Ăn nhiều hải sản, từ chân đến não chi chít ký sinh trùng

Người đàn ông vào viện vì thường xuyên đau đầu, chóng mặt, đau mỏi cơ đùi phải. Chiếu chụp phát hiện bệnh nhân nhiễm nhiều loại ký sinh trùng rải rác khắp cơ thể.

Người đàn ông trung niên trú tại Vĩnh Phúc vào Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) khám bệnh vì có dấu hiệu đau đầu, chóng mặt, kéo dài một tuần. Ngay lập tức, các bác sĩ đã chỉ định cho bệnh nhân làm các xét nghiệm và chiếu chụp. Trên phim chụp, bác sĩ thấy bệnh nhân nhiễm nhiều loại giun sán, đặc biệt là sán dây, ở cả não và trong cơ.
Bác sĩ Lê Văn Thiệu, Khoa Nhiễm khuẩn tổng hợp, Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương cho biết, bệnh nhân này có sở thích ăn những món tái, sống như: gỏi cá, rau sống và tiết canh, đều là các món đặc sản, nhiều người yêu thích.
An nhieu hai san, tu chan den nao chi chit ky sinh trung
Gỏi cá là món ăn nhiều người yêu thích nhưng có thể nhiễm sán. Ảnh: Trithuccuocsong 
Trước đó, bệnh nhân đã có 3 đợt điều trị sán cơ và sán não. Thói quen ăn uống trên là con đường đưa các loại giun sán thâm nhập vào cơ thể người đàn ông.
Khi bị sán, nếu sán cư trú trong não (gặp ở 60-96% trường hợp), có thể dẫn đến các nhóm bệnh thần kinh như nhức đầu (48,4%), động kinh (6,2%), rối loạn tâm thần (5,2%), rối loạn thị giác (15,6%), suy nhược cơ thể - giảm trí nhớ (28,1%), co giật cơ (34,3%).
Ngoài ra, thể ấu trùng dưới da và trong cơ chiếm 18,57%, chủ yếu ở cơ hoành, cơ lưỡi, cơ delta, vùng thân, vùng chi và cổ, dưới da đầu...
Để phòng các bệnh do ký sinh trùng, bác sĩ Thiệu khuyến cáo người dân nên:
- Giữ môi trường sống sạch sẽ
- Ăn uống hợp vệ sinh
- Không ăn thực phẩm chưa nấu chín như gỏi cá, tiết canh...
- Luôn rửa tay sạch với xà phòng trước và sau khi đi vệ sinh
- Hạn chế thả rông lợn, nếu nuôi lợn thì phải tuân thủ những quy trình xử lý phân, ngăn cách địa điểm nuôi với môi trường sống
- Tẩy giun sán định kỳ.

Loại thực phẩm nhung nhúc ký sinh trùng nhưng lại là món khoái khẩu

Đây là những thực phẩm tương đối phổ biến và cũng được mọi người yêu thích nhưng lại chứa đầy ký sinh trùng.

Ba loại thực phẩm này chứa rất nhiều ký sinh trùng nhưng lại là món khoái khẩu của nhiều người. Nếu nó cũng là món mà bạn thích ăn, hãy cẩn thận nhé.

Hôn mê và loạt bệnh kinh hoàng khi ăn tiết canh không đúng cách

(Kiến Thức) - Hôn mê vì ăn tiết canh, người nổi “gạo” vì sán lợn; toàn thân xuất hiện các ban hoại tử vì liên cầu lợn, nhiễm giun sán… là những bệnh kinh hoàng khi ăn tiết canh không đúng cách gây ra.

Thói quen ăn tiết canh lợn của người dân tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm nhiều mầm bệnh nguy hiểm, từ sán, tiêu chảy, tả, lỵ đến các bệnh truyền nhiễm từ lợn, đặc biệt là bệnh liên cầu khuẩn. Dưới đây là một số bệnh do ăn tiết canh lợn:
Hôn mê vì bát tiết canh

4 món ăn người Việt cực thích hóa ra nhung nhúc ký sinh trùng

(Kiến Thức) - Vì hương vị thơm ngon, độc đáo, nhiều người rất thích ăn thịt rắn, thịt ếch, ốc và sashimi cá hồi nhưng đây lại là 4 món ăn chứa nhiều ký sinh trùng nhất, có rất nhiều mối nguy cho sức khỏe. 

4 mon an nguoi Viet cuc thich hoa ra nhung nhuc ky sinh trung
 Ký sinh trùng là những sinh vật rất nhỏ, khó có thể thấy bằng mắt thường nhưng cực kỳ nguy hiểm. Chúng thường xâm nhập vào cơ thể con người qua đường ăn uống. 4 món ăn sau đây thường chứa rất nhiều ký sinh trùng, muốn khỏe mạnh tốt nhất chớ ăn. 

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.