Máu chuyển màu đáng sợ vì thói quen ăn uống này

Thói quen ăn uống không lành mạnh khiến máu của những người này chuyển màu bất thường.

Định Tâm (Theo SH, T.H) 19/11/2022 13:22

Jianghuai Medicine thông tin gần đây, người đàn ông họ Lý sống tại Chuansha, Phố Đông, Thượng Hải (Trung Quốc) thức dậy sau giấc ngủ ngắn, giật mình phát hiện toàn thân tái xanh, giống như các nhân vật trong bộ phim Avatar.

Bên cạnh đó, ông Lý còn có biểu hiện hoảng loạn, thở hổn hển, khó thở, đau đầu và nôn mửa. Biết sức khỏe bản thân có vấn đề, Lý dồn hết sức lực gọi điện cho người thân cầu cứu.

Không lâu sau đó, Lý được con gái đưa đến Bệnh viện Nhân dân Khu Mới Phố Đông trong tình trạng không có phản ứng, thậm chí không đủ sức để trả lời bác sĩ.

Để chẩn đoán bệnh chính xác, bác sĩ tiến hành lấy máu động mạch để xét nghiệm. Điều kỳ lạ là máu bệnh nhân có màu xanh đen khác biệt. Kết quả cho thấy giá trị methemoglobin trong các mẫu máu động mạch của Lý cực lớn, chẩn đoán mắc chứng methemoglobin huyết.

Mau chuyen mau dang so vi thoi quen an uong nay

Ảnh minh họa

Sau khi chẩn đoán bệnh, bác sĩ tiến hành điều trị, các triệu chứng của Lý dần cải thiện, làn da màu xanh cũng trở lại bình thường. Để tìm nguyên nhân bệnh, bác sĩ hỏi kỹ thói quen sinh hoạt của bệnh nhân.

Sau khi suy xét cẩn thận, ông Lý cho biết, 1 giờ trước khi phát bệnh, ông có ăn hai món ngon để lâu ngày trong tủ lạnh là dưa và cá muối. Nitrit trong những thực phẩm không đảm bảo này được cho là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc.

Thông qua trường hợp bệnh của ông Lý, bác sĩ khuyên nên tránh lạm dụng thực phẩm chứa nhiều nitrit như thịt chế biến. Thực phẩm tự nhiên bị biến chất, rau củ, hải sản, thức ăn thừa để quá lâu, thực phẩm muối chua... cần cảnh giác bởi chúng cũng sản sinh nitrit.

Trước đó, anh Tiểu Lâm, 24 tuổi ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, quá bận làm việc nên không có thời gian tự nấu nướng. Thông thường, để đảm bảo 3 bữa một ngày, anh Lâm thường ăn hàng hoặc gọi món trên các ứng dụng gọi đồ ăn cho nhanh.

Ngày xảy ra sự việc, Tiểu Lâm cảm thấy đau bụng dữ dội. Sợ rằng đã có bất thường về sức khoẻ, Tiểu Lâm bớt chút thời gian đi khám. Tại bệnh viện, các bác sĩ cho biết, Tiểu Lâm mắc bệnh viêm tụy cấp, tăng mỡ máu. Đáng sợ hơn, máu của chàng trai chuyển sang màu trắng đục hay còn gọi là hiện tượng "máu sữa".

Mau chuyen mau dang so vi thoi quen an uong nay-Hinh-2

Máu của anh Lâm chuyển sang màu trắng sữa.

Tiểu Lâm sau đó thú nhận rằng, anh ăn uống rất thất thường lại đặc biệt thích ăn những đồ ăn nhiều calo như gà rán, đồ uống có ga, cứ đặt đồ qua ứng dụng là sẽ gọi những món nhiều dầu mỡ. Mặc dù biết những món này có hại nhưng vẫn không nhịn được mồm, không ngờ tích tụ lâu ngày dẫn đến bệnh tật thật sự.

Hồi năm 2021, cô Trương, 53 tuổi ở Quảng Châu, Trung Quốc, bị đau bụng sau khi ăn hết 10 đĩa thịt và nhiều loại hải sản. Đi khám, người phụ nữ khiến các bác sĩ giật mình khi máu có màu trà sữa, lipid máu cao hơn 67 lần.

Bác sĩ đã khẩn trương tiến hành lọc máu, truyền máu gan nhân tạo, thay huyết tương cho cô Trương. Sau 10 ngày điều trị tích cực với 3 lần truyền, thay máu, cuối cùng các chỉ số cũng trở lại bình thường, cô Trương được bình phục và xuất viện.

Về nguyên nhân căn bệnh, bác sĩ hỏi về thói quen ăn uống của bệnh nhân thì phát hiện ra rằng, cảm thấy dinh dưỡng không đầy đủ nên cô Trương thường xuyên chế biến rất nhiều thức ăn để bồi bổ cho bản thân. Sau một thời gian dài, cơ thể cô cuối cùng không chịu được.

Mời độc giả xem thêm video: 82 người tại Phú Yên ngộ độc thực phẩm (Nguồn video: THĐT)

#máu bệnh nhân có màu xanh đen #chứng methemoglobin huyết #món ngon trong tủ lạnh #ngộ độc thực phẩm #máu của chàng trai đã chuyển sang màu trắng đục #máu có màu trà sữa

Ăn một quả đào, người phụ nữ cấp cứu vì suy thận cấp

Xuất phát từ việc ăn một quả đào mà bà N.T.T. (64 tuổi) phải chuyển cấp cứu đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

Qua khai thác bệnh sử được biết: Bệnh nhân có mua đào từ gánh hàng rong, sau khi ăn được 30 phút, bệnh nhân bị đau bụng, nôn, tiêu chảy liên tục và dẫn đến mất nước trầm trọng. Người nhà đưa đến bệnh viện gần nhà nhưng do bệnh cảnh quá nặng, bênh nhân có biểu hiện sốc, tụt huyết áp và suy thận nên các bác sĩ đã chuyển tuyến đến Bệnh viện Bạch Mai.

Ảnh minh họa.

TS.BS Nguyễn Trung Nguyên, Giám đốc Trung tâm Chống độc cho biết: Căn nguyên việc ngộ độc của bệnh nhân chưa được xác định rõ. Tuy nhiên, dựa trên bệnh cảnh của bệnh nhân, có thể do một trong hai nguyên nhân sau: Thứ nhất, nghi ngờ do hóa chất bảo quản. Thứ hai, có thể do độc tố vi khuẩn trong trái đào (nguyên nhân này ít căn cứ hơn).

Hiện tại, sau vài ngày điều trị, tình trạng sức khỏe của bệnh nhân đã cải thiện tốt.

Từ thực tế làm lâm sàng tại Trung tâm Chống độc, TS.BS Trung Nguyên cho biết thêm: Ngộ độc thực phẩm có rất nhiều nguyên nhân và rải rác tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, bệnh tập trung chủ yếu vào giai đoạn nắng nóng, mùa xuân sang hè. Căn nguyên của ngộ độc thực phẩm có thể do vi sinh vật, do hóa chất, do độc tố tự nhiên, đặc biệt là do vi sinh vật chiếm nhiều nhất.

Đặc biệt, tình trạng ngộ độc thực phẩm do hóa chất có nguy cơ tăng và phức tạp dần lên. Nguyên do là ngày càng có nhiều loại hóa chất và vấn đề kiểm soát thực phẩm trước khi đến bàn ăn.

Để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, TS.BS. Nguyễn Trung Nguyên khuyến cáo: Người dân cần chú ý tuân thủ các hướng dẫn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Thực hiện ăn chín, uống sôi; chọn thực phẩm tươi sống hoặc đông lạnh đúng yêu cầu, cần nhớ nguyên tắc tách riêng thực phẩm sống và chín, kể cả các dụng cụ chế biến, chứa đựng; rửa tay bằng xà phòng trước khi chế biến, trước khi ăn, sau khi đi vệ sinh.

Xem chi tiết

Chất kịch độc gây ung thư, tử vong trong các loại thực phẩm quen thuộc

Ochratoxin A, Aflatoxin là độc tố sản sinh khi các thực phẩm như ngô, khoai, sắn bị nấm mốc. Đây là chất kịch độc, gây ung thư và thậm chí tử vong.

Gần đây, một gia đình tại xã Lũng Pù, huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang, đã phải nhập viện sau khi ăn bánh trôi ngô. Hậu quả là một bé 9 tuổi tử vong, 6 người nhập viện cấp cứu, trong đó 4 trường hợp tiên lượng nặng.

Trước đó, tỉnh Hà Giang cũng thường xuyên xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh trôi ngô (bánh trôi ngô, bánh ngô nướng, bánh ngô rán) gây hậu quả nặng nề. Năm 2007-2014, tỉnh Hà Giang đã xảy ra 18 vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh trôi ngô với 94 người mắc, trong đó 35 người tử vong.

Xem chi tiết

Anh trai từ chối đất mẹ chia, tôi bủn rủn khi biết lý do

Anh Tùng gọi tôi về và từ chối nhận tài sản phần của mình mà muốn nhường cho tôi. Anh chị đang thuê nhà nên dọn ra đó ở riêng cho tiện.

Bố mẹ tôi trước đây từng buôn bán hải sản ở chợ nên cũng có chút vốn liếng. Ngày xưa bố mẹ làm ăn to lắm, gần như đại lý đổ buôn hải sản lớn nhất vùng. Vì cái nghề này mà người bố mẹ lúc nào cũng tanh, tôi không thích lại gần chút nào. Bận làm ăn, họ ít dành thời gian cho hai anh em, từ nhỏ bà nội đã trông nom anh em tôi thay vì mẹ.

Không ở với mẹ nhiều nên tôi không quấn mẹ như những đứa trẻ khác, tôi chỉ thích ngủ với bà. Anh Tùng - anh trai hơn tôi 5 tuổi, anh thương tôi lắm. Có gì anh cũng nhường tôi và bảo vệ tôi. Dù giàu lên từ nghề này nhưng bố mẹ không khuyến khích anh em tôi theo nghề. Họ động viên chúng tôi học, học giỏi để làm bàn giấy cho sạch sẽ.

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Uống gì để hỗ trợ đào thải axit uric trong mùa đông?

Thời tiết lạnh khiến quá trình chuyển hóa chậm lại, làm axit uric dễ tăng cao. Việc lựa chọn đồ uống phù hợp giúp hỗ trợ đào thải, hạn chế gout bùng phát.

Cứu thành công ca tăng kali máu nguy kịch ở Nghệ An

Bệnh viện Nội tiết Nghệ An thành công trong việc điều trị ca tăng kali máu nặng, cảnh báo người bệnh thận mạn cần tuân thủ điều trị đúng hướng.

Loại nước thảo mộc quen thuộc giúp hỗ trợ chức năng thận

Râu ngô chứa hợp chất chống oxy hóa, hỗ trợ bài tiết nước tiểu và ổn định huyết áp, giúp thận khỏe mạnh mà không gây rối loạn điện giải.

Loại thịt vàng giàu collagen giúp xương khớp chắc khỏe, cơ bắp phục hồi

Gân bò giàu collagen, giúp bảo vệ xương khớp, tăng cường cơ bắp, cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tim mạch, thích hợp bổ sung hàng ngày.

[INFOGRAPHIC] Phòng ngừa bệnh tiểu đường từ chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng trong việc phòng ngừa bệnh tiểu đường. Lựa chọn thực phẩm phù hợp giúp bảo vệ sức khỏe.

[INFOGRAPHIC] Đặc sản Việt Nam được vinh danh trên bản đồ ẩm thực thế giới

Năm 2025, ẩm thực Việt Nam được vinh danh trên nhiều bảng xếp hạng quốc tế, khi các món ăn vỉa hè, chợ dân sinh lọt top ngon nhất thế giới.

[INFOGRAPHIC] Mẹo trang điểm nhanh cho người bận rộn

Chỉ cần vài mẹo trang điểm nhanh, bạn đã sẵn sàng ra ngoài trong tích tắc mà vẫn rạng rỡ.

TIÊU ĐIỂM

Máu chuyển màu đáng sợ vì thói quen ăn uống này

Thói quen ăn uống không lành mạnh khiến máu của những người này chuyển màu bất thường.

Bài liên quan

Ăn một quả đào, người phụ nữ cấp cứu vì suy thận cấp

Xuất phát từ việc ăn một quả đào mà bà N.T.T. (64 tuổi) phải chuyển cấp cứu đến Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và suy thận.

Chất kịch độc gây ung thư, tử vong trong các loại thực phẩm quen thuộc

Ochratoxin A, Aflatoxin là độc tố sản sinh khi các thực phẩm như ngô, khoai, sắn bị nấm mốc. Đây là chất kịch độc, gây ung thư và thậm chí tử vong.

Anh trai từ chối đất mẹ chia, tôi bủn rủn khi biết lý do

Anh Tùng gọi tôi về và từ chối nhận tài sản phần của mình mà muốn nhường cho tôi. Anh chị đang thuê nhà nên dọn ra đó ở riêng cho tiện.

Đọc nhiều nhất

Đừng bỏ lỡ

Tin mới