Giống bò có vằn lạ tạo ra thịt bò wagyu ngon nhất thế giới

Nông dân tỉnh Yamagata đã thử nghiệm và xác minh nghiên cứu gia súc có sọc ngựa vằn thường ít bị côn trùng hút máu hơn bình thường

Giong bo co van la tao ra thit bo wagyu ngon nhat the gioi
Một con bò được sơn sọc ngựa vằn. Ảnh: Kojima / SCMP.
Bò đen Nhật Bản là một trong năm loại bò được sử dụng để sản xuất thịt bò wagyu ngon nhất thế giới. Tuy nhiên, những con bò đen ở tỉnh Yamagata đã không còn giống bò mà ngày càng giống ngựa vằn.
Những người nuôi bò ở tỉnh này đang bắt đầu nhuộm lông cho bò bằng thuốc tẩy nhẹ và sơn để giúp chúng có sọc như ngựa vằn, tờ Mainichi đưa tin. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học ở tỉnh, gia súc có sọc sẽ thu hút ít côn trùng hút máu hơn so với bình thường.
Từ lâu, nông dân ở tỉnh Yamagata đã phàn nàn về việc đàn bò của họ thường bị ruồi trâu và mòng hút máu. Họ cho biết điều này làm tăng mức độ căng thẳng của gia súc và thậm chí ảnh hưởng đến tỷ lệ sinh sản của đàn bò.
“Nhiều nông dân lo ngại khi thả gia súc của mình ra đồng vì chúng thường bị ruồi trâu và mòng tấn công”, một quan chức làm việc ở bộ phận xúc tiến nông nghiệp của tỉnh cho biết. “Nhưng bây giờ chúng ta có thể giúp gia súc thư giãn và phát triển khỏe mạnh nhờ sơn sọc ngựa vằn cho chúng”.
Các nhà khoa học đã theo dõi hiệu quả của giải pháp này bằng cách đơn giản là quan sát đàn bò. Họ đã để những chú bò được sơn sọc ngựa vằn ra đồng ăn cỏ cùng những chú bò bình thường.
Lúc này, số lần vẫy đuôi, lắc đầu hoặc giậm chân - những nỗ lực để đuổi côn trùng của bò - sẽ được ghi lại. Nghiên cứu cho thấy những con bò không có sọc sẽ bị tấn công khoảng 16 lần/phút trong khi những chú “bò vằn” chỉ bị tấn công khoảng 5 lần/phút.
Các nhà nghiên cứu vẫn chưa đưa ra giải thích khoa học nào cho hiện tượng vừa nêu. Tuy nhiên, họ đã nhanh chóng chia sẻ phát hiện này cho nông dân toàn tỉnh.
Một nông dân nhận xét sự cải thiện ở đàn gia súc là “rõ rệt”. Ông nói thêm những con bò không được sơn màu cũng không có động thái tấn công hay xa lánh những đồng loại có sọc của mình.

Vì sao đến giờ Google mới xin cấp bằng sáng chế logo chữ 'G'?

Dù đã sử dụng logo chữ 'G' từ rất lâu nhưng đến tận bây giờ Google mới nộp đơn xin cấp bằng sáng chế, vì sao?

Trong bối cảnh thiết kế điện thoại thông minh không ngừng phát triển, một số yếu tố nhất định có thể đứng vững trước thử thách của thời gian, và trở thành công cụ giúp nhận diện thương hiệu cực tốt.

Độc lạ loài bò lớn nhất thế giới ở Việt Nam: Nặng tới 2 tấn

Loài bò này mang nhiều đặc tính quý và được coi là một nguồn gen hiếm cần được bảo tồn.

Phát hiện loài bò tót quý hiếm

Mở mộ tập thể, kinh hoàng 1.000 bộ xương dồn chặt vào nhau

Một ngôi mộ tập thể ở miền nam nước Đức đã khiến các nhà khảo cổ kinh ngạc với 1.000 bộ xương nạn nhân bệnh dịch hạch từ 8 hố dồn chặt vào nhau trong tư thế ngồi.

Mo mo tap the, kinh hoang 1.000 bo xuong don chat vao nhau

Các thi thể được dồn chặt vào nhau trong tư thế ngồi.(Ảnh: Terra Veritas)

Các cuộc khai quật, được thực hiện trước công trình xây dựng ở thành phố Nuremberg, CHLB Đức, đã tiết lộ 8 hố, mỗi hố chứa hàng trăm bộ xương của người lớn, trẻ em và trẻ sơ sinh có niên đại từ cuối thế kỷ 15 đến đầu thế kỷ 17.

Đọc nhiều nhất

Tin mới