Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc - Điều tra Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Chơi - Phượt Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
Cây mọc bờ rào “lên đời” thành đặc sản được dân phố lùng mua

Cây mọc bờ rào “lên đời” thành đặc sản được dân phố lùng mua

Ít ai ngờ, cây cúc tần vốn mọc dại làm bờ rào lại có ngày thành đặc sản, dùng để chế biến những món ăn ngon được dân phố ưa thích.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Với nhiều người sinh ra ở các vùng nông thôn, cây cúc tần không còn xa lạ. Trước kia, thứ cây dại này được thường được trồng làm hàng rào. Ảnh: Internet
Với nhiều người sinh ra ở các vùng nông thôn, cây cúc tần không còn xa lạ. Trước kia, thứ cây dại này được thường được trồng làm hàng rào. Ảnh: Internet
Cây cúc tần cao từ 1 - 2 mét, toàn thân cây có lông tơ, phân nhiều cành. Ảnh: Internet
Cây cúc tần cao từ 1 - 2 mét, toàn thân cây có lông tơ, phân nhiều cành. Ảnh: Internet
Thời trước, khi đói kém, nhiều gia đình hái vào cúc tần luộc lên ăn, hoặc sang hơn nữa là luộc, vắt khô trộn với ít lạc...Ảnh: Nấu ăn ngon
Thời trước, khi đói kém, nhiều gia đình hái vào cúc tần luộc lên ăn, hoặc sang hơn nữa là luộc, vắt khô trộn với ít lạc...Ảnh: Nấu ăn ngon
Bên cạnh đó, lá cúc tần còn được coi là rau đặc sản không thể thiếu trong món cá kho cúc tần. Ảnh: Internet
Bên cạnh đó, lá cúc tần còn được coi là rau đặc sản không thể thiếu trong món cá kho cúc tần. Ảnh: Internet
Ngoài ra, lá và ngọn non của cây cúc tần còn dùng để xào, nấu canh, hầm óc heo...Ảnh: Internet
Ngoài ra, lá và ngọn non của cây cúc tần còn dùng để xào, nấu canh, hầm óc heo...Ảnh: Internet
Ngày nay, cúc tần trở thành đặc sản được bán trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Ngày nay, cúc tần trở thành đặc sản được bán trên chợ mạng với giá khoảng 50.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Vị đắng, ngọt hậu, mùi thơm tự nhiên của rau cúc tần khiến nhiều người đặt mua về thưởng thức. Ảnh: Internet
Vị đắng, ngọt hậu, mùi thơm tự nhiên của rau cúc tần khiến nhiều người đặt mua về thưởng thức. Ảnh: Internet
Tuy nhiên, không phải khách muốn mua là được, nhiều khi cúc tần rất khan hàng. Ảnh: Dân Việt
Tuy nhiên, không phải khách muốn mua là được, nhiều khi cúc tần rất khan hàng. Ảnh: Dân Việt
Theo Y học cổ truyền, cây cúc tần có tính mát, thơm nhẹ, vị có chút cay và đắng. Ảnh: Internet
Theo Y học cổ truyền, cây cúc tần có tính mát, thơm nhẹ, vị có chút cay và đắng. Ảnh: Internet
Cây cúc tần đóng vai trò lớn trong các bài thuốc chữa các vấn đề về bệnh tiêu hóa, xương khớp, thận, hô hấp...Ảnh: Shopee
Cây cúc tần đóng vai trò lớn trong các bài thuốc chữa các vấn đề về bệnh tiêu hóa, xương khớp, thận, hô hấp...Ảnh: Shopee
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cây cúc tần #lá cúc tần #cúc tần #rau dại #cây dại

Bài liên quan

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ