Những trường hợp nhập viện vì cà độc dược
Đối với món ăn này thì cách ăn phổ biến nhất là trứng tráng ngải cứu. Tuy nhiên, với những người không muốn dùng nhiều đến dầu mỡ, thì có thể chế biến thành món trứng luộc ngải cứu.
Trong các khu rừng mưa nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, có một đàn ếch sặc sỡ, tương đối nhỏ, thường chỉ dài khoảng 2 cm, con lớn nhất không quá 6 cm, nhưng lại là một trong những loài động vật cực độc.
Trong tự nhiên, nọc độc chúng tiết ra một lúc đủ giết chết 20.000 con chuột, có thể gọi chúng là “vua độc dược” trong giới động vật, đó là loài ếch phi tiêu độc.

Ếch phi tiêu độc như thế nào?
Mặc dù ếch phi tiêu độc là vua độc, nhưng chúng đã lặng lẽ trở thành một thành viên của "thú cưng" và giá của một con ếch phi tiêu độc ít nhất là một nghìn đô la, và một số loài thậm chí còn đắt hơn. Điều này không khỏi khiến người ta khó hiểu, tại sao lại có người nuôi một con vật có thể giết người trong phút chốc? Hôm nay chúng ta sẽ xem xét loài ếch phi tiêu độ.
Ếch phi tiêu độc không phải là tên của một loài ếch, mà là thuật ngữ chung cho tất cả các loài ếch phi tiêu độc sống trong các khu rừng mưa nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ, với hơn 175 loài. Họ ếch phi tiêu độc là một thành viên của phân bộ ếch mới, và phân bộ ếch mới chứa tất cả các loại ếch mà chúng ta thường thấy, vì vậy ếch phi tiêu độc cũng là một loại ếch.
Tất nhiên, không phải tất cả ếch phi tiêu độc đều có độc, trong số ít hơn 200 loài ếch phi tiêu độc được biết đến, chỉ có 55 loài là độc, đặc điểm chung của chúng là màu sắc sặc sỡ hơn so với ếch phi tiêu độc không độc. Ếch độc phi tiêu tuy có độc nhưng trên thực tế trong cơ thể chúng không có tuyến độc như rắn độc, nọc độc của chúng tập trung ở các tuyến dưới da, khi gặp nguy hiểm chúng có thể phóng ra nọc độc, điều này cũng tương tự như loài cóc, và nọc độc của chúng cũng có màu trắng sữa.

Trên thực tế, độc tính của các loài ếch phi tiêu độc khác nhau cũng khá khác nhau, so với ếch phi tiêu độc chân đen, giá trị LD50 là 0,57 mg/kg (± 0,04), thực sự kém hơn hầu hết các loài rắn độc. Tuy nhiên, giá trị LD50 của loài ếch phi tiêu độc vàng đã lên tới 0,002 mg/kg, đáng sợ hơn cả sứa hộp Úc (0,004 mg/kg), được coi là một trong những loài động vật cực độc.
Điều đó có nghĩa là, loài ếch phi tiêu độc nhất chỉ cần 0,002 mg nọc độc để giết chết một con vật nặng 1 kg, tức là độc gấp nhiều lần so với các loài rắn và sứa độc nhất.

Ếch phi tiêu vàng
Ngoài độc tính cao, nọc độc của ếch phi tiêu độc còn chứa một lượng lớn bacharine, đây là một loại độc tố sinh học tự nhiên có độc tính cao và có đặc tính thẩm thấu qua da nhất định, nghĩa là bắt ếch phi tiêu độc cực độc bằng tay trần có thể bị nhiễm độc, mạnh hơn nhiều so với nọc độc của những con rắn độc chỉ dựa vào nọc độc để vào máu.
Chính vì điều này mà một số thổ dân ở Nam Mỹ khi bắt ếch phi tiêu độc cần phải véo lá cây, sau khi véo thì nhét vào miệng và cho lên lửa nướng để kích thích ếch phi tiêu độc hoạt động tiết ra màu trắng sữa. Nọc độc sau đó được bôi lên đầu mũi tên để chế tạo vũ khí sát thương trong săn bắn hoặc chiến đấu. Người ta hiểu rằng một con ếch phi tiêu độc nhỏ có thể tạo ra 50 mũi tên chết người.

Nếu ếch phi tiêu độc rất độc, tại sao mọi người lại nuôi chúng như thú cưng?
Ngày nay, việc bắt ếch phi tiêu độc làm thú cưng đã trở thành một trong những yếu tố lớn nhất làm giảm số lượng ếch phi tiêu độc và những con ếch phi tiêu độc bị bắt này sẽ được chuyển đi khắp thế giới.

Thứ nhất, trong số hơn 175 loài ếch phi tiêu độc, chỉ có 55 loài là độc, còn lại là không độc, tuy nhiên màu sắc cơ thể không đẹp bằng ếch phi tiêu độc, nhưng so với các loài khác, chúng có kích thước nhỏ hơn và ngoại hình đẹp hơn, vì vậy hầu hết ếch phi tiêu độc được nuôi làm thú cưng là ếch phi tiêu không độc.
Thứ hai, ếch phi tiêu độc có thể thay đổi. Mặc dù nhiều loài ếch phi tiêu độc có độc tính cao, nhưng sau khi sinh sản nhân tạo, chúng sẽ trải qua quá trình biến đổi - mất độc tính. Điều gì đã thực sự xảy ra? Hóa ra ếch phi tiêu độc không có tuyến độc có thể tiết ra nọc độc như hầu hết các loài động vật có độc, nọc độc trong tuyến da của chúng đều do "vận chuyển" mà có được.

Độc tố của ếch phi tiêu độc chủ yếu thông qua việc ăn thức ăn có độc như nhện, rết và các loài động vật khác, chúng thu được hơn 800 loại ancaloit từ những thức ăn này, sau đó sử dụng những ancaloit độc này cho mình, trong khi ếch phi tiêu sở dĩ chúng không sợ độc tố như nhện là do protein trong cơ thể chúng không liên kết với độc tố của nhện mà có thể được tổng hợp hóa học trong cơ thể ếch phi tiêu độc, dẫn đến sản sinh ra saurobaline mạnh hơn nhện chất độc.
Trong điều kiện nuôi nhốt, ếch phi tiêu độc ăn động vật không độc, do đó mất đi nguồn độc tố, lâu ngày sẽ trở thành ếch phi tiêu độc không độc, chính vì điều này mà ếch phi tiêu độc được nhiều nước ưa chuộng. được nhiều người yêu thú cưng yêu thích và chính vì điều này mà nhiều loài ếch phi tiêu độc đang bị đe dọa hoặc thậm chí là cực kỳ nguy cấp.



Mặc dù ếch phi tiêu độc là loài động vật độc nhất trên thế giới, nhưng chúng thực sự là "kẻ khuân vác" chất độc, chúng chiết xuất hơn 800 alkaloid từ chúng bằng cách ăn các loại động vật chân đốt khác nhau, sau đó tổng hợp chúng trong cơ thể, cuối cùng tạo ra độc tố độc.
Tuy nhiên, trong quá trình sản sinh độc tố, các ancaloit này sẽ được vận chuyển đến các tuyến da trên bề mặt cơ thể của ếch phi tiêu độc, và tất cả các hợp chất hóa học ở đây về cơ bản đã được hoàn thiện nên saurobatine sinh ra sẽ không bị ngộ độc chết.
Nhìn chung, nhiều loài ếch phi tiêu độc đã bị đe dọa tuyệt chủng. Tất cả những điều này có mối quan hệ lớn nhất với việc con người bắt giữ. Ví dụ, loài ếch phi tiêu độc vàng độc nhất đang bị đe dọa và loài ếch phi tiêu độc dải đỏ đã bị đe dọa nghiêm trọng. Vì vậy, tốt hơn hết là để những yêu tinh nhỏ ẩn sâu trong rừng mưa nhiệt đới này ở lại môi trường ban đầu của chúng.
Mùa đông, cơ thể dễ mệt mỏi, cần tăng sức đề kháng. Cá lóc, cá trắm đen, cá lăng được ví “sâm nước” nhờ giàu dinh dưỡng, dễ chế biến món ngon.
Cháo lòng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người tiêu hóa kém, thai phụ, cao tuổi hay tim mạch nên hạn chế để đảm bảo sức khỏe.
Các khối u tăng sinh mạch máu quá mức có thể gây vỡ các mạch máu này dẫn đến tình trạng xuất huyết ồ ạt.
Tăng triglycerid không chỉ gây viêm tụy cấp tính mà còn khiến mỡ tích lại trong gan, gây nên gan nhiễm mỡ và cuối cùng là xơ gan.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là ‘hot trend’ ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Mùa đông, cơ thể dễ mệt mỏi, cần tăng sức đề kháng. Cá lóc, cá trắm đen, cá lăng được ví “sâm nước” nhờ giàu dinh dưỡng, dễ chế biến món ngon.
Canh khoai tây nấu rau cần đang là ‘hot trend’ ẩm thực, vừa ngon miệng, dễ làm vừa mang lại lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Cháo lòng hấp dẫn nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người tiêu hóa kém, thai phụ, cao tuổi hay tim mạch nên hạn chế để đảm bảo sức khỏe.
Tăng triglycerid không chỉ gây viêm tụy cấp tính mà còn khiến mỡ tích lại trong gan, gây nên gan nhiễm mỡ và cuối cùng là xơ gan.
Các khối u tăng sinh mạch máu quá mức có thể gây vỡ các mạch máu này dẫn đến tình trạng xuất huyết ồ ạt.
Các mẹo chữa trị giúp người bệnh vảy nến giảm triệu chứng, thúc đẩy làm lành các tổn thương da.
Khoai tây chứa vitamin và enzyme giúp làm sáng, giảm thâm, nếp nhăn và thúc đẩy sản xuất collagen, mang lại làn da khỏe mạnh và trẻ trung.
Cân bằng giữa công việc và nuôi con là thách thức với nhiều phụ huynh. Bí quyết linh hoạt, chia sẻ và chăm sóc bản thân giúp vượt áp lực.
Nước đậu đen rang chứa nhiều dưỡng chất, nước đậu đen giúp giảm huyết áp, kiểm soát đường huyết, nâng cao miễn dịch, chống lão hóa và làm đẹp tự nhiên.
Một bệnh nhân trở về từ Cameroon - châu Phi mắc sốt rét ác tính đã hồi phục sau điều trị, nhấn mạnh vai trò phòng ngừa và ý thức cộng đồng trong kiểm soát bệnh.
Kết hợp lâm sàng và các xét nghiệm đặc biệt, các bác sĩ đã phát hiện, xử lý kịp thời túi phình mạch não vỡ hiếm gặp ở người phụ nữ trẻ, tránh nguy cơ tử vong.
Đột quỵ - căn bệnh vốn được coi là của người lớn xuất hiện ngày càng nhiều ở người trẻ tuổi, với biểu hiện không rõ ràng nhưng diễn biến đột ngột và nguy hiểm.
Cuộc hôn nhân của Hà An kết thúc chóng vánh sau 1 năm, khi cô phát hiện chồng lén lút qua lại với bạn gái cũ.
Tôi không ngờ có tình huống khó xử như vậy xảy ra với gia đình mình. Nghe chị H. kể, tôi tức sôi máu.
"Chúng tôi chạy ra cửa sổ nhưng khói và hơi nóng quá dày đặc, không thể thở nổi nên buộc phải nhảy xuống”, nạn nhân vụ cháy quán ăn nghiêm trọng ở TP HCM kể.
Để hệ xương khỏe mạnh, hãy tập trung vào vận động thường xuyên, bổ sung đầy đủ canxi, vitamin D, protein, duy trì cân nặng hợp lý, hạn chế các thói quen xấu...
Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...
Ăn thường xuyên các loại rau, trái cây, dầu ô liu và cá béo để giảm mỡ nội tạng, nâng cao sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật hiệu quả.
Sau những ngày căng thẳng, hệ miễn dịch suy giảm, khiến cơ thể mệt mỏi và dễ mắc bệnh. Việc nghỉ ngơi và quản lý stress sẽ giúp hồi phục sức đề kháng.
Mùa đông 2025 mang đến các xu hướng như màu sắc trung tính, chất liệu tự nhiên, phong cách tối giản, thể hiện cá tính riêng.