Ăn trứng vào buổi sáng có rất nhiều lợi ích, nhưng hãy nhớ “3 không”

Ăn trứng mỗi ngày sẽ bổ sung đầy đủ protein, vitamin, axit amin, các nguyên tố vi lượng và các chất dinh dưỡng khác cho cơ thể.

1. Trứng bị nứt không ăn được

Khi vận chuyển trứng không tránh khỏi va chạm có thể làm vỡ vỏ. Mọi người không nên ăn trứng này. Vì trứng bị nứt rất dễ bị nhiễm vi khuẩn, virus nên nếu ăn phải những quả trứng này rất dễ gây hại cho cơ thể, thậm chí có nguy cơ bị ngộ độc.

An trung vao buoi sang co rat nhieu loi ich, nhung hay nho “3 khong”

2. Ăn trứng sống có hại cho cơ thể

Trứng sống có chứa chất antitrypsin. Chất này cản trở quá trình hấp thụ protein trong trứng.

Ngoài ra, ăn trứng sống cũng không đảm bảo vệ sinh. Trứng thực sự chứa một số vi khuẩn nhất định. Nếu không được nấu chín, vi khuẩn sẽ không được loại bỏ hoàn toàn. Nếu bạn ăn trứng sống, có thể gây tiêu chảy và các bệnh khác. Ngoài ra, trứng có chứa một thành phần gọi là antitrypsin, và con người sẽ hấp thụ các chất dinh dưỡng một cách trọn vẹn hơn sau khi được nấu chín.

An trung vao buoi sang co rat nhieu loi ich, nhung hay nho “3 khong”-Hinh-2

3. Không ăn trứng khi bụng đói

Sau khi thức dậy vào buổi sáng, nhiều người chọn ăn một quả trứng vào bữa sáng, cảm thấy rất bổ dưỡng. Nhưng cơ thể con người cần bổ sung nhiều glucose nhất có thể vào bữa sáng để có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể càng sớm càng tốt. Mặc dù trứng chứa protein chất lượng cao, nhưng khi ăn lúc đói, quá trình tạo glucone sẽ xảy ra và protein chất lượng cao bị mất đi một cách vô ích.

An trung vao buoi sang co rat nhieu loi ich, nhung hay nho “3 khong”-Hinh-3

3 sai lầm khi ăn trứng vào buổi sáng dễ tạo sỏi dạ dày

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn trứng vào buổi sáng cần lưu ý một số điều sau để không gây hại.

Trứng là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng được các chuyên gia khuyên ăn thường xuyên. Trứng rất giàu protein, dễ hấp thụ, chế biến nhanh gọn lại đưa miệng. Nói chung ăn trứng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Ăn trứng giúp no nhanh, có thể làm giảm lượng calo tiêu thụ trong ngày, thúc đẩy việc giảm cân.

Bỏ ngay kiểu ăn trứng độc khủng khiếp này kẻo mất mạng

Một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này, thậm chí gây hại cho cơ thể.

Cho trứng vào nồi luộc khi nước đã sôi

4 sai lầm khi ăn trứng mất dinh dưỡng, dễ gây bệnh

Trứng rất giàu protein, canxi, sắt...tốt cho sức khỏe con người, nhưng không nên ăn theo cách này kẻo rước bệnh.

Ăn trứng vỏ đỏ thay vì vỏ trắng

Với 2 loại trứng vỏ đỏ và vỏ trắng, giá cả như nhau nhưng nhiều người thích chọn loại vỏ đỏ hơn vì họ nghĩ rằng vỏ đỏ có nhiều dinh dưỡng, thực tế điều này là hoàn toàn sai.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.