Loại rau làm cảnh lại có thể chế biến thành món ngon, giàu canxi

Đây là loại rau dễ dễ trồng nên thường sẽ không cần tới thuốc trừ sâu, phân bón nên rất an toàn.

Rau cải xoong Nhật thuộc họ rau Cải, là loại rau được trồng phổ biến ở nước ta. Nó còn có tên gọi khác là rau dền Nhật.
Người ta thường dùng loại rau này để nấu canh, làm salad hoặc xay lấy nước uống đều rất tốt cho sức khỏe.
Loại rau này chứa rất nhiều chất dinh dưỡng.
Cụ thể là phải kể đến các chất dinh dưỡng như protein, chất béo, chất xơ, canxi, mangan.
Loai rau lam canh lai co the che bien thanh mon ngon, giau canxi
Ngoài ra, loại rau này cũng rất giàu vitamin A, vitamin C, đặc biệt là vitamin K. Đối với sức khỏe, vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình đông máu. Vitamin K giúp bạn có thể ổn định nồng độ canxi có trong xương.
Vitamin K cũng rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch. Các món ăn được nấu với cải xoong rất ngon, dễ nấu và cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Cách chế biến loại rau này rất phong phú, có thể nấu canh, xào, trộn salad....
Dân Việt sẽ giới thiệu cách làm món trộn cải xoong Nhật cùng rau càng cua và thịt bò thơm ngon.
Loai rau lam canh lai co the che bien thanh mon ngon, giau canxi-Hinh-2
- Rau cải xoong và càng cua rửa nước nhiều lần, ngâm với muối cho sạch.
- Thịt bò xắt miếng mỏng, ướp vs dầu hào, mắm, tiêu, hạt nêm, ớt bột, tỏi băm trong 30 phút-1 tiếng.
- Phi tỏi thơm rồi cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa lớn để không bị dai.
- Pha nước mắm trộn gỏi: 2 nước:1 mắm:1 chanh:1 đường (hoặc tuỳ khẩu vị gia đình) rồi cho tỏi và ớt băm vào khuấy đều.
- Hành củ thái mỏng phi vàng.
Loai rau lam canh lai co the che bien thanh mon ngon, giau canxi-Hinh-3
- Cho rau cải xoong và rau càng cua vào một thố lớn, cho bò và nước mắm đã pha vào, trộn đều và nhẹ tay cho rau thấm và không bị dập. Vì trong thịt bò đã có ướp gia vị rồi, nên cho nước mắm pha vào từ từ để tránh bị mặn nhé.
- Xếp ra dĩa, cho hành phi lên trên. Có thể thêm mè rang tuỳ thích.
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại rau này!

Thứ rau mùa đông siêu bổ máu nhưng coi chừng nguy cơ nhiễm sán

Cải xoong ngon và bổ thật đấy nhưng không điều đó chỉ đúng khi bạn nắm rõ những lưu ý quan trọng, tránh rước bệnh vào thân.

Trong số những loại rau cải cực tốt cho sức khỏe vào mùa đông, chúng ta không thể không nhắc đến rau cải xoong. Không chỉ có vai trò như loại rau thông thường, cải xoong đặc biệt giàu sắt, canxi cũng như vô số các loại vitamin và khoáng chất. Loại rau này cực quan trọng cho sức khỏe, nhất là phụ nữ bị thiếu máu, đang trong thời kỳ kinh nguyệt.

Làm điều này sau ân ái, nam giới tự “bào mòn” tuyến tiền liệt

Theo các chuyên gia sức khỏe, sau khi ân ái thì không nên làm 2 việc này, nếu cố chấp sẽ "bào mòn" tuyến tiền liệt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ.

Tuyến tiền liệt là huyết mạch thứ hai của nam giới, sức khỏe của tuyến tiền liệt ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe thể chất của đàn ông.
Nếu các bạn nam có một số thói quen xấu thì sẽ gây ra tổn thương nhất định đối với tuyến tiền liệt. Theo các chuyên gia sức khoẻ, sau khi ân ái thì không nên làm 2 việc này, nếu cố chấp sẽ "bào mòn" tuyến tiền liệt, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ.

5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của rau cải xoong

Cải xoong được biết đến là loại rau thủy sinh hoặc bán thủy sinh. Rau cải xoong được ví như một

Cải thiện sức khỏe xương

Thiếu vitamin K có thể làm tăng nguy cơ gãy xương và xương giòn. Lượng vitamin K trong cải xoong rất dồi dào, đủ để đáp ứng nhu cầu hằng ngày.

Đọc nhiều nhất

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.