Dù cái tên khiến nhiều người ngượng ngùng nhưng chất lượng thịt và gạch thơm ngon hảo hạng của loài cua này khiến nhiều khách lùng mua mỗi khi đến mua.
Ngày 31/12, cua gạch Cà Mau được thương lái đến tận vuông thu mua với giá 600.000 đồng/kg; loại cua y nhất giá 280.000 đồng/kg; cua y tứ 170.000 đồng/kg.
Cua biển là thực phẩm được nhiều gia đình ưa chuộng bởi thịt thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng… Dưới đây là một số mẹo chọn con cua biển tươi ngon, chắc thịt và hương vị đậm đà từ lái buôn Ninh Bình với hơn 10 năm kinh nghiệm.
(Vietnamdaily) - Trong hơn 10 ngày gần đây, cua biển thương phẩm ở Trà Vinh đã giảm giá bình quân 50.000 đồng/kg. Đây là mức giá cua biển giảm mạnh nhất tính từ đầu năm 2023 đến nay.
Ở giai đoạn lột xác để trưởng thành, cua hai da tích tụ nhiều dưỡng chất, thịt thơm, mềm nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Tuy nhiên, vì hiếm nên giá cực kỳ đắt đỏ.
Được giới thiệu là “ngon hơn cua biển, rẻ hơn cua đồng”, loại cua sống trong các hốc đá ở những con suối trên núi có giá thành dao dộng 150.000 - 220.000 đồng/kg đang được rao bán rầm rộ.
(VietnamDaily) - Để được thưởng thức cua biển khổng lồ nặng từ 1 đến vài kg, thậm chí cả chục kg/con, giới nhà giàu Việt không ngần ngại chi tới cả triệu đồng.
(Kiến Thức) - Để được thưởng thức cua biển khổng lồ nặng từ 1 đến vài kg, thậm chí cả chục kg/con, giới nhà giàu Việt không ngần ngại chi tới cả triệu đồng.