(VietnamDaily) - Kênh Great Big Story của CNN đăng tải video giới thiệu về món súp lươn nổi tiếng xứ Nghệ. Món ăn kết hợp lươn và các loại rau, ăn kèm bánh mì, bánh đa, bánh cuốn.
Những nề nếp, phong tục truyền từ đời này sang đời khác là một bộ phận của văn hóa dân tộc, là nơi gửi gắm khát vọng sống ấm no, tươi đẹp của con người.
(VietnamDaily) - Nghe cái tên ốc mắm sữa người ta tưởng tượng ngay đến các loại nguyên liệu khá kỵ trộn với nhau bởi có thể gây đau bụng. Tuy nhiên, đây lại là đặc sản mà hoa hậu Tiểu Vy rất thích.
Cứ đến độ cuối tháng 8, tháng 9, tháng 10 khi những cơn mưa dài ngày không dứt cũng là lúc người ta đi bắt lịch. Giá bán lịch lên đến 750.000 đồng/kg loại lớn và còn sống; 450.000 đồng/kg loại lịch đã chết.
(VietnamDaily) - Lươn là thực phẩm giàu dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ngon bồi bổ, chữa bệnh. Đông y xem thịt lươn như một vị thuốc quý để trị chứng lao lực, ho hen, tiêu khát, kiết lỵ....
Lươn Nhật khác biệt với lươn đồng hay lươn ruộng ở Việt Nam, chúng rất hiếm có vì nạn đánh bắt quá mức cũng như sự biến đổi môi trường sống. Chỉ một kg loại nhỏ cũng có giá vô cùng đắt đỏ, lên tới cả trăm triệu đồng.
Kênh Great Big Story của CNN đăng tải video về món súp lươn nổi tiếng xứ Nghệ. Món ăn kết hợp lươn và các loại rau, ăn kèm bánh mì, bánh đa, bánh cuốn.
(Kiến Thức) - Thịt lươn đồng rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu mắc phải những sai lầm khi chế biến và ăn lươn đồng dưới đây sẽ vô cùng nguy hiểm với sức khỏe.
(Kiến Thức) - Từ lá lách lợn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon. Dưới đây là công thức làm một số món ăn từ thực phẩm này, đảm bảo ông xã nhà bạn thích mê.
(Kiến Thức) - Món rắn luộc nguyên con tuy nhìn hơi đáng sợ nhưng thơm hương sả hòa với mùi thơm của thịt rắn rất kích thích vị giác khiến bạn khó cưỡng lại được.
(Kiến Thức) - Những quý ông bị rối loạn cương thể thận dương hư (biểu hiện mệt mỏi, thiếu sức...) có thể cải thiện tình hình nếu ăn món lươn nấu hoàng kỳ.
(Kiến Thức) - Ngoài tác dụng hỗ trợ hệ tiêu hóa, những món cháo giải nhiệt dưới đây còn cực kỳ bổ dưỡng, thật thích hợp để dùng khi hè sắp sang.