Đầu tiên, không thể không nhắc đến công dụng tuyệt vời của lá chè xanh là kháng khuẩn, giải nhiệt cơ thể, lợi tiểu... Mà lá chè xanh còn có công dụng trị mẩn ngứa hiệu quả.
Công thức: Dùng 20 gram lá chè xanh (tương ứng với một nắm tay) đun cùng với 1 lít nước lọc. Sau khi nước sôi, bạn có thể tắt bếp và pha cùng với một ít nước lạnh để tắm. Đối với trẻ nhỏ, bạn nên cùng khăn bông thấm nước để lau rửa các vùng hăm kẽ, các vùng bị tổn thương. Thực hiện liên tục 3 ngày, các cơn ngứa và vết mẩn đỏ sẽ dần tiêu biến.
Dứa là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam. Bên cạnh hương vị thơm ngon mọng nước, dứa chứa các chất có hoạt tính chống viêm.
Tuy nhiên ăn dứa cũng có thể khiến chúng ta có các phản ứng bất lợi như kích ứng niêm mạc, hội chứng dị ứng miệng hoặc phản vệ sau ăn dứa.
Quá trình thăm khám, TS.BS Bùi Văn Khánh, Trung tâm dị ứng - miễn dịch lâm sàng, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) từng tiếp nhận bệnh nhân bị phản vệ nguy kịch sau khi ăn dứa.
Theo TS.BS Khánh, phản ứng thường gặp nhất là kích ứng niêm mạc. Do trong dứa có chứa bromelian - một loại enzyme phân hủy protein ở niêm mạc lưỡi, má.
Bởi vậy, khi chúng ta ăn nhiều dứa thường xuất hiện triệu chứng ngứa, rát lưỡi. Phản ứng này sẽ hết khi các tế bào của cơ thể tự chữa lành. Điều này khiến dứa thường được nấu kèm với thịt, làm mềm thịt cũng như tăng hương vị cho món ăn.
Tuy nhiên, ở những người có cơ địa dị ứng, sau ăn dứa có thể xuất hiện hội chứng dị ứng miệng hoặc phản vệ nguy kịch. Người bệnh có nguy cơ ngứa, sưng, miệng, lưỡi, hầu họng, mày đay, phù mạch, nôn mửa, khó thở thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Về nguyên nhân dị ứng dứa, TS.BS Khánh phân tích, các phản ứng dị ứng với dứa bao gồm hội chứng dị ứng miệng và phản vệ.
Hội chứng dị ứng miệng là tình trạng người bệnh có dị ứng với phấn hoa từ trước, phấn hoa này có cấu trúc tương đối giống profilin (Ana c1) - một loại protein có trong dứa.
Điều này gây hiện tượng dị ứng chéo. Người bệnh thường có biểu hiện ngứa, sưng môi lưỡi và hầu họng khi ăn dứa. May mắn là profilin không bền với nhiệt và bị phá hủy khi nấu ăn, bởi vậy người bệnh vẫn có thể ăn các món có dứa đã được nấu chín.
“Phản vệ với dứa là tình trạng dị ứng do quá trình phân hủy tế bào mast qua trung gian IgE. Người bệnh có thể có biểu hiện mày đay, phù mạch, ho, khó thở, nôn, tụt huyết áp.
Để phòng tránh phản vệ với dứa, người bệnh tuyệt đối không được ăn dứa và được hướng dẫn sử dụng bút tiêm Adrenalin tự động (được dùng để xử trí khẩn cấp các phản ứng dị ứng cấp tính nghiêm trọng như sốc phản vệ do thức ăn, thuốc hoặc côn trùng cắn) trong trường hợp cấp cứu”, TS.BS Khánh cho biết.
TS.BS Khánh thông tin thêm dị ứng, phản vệ với các loại thực phẩm khá thường gặp trong cuộc sống hằng ngày.
Mỗi gia đình Việt nên hiểu được tầm quan trọng của việc có một tủ thuốc chứa thuốc chống dị ứng trong nhà cũng như được hướng dẫn sử dụng các loại thuốc đó trong các trường hợp khẩn cấp trước khi đến viện.
Một số cách đơn giản để người dân nhận biết, phòng tránh và xử lý tình huống bao gồm:
- Bạn cần nhận biết các triệu chứng dị ứng với thức ăn bằng cách quan sát. Người bệnh sau khi ăn các thực phẩm lạ, nghi ngờ gây dị ứng có thể xuất hiện các biểu hiện:
+ Da, niêm mạc: ban đỏ, ngứa, mày đay, sưng phù môi, mắt, lưỡi
+ Đường thở: Chảy nước mũi, ngạt mũi, thở nhanh, nghẹn họng, khó thở
+ Đường tiêu hóa: Nôn, tiêu chảy, đau quặn bụng
+ Tim mạch: Mạch nhanh, huyết áp tụt
+ Ý thức: chóng mặt, lơ mơ, ngất xỉu
Khi có biểu hiện ở từ hai cơ quan trở lên, ví dụ biểu hiện da và đường thở, người bệnh có thể đang gặp tình trạng sốc phản vệ và cần được cấp cứu. Lúc này bạn nên:
+ Cho người bệnh ngừng tiếp xúc ngay lập tức với thức ăn gây dị ứng hoặc nghi ngờ gây dị ứng
+ Gọi cấp cứu 115 để được hỗ trợ
+ Nếu người bệnh từng được chẩn đoán dị ứng và có bút tiêm tự động adrenalin, hãy giúp họ sử dụng bút tiêm nếu cần
+ Cố gắng giữ người bệnh bình tĩnh
+ Cho người bệnh nằm ngửa, nâng cao chân của họ
+ Cho người bệnh nằm nghiêng nếu họ bị nôn
+ Nới lỏng quần áo của người bệnh để họ thở dễ dàng
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng kém ngoài hàng.
Dâu tây giàu antioxidants, vitamin C và chất xơ giúp giảm cholesterol, làm đẹp da, nâng cao hệ miễn dịch và kiểm soát đường huyết hiệu quả...
Chỉ cần vài nguyên liệu quen thuộc và cách ướp đúng chuẩn, món thịt nướng tại nhà hoàn toàn có thể thơm ngon, đậm đà chẳng kém ngoài hàng.
Dâu tây giàu antioxidants, vitamin C và chất xơ giúp giảm cholesterol, làm đẹp da, nâng cao hệ miễn dịch và kiểm soát đường huyết hiệu quả...
Ăn uống thông minh, tập luyện phù hợp và giảm stress là chìa khóa để kiểm soát mỡ bụng, nâng cao sức khỏe tuổi trung niên.
Cải bẹ xanh là loại rau quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tóc nhuộm giúp diện mạo rạng rỡ ngày Tết nhưng rất dễ phai màu nếu chăm sóc sai cách. Áp dụng mẹo đơn giản để giữ màu tóc bền đẹp, óng mượt suốt đầu năm.
Mẹ bầu sau sinh cần một chế độ dinh dưỡng cân đối, khoa học giữa các nhóm chất dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, chất bột đường, vi khoáng, chất xơ.
Chú chó không chỉ thân thiện, mà còn giúp du khách tránh rủi ro, trở thành 'hướng dẫn viên' bốn chân đáng yêu của Mũi Điện.
Sử dụng điện thoại trong thời gian dài và sai cách khiến mắt phải điều tiết liên tục, dễ mỏi và suy giảm thị lực, góp phần làm cận thị tiến triển nhanh.
Thời tiết lạnh, hanh khô khiến da dễ mất nước, bong tróc. Nhiều thói quen chăm sóc sai lầm vô tình làm da thêm khô nẻ, nhạy cảm và nhanh lão hóa.
Chỉ một thay đổi nhỏ trước giờ ngủ cũng có thể giúp cơ thể nhẹ nhõm hơn, hạn chế tích mỡ bụng, cải thiện giấc ngủ và vòng eo gọn gàng theo thời gian.
Mứt dừa non dẻo thơm, béo nhẹ, màu sắc bắt mắt là món quen thuộc mỗi dịp Tết. Cách làm tại nhà đơn giản, dễ thành công cho mâm bánh mứt trọn vị.
Cá mè là thực phẩm quen thuộc, bổ dưỡng nhưng có thể gây hại nếu dùng không đúng đối tượng. Một số người mắc bệnh nền nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe.
Ốc trinh nữ gây tò mò bởi tên gọi, hình dáng lạ, chinh phục thực khách nhờ thịt ngọt, giòn dai, cách ăn độc đáo, là đặc sản “trời ban” biển Việt.
Nước mắm tỏi ớt và mắm nêm Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong top 100 nước sốt ngon nhất thế giới năm 2026, dựa trên đánh giá toàn cầu.
Nước vo gạo không chỉ tốt cho tóc, da mà còn giúp móng tay chắc khỏe, bóng mịn, giảm gãy và bong tróc nhờ nguồn dưỡng chất tự nhiên, an toàn.
Không chỉ là gia vị quen thuộc, rau húng quế còn hỗ trợ tiêu hóa nhờ đặc tính chống viêm, giảm đầy hơi, bảo vệ dạ dày và giúp cơ thể thư giãn.
Kali là khoáng chất quan trọng giúp điều hòa huyết áp, ổn định nhịp tim và tăng cường lưu thông máu, góp phần giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Không chỉ hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon, ốc hương còn là nguồn thực phẩm giàu đạm, ít calo, chứa nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Bệnh viện Từ Dũ và Nhi Đồng 1 phối hợp cứu sống thai nhi mắc dị tật tim nặng, mở ra hy vọng mới cho các ca bẩm sinh nguy kịch.
Máy hút mùi sau thời gian dài sử dụng thường bám đầy dầu mỡ. Tuy nhiên, chúng ta có thể làm sạch chúng dễ dàng bằng những nguyên liệu quen thuộc ngay tại nhà.