Món ngon từ đuôi lợn giúp bổ thận tráng dương cho quý ông

(Kiến Thức) - Đuôi lợn được dân gian ca ngợi có tác dụng bổ khí, dưỡng huyết, hỗ trợ chứng thận hư, liệt dương, xuất tinh sớm,...các bệnh hiếm muộn. Có rất nhiều món ngon từ đuôi lợn để bà nội trợ bồi bổ cho ông xã.

Các món ngon từ đuôi lợn được chế biến khá lạ miệng, có lợi trong việc tăng sinh lực ở nam giới, làm đẹp da ở phụ nữ.
Mon ngon tu duoi lon giup bo than trang duong cho quy ong
Đuôi lợn được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon miệng. Ảnh: Internet. 
Món ăn cường dương, bổ thận: Đuôi lợn hầm đậu đen
Đuôi heo làm sạch, cắt khúc, ướp với một ít muối, bột ngọt, tiêu, hành củ khô; để khoảng 15 phút cho vị thịt ngấm mặn mà, ngon miệng. Đậu ngâm nước vài giờ cho nở, dễ mềm nhừ. Đuôi heo lớn, nhỏ tùy sức ăn của mỗi người. Nên mua buổi sáng và chọn đuôi nhẵn da, sáng màu vì đây là heo khỏe mạnh, vị thịt sẽ thơm ngon. Cho vào thố nhỏ, bỏ nắm đậu đen vào, đổ nước xâm xấp mặt, đậy nắp rồi hầm trên bếp, khoảng nửa giờ cho đậu và thịt mềm nhừ.
Không có thố, bỏ vào tô đất đậy kín chưng cách thủy cũng được, miễn đừng để mất nước trong tô. Nhấc ra rắc thêm tiêu sống vào cho thơm. Vị tiêu cay nồng, những khúc thịt đuôi heo giòn beo béo, chút nạc trong đuôi ngọt thơm, rất dễ ăn. Phần xương sụn mềm, mấy khúc nhỏ và chót đuôi không nên bỏ phí, vì ngon và nhiều bổ dưỡng! Ăn một khúc đuôi kèm muỗng đậu xâm xấp nước. Nên ăn kèm với cọng hoa hành sẽ tăng vị ngon.
Mon ngon tu duoi lon giup bo than trang duong cho quy ong-Hinh-2
 
Riêng đậu đen sống ngâm rượu (1 ký đậu ngâm 2 lít rượu ngon) sẽ tạo ra loại rượu nồng (mùi hắc và khó uống), nhưng uống đều đặn hằng ngày một cốc nhỏ rất bổ thận.
Món đuôi lợn hầm đậu đen giúp bồi dưỡng cơ thể tuyệt luân sau khi đau dậy. Đặc biệt đây là món bổ dương khá hiệu quả. Mỗi lần ăn được hai, ba cái đuôi là tốt. Ai dùng thường xuyên hơn càng quý! Các bà vợ khi thấy chồng tuy không đau yếu gì, nhưng suy nhược cơ thể hoặc "biếng nhác", hãy thử làm món này!
Canh hạt dẻ đuôi lợn
Đuôi lợn 2 cái (khoảng 250g), hạt dẻ 60g, ba kích thiên 15g, trần bì 3g: Đuôi lợn cắt bỏ mỡ dư, cạo lông, rửa sạch, thái đoạn. Hạt dẻ bỏ vỏ cứng và vỏ lụa rửa sạch, rửa sạch ba kích thiên, trần bì. Cho đuôi lợn, ba kích thiên, trần bì vào nồi, cho vào lượng vừa nước, sau khi dùng lửa to nấu sôi, chuyển sang lửa nhỏ hầm khoảng 1 giờ, cho hạt dẻ vào hầm lại khoảng 1 giờ nữa, nêm gia vị là được.
Đuôi lợn nấu củ dền
Đuôi lợn rất dễ mua ở ngoài chợ, phần đuôi cũng có nhiều thịt, giòn giòn nên rất dễ ăn. Củ dền vừa ngon lại thanh mát. Đuôi lợn nấu củ dền quả là món canh vừa lạ miệng vừa bổ dưỡng cho cả nam lẫn nữ.
Mon ngon tu duoi lon giup bo than trang duong cho quy ong-Hinh-3
 
Nguyên liệu:
Đuôi lợn, củ dền, khoai tây, cà rốt, hành khô, hành hoa, rau mùi, gia vị.
Cách làm:
Cà rốt, củ dền, khoai tây gọt vỏ và thái miếng dày. Đuôi lợn rửa sạch xát muối rồi luộc sơ qua đổ nước đầu.
Phi thơm một ít hành khô băm nhỏ, cho đuôi lợn vào đảo săn cùng một ít nước mắm. Sau đó cho tiếp khoai tây, cà rốt và củ dền vào đảo qua rồi chế lượng nước đủ ăn vào.
Đun liu riu nhỏ lửa, ninh khoảng 15 phút thì cho hành hoa và mùi thái nhỏ vào và tắt bếp.

Bất ngờ xét nghiệm 2 lần âm tính ca COVID-19 liên quan Bệnh viện E

Liên quan đến bệnh nhân mắc COVID-19 ở Phú Thọ (ca bệnh 994), ngay đêm qua 19.8, bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã lấy mẫu xét nghiệm 2 lần...

Liên quan đến bệnh nhân mắc COVID-19 ở Phú Thọ (ca bệnh 994), ngay đêm qua 19.8, bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương đã lấy mẫu xét nghiệm 2 lần và đáng chú ý là cả 2 lần bệnh nhân đều âm tính với SARS-CoV-2.

Bat ngo xet nghiem 2 lan am tinh ca COVID-19 lien quan Benh vien E

3 món nhà nghèo giá chưa đến 20 nghìn đồng ngon miễn chê

Đây là những món có nguyên liệu đơn giản, dễ làm nhưng rất đưa cơm, cực kỳ thích hợp với những ngày mát trời.

Dưa chua xào tóp mỡ

Nguyên liệu

Cách ly 50 y bác sĩ là F1, Bệnh viện E chuẩn bị kịch bản xấu nhất

Qua rà soát nhanh, Bệnh viện E đã cách ly 50 nhân viên y tế là F1, tiếp xúc trực tiếp với bệnh nhân mắc Covid-19.
 

22h đêm qua, PGS.TS Lương Ngọc Khuê, Cục trưởng Quản lý khám, chữa bệnh, Phó tiểu ban điều trị Covid-19 đã có buổi làm việc khẩn với Bệnh viện E sau khi cơ sở y tế này ghi nhận 1 ca Covid-19.

Bệnh nhân 87 tuổi ở Phú Thọ đã điều trị tại Bệnh viện E từ ngày 10/8 đến nay. Sau khi có kết quả xét nghiệm dương tính, 18h30 ngày 19/8, bệnh nhân đã được chuyển sang Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương cơ sở 2 để điều trị.

Cach ly 50 y bac si la F1, Benh vien E chuan bi kich ban xau nhat
PGS.TS Lương Ngọc Khuê trực tiếp xuống Bệnh viện E  làm việc ngay trong đêm. Ảnh: Lê Hảo 

Đọc nhiều nhất

Tin mới