy nhiên, cây cũng có tác dụng trợ dương, trừ phong hàn, táo thấp, nếu được bào chế cẩn thận và dùng theo sự chỉ định của thầy thuốc. Cây Ô đầu là một trong 50 vị thuốc cơ bản trong y học cổ truyền Trung Hoa, có tên gọi dương kim hoa.
Cây Ô đầu là cây thân thảo, cao từ 0,5 đến 1,5 m. Lá mọc so le, hình tam giác, có răng cưa ở nửa trên, màu xanh lục. Hoa mọc thành chùm ở ngọn cành, có màu trắng, tím hoặc hồng, có đài hoa hình nón. Quả là hạch nang, có gai, chứa nhiều hạt nhỏ. Rễ củ hình nón, mọc thành chuỗi, có củ cái, củ con. Củ cái phình to, gọi là củ mẹ, có màu xám, rỗng ở giữa. Củ con nhỏ hơn, gọi là phụ tử, có màu vàng, chắc hơn. Củ Ấu tàu là phần dùng làm thuốc, thường thu hái vào mùa thu hoặc đông, sau đó phơi khô hoặc sấy khô.
Củ Ấu tàu có thành phần hóa học chủ yếu là aconitin, một loại alcaloid có độc tính rất cao. Chỉ cần một liều 0,02 – 0,05 mg cho 1 kg thể trọng là có thể gây chết người.
Ngoài ra, củ Ấu tàu còn chứa các alcaloid khác như mesaconitin, hypaconitin, neoline, talatisamine… Các alcaloid này có tác dụng kích thích hệ thần kinh trung ương, làm giãn đồng tử, giãn phế quản, giảm nhu động ruột và bao tử, làm khô nước bọt, dịch vị, mồ hôi. Tuy nhiên, nếu dùng quá liều, chúng có thể gây tê cứng chân tay, run rẩy, tim đập nhanh, huyết áp tăng, co giật, ngừng thở, ngừng tim.
La ngon so voi 3 loai cay co doc tinh cao nhat-Hinh-4
Cây lá ngón thì sao?
Cây lá ngón, còn được gọi là cây rút ruột hoặc co ngón, là một loại cây leo thân quấn thường xanh, có thể dài tới 12 mét1. Cây này phổ biến ở miền rừng núi Việt Nam và một số quốc gia khác ở khu vực Đông Nam Á1. Lá ngón có hình thuôn dài, mọc đối xứng, đầu nhọn, bóng nhẵn. Hoa của nó thường nở vào các tháng 6, 8, 10 và có màu vàng.
Độc tính của lá ngón rất cao do chứa các ancaloit trong toàn bộ cây, với độc tính giảm dần từ rễ, lá, hoa, quả đến thân cây. Chỉ cần ăn khoảng 3 lá ngón đã có thể gây tử vong ngay lập tức. Độc tố trong lá ngón ngấm rất nhanh qua đường tiêu hóa chỉ trong 5 – 10 phút và có thể gây chết người trong khoảng 1 – 7 tiếng sau khi tiêu thụ.
Lá ngón từng được dùng để tự tử ở Việt Nam, đặc biệt là trong cộng đồng dân tộc thiểu số. Do độc tính cao của nó, mọi người cần phải thận trọng và phân biệt rõ ràng lá ngón với các loại lá khác để tránh những hậu quả nghiêm trọng.
So với 3 loại trên thì lá ngón thế nào về mức độ nguy hiểm?
So sánh mức độ nguy hiểm của lá ngón với 3 loại cây độc đã đề cập trước đó, lá ngón có thể được xem là cực kỳ nguy hiểm và chết người nếu không được xử lý cẩn thận. Mặc dù mỗi loại cây đều có độc tính riêng biệt và cách thức gây hại khác nhau, nhưng lá ngón nổi tiếng với khả năng gây tử vong nhanh chóng chỉ sau khi tiêu thụ một lượng nhỏ.
Cây Manchineel và Cây cà độc dược cũng rất độc hại và có thể gây tử vong nếu tiếp xúc hoặc ăn phải, nhưng lá ngón có khả năng gây ra cái chết nhanh chóng hơn do độc tố của nó ngấm qua đường tiêu hóa rất nhanh. Cây Ô đầu cũng rất độc, nhưng thông thường cần một lượng lớn hơn để gây ra tử vong so với lá ngón.
Tóm lại, mặc dù tất cả đều rất nguy hiểm, lá ngón có thể được coi là một trong những loại cây độc nhất do khả năng gây tử vong nhanh chóng của nó. Điều quan trọng là phải luôn nhận biết và tránh xa các loại cây độc này để đảm bảo an toàn cho bản thân và người khác. Hãy luôn tìm kiếm sự hướng dẫn của chuyên gia khi tiếp xúc với thiên nhiên hoang dã và không bao giờ tự ý tiếp xúc với bất kỳ loại cây độc nào.

Lý do ếch phi tiêu độc được nuôi như thú cưng

Mặc dù ếch phi tiêu độc là vua độc, nhưng chúng lại được nuôi như "thú cưng" và giá của một con ếch phi tiêu độc ít nhất là một nghìn đô la.

Trong các khu rừng mưa nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, có một đàn ếch sặc sỡ, tương đối nhỏ, thường chỉ dài khoảng 2 cm, con lớn nhất không quá 6 cm, nhưng lại là một trong những loài động vật cực độc.

Trong tự nhiên, nọc độc chúng tiết ra một lúc đủ giết chết 20.000 con chuột, có thể gọi chúng là “vua độc dược” trong giới động vật, đó là loài ếch phi tiêu độc.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung

Ếch phi tiêu độc như thế nào?

Mặc dù ếch phi tiêu độc là vua độc, nhưng chúng đã lặng lẽ trở thành một thành viên của "thú cưng" và giá của một con ếch phi tiêu độc ít nhất là một nghìn đô la, và một số loài thậm chí còn đắt hơn. Điều này không khỏi khiến người ta khó hiểu, tại sao lại có người nuôi một con vật có thể giết người trong phút chốc? Hôm nay chúng ta sẽ xem xét loài ếch phi tiêu độ.

Ếch phi tiêu độc không phải là tên của một loài ếch, mà là thuật ngữ chung cho tất cả các loài ếch phi tiêu độc sống trong các khu rừng mưa nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, với hơn 175 loài. Họ ếch phi tiêu độc là một thành viên của phân bộ ếch mới, và phân bộ ếch mới chứa tất cả các loại ếch mà chúng ta thường thấy, vì vậy ếch phi tiêu độc cũng là một loại ếch.

Tất nhiên, không phải tất cả ếch phi tiêu độc đều có độc, trong số ít hơn 200 loài ếch phi tiêu độc được biết đến, chỉ có 55 loài là độc, đặc điểm chung của chúng là màu sắc sặc sỡ hơn so với ếch phi tiêu độc không độc. Ếch độc phi tiêu tuy có độc nhưng trên thực tế trong cơ thể chúng không có tuyến độc như rắn độc, nọc độc của chúng tập trung ở các tuyến dưới da, khi gặp nguy hiểm chúng có thể phóng ra nọc độc, điều này cũng tương tự như loài cóc, và nọc độc của chúng cũng có màu trắng sữa.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-2

Trên thực tế, độc tính của các loài ếch phi tiêu độc khác nhau cũng khá khác nhau, so với ếch phi tiêu độc chân đen, giá trị LD50 là 0,57 mg/kg (± 0,04), thực sự kém hơn hầu hết các loài rắn độc. Tuy nhiên, giá trị LD50 của loài ếch phi tiêu độc vàng đã lên tới 0,002 mg/kg, đáng sợ hơn cả sứa hộp Úc (0,004 mg/kg), được coi là một trong những loài động vật cực độc.

Điều đó có nghĩa là, loài ếch phi tiêu độc nhất chỉ cần 0,002 mg nọc độc để giết chết một con vật nặng 1 kg, tức là độc gấp nhiều lần so với các loài rắn và sứa độc nhất.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-3

Ếch phi tiêu vàng

Ngoài độc tính cao, nọc độc của ếch phi tiêu độc còn chứa một lượng lớn bacharine, đây là một loại độc tố sinh học tự nhiên có độc tính cao và có đặc tính thẩm thấu qua da nhất định, nghĩa là bắt ếch phi tiêu độc cực độc bằng tay trần có thể bị nhiễm độc, mạnh hơn nhiều so với nọc độc của những con rắn độc chỉ dựa vào nọc độc để vào máu.

Chính vì điều này mà một số thổ dân ở Nam Mỹ khi bắt ếch phi tiêu độc cần phải véo lá cây, sau khi véo thì nhét vào miệng và cho lên lửa nướng để kích thích ếch phi tiêu độc hoạt động tiết ra màu trắng sữa. Nọc độc sau đó được bôi lên đầu mũi tên để chế tạo vũ khí sát thương trong săn bắn hoặc chiến đấu. Người ta hiểu rằng một con ếch phi tiêu độc nhỏ có thể tạo ra 50 mũi tên chết người.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-4

Nếu ếch phi tiêu độc rất độc, tại sao mọi người lại nuôi chúng như thú cưng?

Ngày nay, việc bắt ếch phi tiêu độc làm thú cưng đã trở thành một trong những yếu tố lớn nhất làm giảm số lượng ếch phi tiêu độc và những con ếch phi tiêu độc bị bắt này sẽ được chuyển đi khắp thế giới. 

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-5

Thứ nhất, trong số hơn 175 loài ếch phi tiêu độc, chỉ có 55 loài là độc, còn lại là không độc, tuy nhiên màu sắc cơ thể không đẹp bằng ếch phi tiêu độc, nhưng so với các loài khác, chúng có kích thước nhỏ hơn và ngoại hình đẹp hơn, vì vậy hầu hết ếch phi tiêu độc được nuôi làm thú cưng là ếch phi tiêu không độc.

Thứ hai, ếch phi tiêu độc có thể thay đổi. Mặc dù nhiều loài ếch phi tiêu độc có độc tính cao, nhưng sau khi sinh sản nhân tạo, chúng sẽ trải qua quá trình biến đổi - mất độc tính. Điều gì đã thực sự xảy ra? Hóa ra ếch phi tiêu độc không có tuyến độc có thể tiết ra nọc độc như hầu hết các loài động vật có độc, nọc độc trong tuyến da của chúng đều do "vận chuyển" mà có được.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-6

Độc tố của ếch phi tiêu độc chủ yếu thông qua việc ăn thức ăn có độc như nhện, rết và các loài động vật khác, chúng thu được hơn 800 loại ancaloit từ những thức ăn này, sau đó sử dụng những ancaloit độc này cho mình, trong khi ếch phi tiêu sở dĩ chúng không sợ độc tố như nhện là do protein trong cơ thể chúng không liên kết với độc tố của nhện mà có thể được tổng hợp hóa học trong cơ thể ếch phi tiêu độc, dẫn đến sản sinh ra saurobaline mạnh hơn nhện chất độc.

Trong điều kiện nuôi nhốt, ếch phi tiêu độc ăn động vật không độc, do đó mất đi nguồn độc tố, lâu ngày sẽ trở thành ếch phi tiêu độc không độc, chính vì điều này mà ếch phi tiêu độc được nhiều nước ưa chuộng. được nhiều người yêu thú cưng yêu thích và chính vì điều này mà nhiều loài ếch phi tiêu độc đang bị đe dọa hoặc thậm chí là cực kỳ nguy cấp.

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-7

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-8

Ly do ech phi tieu doc duoc nuoi nhu thu cung-Hinh-9

Mặc dù ếch phi tiêu độc là loài động vật độc nhất trên thế giới, nhưng chúng thực sự là "kẻ khuân vác" chất độc, chúng chiết xuất hơn 800 alkaloid từ chúng bằng cách ăn các loại động vật chân đốt khác nhau, sau đó tổng hợp chúng trong cơ thể, cuối cùng tạo ra độc tố độc.

Tuy nhiên, trong quá trình sản sinh độc tố, các ancaloit này sẽ được vận chuyển đến các tuyến da trên bề mặt cơ thể của ếch phi tiêu độc, và tất cả các hợp chất hóa học ở đây về cơ bản đã được hoàn thiện nên saurobatine sinh ra sẽ không bị ngộ độc chết.

Nhìn chung, nhiều loài ếch phi tiêu độc đã bị đe dọa tuyệt chủng. Tất cả những điều này có mối quan hệ lớn nhất với việc con người bắt giữ. Ví dụ, loài ếch phi tiêu độc vàng độc nhất đang bị đe dọa và loài ếch phi tiêu độc dải đỏ đã bị đe dọa nghiêm trọng. Vì vậy, tốt hơn hết là để những yêu tinh nhỏ ẩn sâu trong rừng mưa nhiệt đới này ở lại môi trường ban đầu của chúng.

Loại thịt “vô địch bổ thận”, đàn ông ăn tăng cường sinh lực

Loại thịt này dù khá đắt đỏ nhưng thi thoảng đàn ông nên ăn để tăng cường sinh lực và khả năng chăn gối.

Đây là loại thịt được coi là "nhà vô địch bổ thận", còn tốt hơn cả hàu và rau hẹ: Hải sâm.

Đọc nhiều nhất

Tin mới