Bí quyết chọn nhãn mọng nước dày cùi thơm ngon ai cũng thích

Với kinh nghiệm chọn nhãn dưới đây chị em có thể dễ dàng chọn được những quả nhãn thơm ngon, dày cùi ai cũng thích.

Kinh nghiệm nhãn mọng nước, dày cùi

Trước khi chọn nhãn bạn nên mua loại có cả chùm, lá tươi, cuống xanh nhìn cứng cáp, có mùi thơm đặc trưng của nhãn. Bạn nên tránh mua nhãn vỏ quá sáng và sạch bóng hay đã rụng cành vì có thể chứa nhiều thuốc trừ sâu. Đồng thời, để biết nhãn ngon hay không bạn cũng có thể nếm thử để tránh mua nhầm loại hư hỏng. Tránh chọn những quả có đốm đen vì nó đã bị thối.

Nhãn Việt Nam thường dùng chất bảo quản nên vỏ rất sạch sẽ, màu nhạt, vỏ mỏng và lá to hơn

Nếu như bạn muốn mua đúng loại nhãn ngon bạn phải quan sát quả. Kích thước của chúng thường to, vỏ gai, trông rất dầy. Vỏ nhãn có màu vàng sậm, nhãn dày cùi, khô, hạt nhỏ và cực kỳ mọng nước. Khi nếm sẽ có vị thơm ngọt và dai sần sật.

Bi quyet chon nhan mong nuoc day cui thom ngon ai cung thich
Bí quyết chọn nhãn thơm ngon.

Bạn nên tránh những loại nhãn xuất xứ Trung Quốc, bởi chúng thường dùng chất bảo quản nên vỏ rất sạch sẽ, màu nhạt, vỏ mỏng và lá to hơn. Nhãn Trung Quốc cùi cũng khá dày nhưng nhạt và không có mùi thơm. Đầu cuống của nhãn có dùng chất bảo quản nên có mùi lạ, hăng hắc.

Nhưng chú ý khi ăn nhãn

Mặc dù quả nhãn có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như: bảo vệ mắt, giảm căng thẳng hay bảo vệ xương khớp, cung cấp sắt cho cơ thể nhưng khi ăn bạn cũng cần lưu ý một số điều sau:

Không nên ăn quá nhiều vào mùa hè bởi nó sẽ khiến cơ thể bạn tự sinh nhiệt, gây nóng trong và nổi mụn.

Đồng thời, trước khi ăn nhãn cần rửa thật sạch, ngâm nước muối loãng 10 phút để loại bỏ côn trùng, nấm mốc hay chất bảo quản. Chỉ nên dùng tay bóc vỏ, các ngón tay không được chạm vào cùi nhãn.

Bi quyet chon nhan mong nuoc day cui thom ngon ai cung thich-Hinh-2
Cách chọn nhãn ngon dày cùi.

Đối với những người phụ nữ mang thai có sức khỏe yếu, hay bị nóng trong người, táo bón, không nên ăn nhãn. Đặc biệt là chị em mang thai từ 7 – 8 tháng là không nên dùng bởi nhãn có thể gây nóng trong người, đau bụng, tiêu chảy hoặc gây động thai.

Bạn cũng không nên ăn quá nhiều vào mùa hè bởi nó sẽ khiến cơ thể bạn tự sinh nhiệt, gây nóng trong người và nổi mụn.

Với những người béo phì, tiểu đường không nên ăn nhiều nhãn. Bởi nhãn chứa hàm lượng đường cao sẽ làm bệnh tình của bạn thêm nặng. 

Những loại quả mùa hè rất ngon miệng nhưng càng ăn càng béo

Những loại quả này phổ biến vào mùa hè, ăn ngon miệng nhưng rất dễ tăng cân.

Quả nhãn, vải

Nhung loai qua mua he rat ngon mieng nhung cang an cang beo

Chuyên gia cảnh báo sai lầm nhỏ khi ăn nhãn có thể gây độc

Khi ăn nhãn, bạn cần chú ý những điều sau đây để tránh làm ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Hiện tại, mùa nhãn ở miền Bắc đang bắt đầu. Loại quả này có hương vị ngon ngọt, có thể sử dụng để ăn trực tiếp hoặc nấu chè, phơi khô...

4 món ăn người Việt cực thích hóa ra nhung nhúc ký sinh trùng

(Kiến Thức) - Vì hương vị thơm ngon, độc đáo, nhiều người rất thích ăn thịt rắn, thịt ếch, ốc và sashimi cá hồi nhưng đây lại là 4 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất, có rất nhiều mối nguy cho sức khỏe. 

4 mon an nguoi Viet cuc thich hoa ra nhung nhuc ky sinh trung
 Ký sinh trùng là những sinh vật rất nhỏ, khó có thể thấy bằng mắt thường nhưng cực kỳ nguy hiểm. Chúng thường xâm nhập vào cơ thể con người qua đường ăn uống. 4 món ăn sau đây thường chứa rất nhiều ký sinh trùng, muốn khỏe mạnh tốt nhất chớ ăn. 

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.