Cua biển ngon nhất miền Tây giảm 100.000 đồng/kg

Cua biển ngon nhất miền Tây vào dịp Tiết thanh minh đều tăng giá nhưng năm nay lại giảm trên, dưới 100.000 đồng/kg.

Ngày 11-4, theo ghi nhận của Báo Người Lao Động, tại Cà Mau, cua gạch được thương lái đến tận vuông thu mua với giá 500.000 đồng/kg; cua y nhất giá 300.000 đồng/kg; cua y tứ (loại dưới 300 gram) giá 180.000 đồng/kg…

Cua bien ngon nhat mien Tay giam 100.000 dong/kg

Nhiều hộ nuôi cua ở Cà Mau mất một phần lợi nhuận do giá cua giảm

Ông Nguyễn Văn Quận (ngụ huyện Cái Nước, tỉnh Cà Mau), cho biết ông đã gắn bó với nghề nuôi cua biển được gần 20 năm, nhờ nghề mà cuộc sống gia đình ông ngày càng được cải thiện. Trước đây, vào dịp Tiết thanh minh giá cua đều tăng mạnh nhưng năm nay lại có "kịch bản" khó ai ngờ.

"Ngày 10-3 (âm lịch), tôi đặt lú, rập ngoài vuông bắt những con cua gạch còn yếu, y mềm… thả vào ao nuôi cho ăn để đón bán giá cao dịp Tiết thanh minh. Tuy nhiên, năm nay giá cua không những không tăng mà còn giảm trên, dưới 100.000 đồng/kg. Qua đó, khiến tôi và nhiều hộ nuôi khác mất đi một phần lợi nhuận", ông Quận nói.

Theo lý giải của nhiều thương lái, thời gian gần đây tình trạng cua chết tại một số huyện trong tỉnh Cà Mau là một trong những nguyên nhân khiến cua biển ngon nhất miền Tây giảm giá vào dịp Tiết thanh minh.

"Sau khi mua cua về, gia đình tôi đóng thùng gửi lên Cần Thơ, TP HCM… tiêu thụ. Song, thời gian gần đây trong quá trình vận chuyển lượng cua hao hụt rất nhiều", thương lái N.C.L. chia sẻ.

Trước đó, cua nuôi của nhiều hộ dân tại các huyện phía Nam tỉnh Cà Mau chết bất thường. Tại các hộ nuôi ở huyện Năm Căn và Ngọc Hiển, cua bị yếu và chết nhanh sau khi thu hoạch khỏi mặt nước, tỉ lệ chết hơn 50% cua trong vuông nuôi. Riêng những con còn sống thì chất lượng thịt thấp...

Sau đó, các mẫu cua, bùn và nước được gửi đi xét nghiệm. Kết quả cho thấy các yếu tố về chất lượng nước đều nằm trong giới hạn để cua phát triển. Riêng mẫu bùn, mật độ vi khuẩn có khả năng gây bệnh (vibro parahaemolyticus) ở mức khá cao, cua nuôi còn nhiễm một số ký sinh trùng bên ngoài như giun tròn, zoothamium sp, ký sinh trùng (cypris) trong xoang đầu ngực, gan...

Vì sao cua biển Trà Vinh có giá cao chót vót 350.000 đồng/kg?

Từ đầu tháng 6 đến nay, giá cua biển thương phẩm tại tỉnh Trà Vinh tiếp tục tăng cao, với mức tăng từ 50.000 – 80.000 đồng/kg.

Cụ thể, giá cua biển gạch và cua loại I (2 con/kg) được thương lái thu mua với giá 350.000 đồng/kg, tăng 80.000 đồng/kg so với những ngày cuối tháng 5; cua cái so và cua thịt loại II ( 3- 4 con/kg) từ 180.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng/kg.

Vì sao cua biển bán sang Trung Quốc rẻ bất thường 46.000 đồng/kg?

Cua biển sống xuất sang thị trường Trung Quốc với giá trung bình quá rẻ chỉ khoảng 2 USD/kg cua sống (200gram trở lên/con).

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), tám tháng đầu năm nay, xuất khẩu cua ghẹ của Việt Nam đạt hơn 86 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2018. Tám tháng đầu năm nay, Việt Nam xuất khẩu cua ghẹ sang 32 thị trường trên thế giới.

Bực mình, mua 1,8 kg cua biển, gỡ mất 5 lạng dây buộc

Các vị khách không giấu được bức xúc vì trọng lượng dây buộc cua quá nhiều, thậm chí, có người trải dây dài cả mét.

Thực khách mua hoặc thưởng thức cua biển trước giờ chắc đã quá quen thuộc với việc cua luôn cần buộc dây. Tuy nhiên, những tranh cãi quanh chuyện "Mua cua cân luôn dây" giữa nhà hàng và thực khách thì dường như không có điểm dừng.

Mới đây, vị khách C.T.N (trú tại Kim Mã, Hà Nội) không giấu được bức xúc khi ngày 31/3 vừa qua, chị có đặt mua cua tại một hệ thống khá nổi tiếng về hải sản. Mặc dù cua biển được thực khách này đánh giá khá ngon và tươi, song việc nhà hàng mập mờ về loại dây buộc cua khiến C.T.N không khỏi bực bội.

Đọc nhiều nhất

Tin mới