Aspirin hay acetylsalicylic acid (ASA) là một dẫn xuất của acid salicylic, thuộc nhóm kháng viêm phi steroid (NSAIDs), có tác dụng giảm đau, hạ sốt, kháng viêm, chống kết tập tiểu cầu, khi dùng liều thấp dài kỳ có thể phòng ngừa bệnh đau tim và hình thành cục nghẽn trong mạch.
Bệnh tim mạch và mạch máu não thường gặp nhất ở người cao tuổi, nguyên nhân chủ yếu là do đông máu khi máu lưu thông. Ngoài việc dùng aspirin dưới dạng dược phẩm, mọi người có thể sử dụng aspirin có trong tự nhiên như trong rau xanh, trái cây hay dược thảo.
Đây là nhóm dược phẩm không để lại phản ứng phụ như khi dùng thuốc, đặc biệt là phản ứng phụ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.
Có nhiều thực phẩm có salicylate hoặc acid salicylic, những hoạt chất chính của aspirin như: táo, bơ, quả việt quất, bông cải xanh, anh đào, ớt, dưa chuột, nho (bao gồm cả nho khô), cà tím, sung, bưởi, nho, kiwi, cam thảo (nhất là thảo mộc), đào, mận, củ cải, nhóm quả mọng, rau bina, nghệ và nhóm bầu bí... nhưng đặc biệt 3 loại dưới đây giúp ngăn ngừa huyết khối, làm sạch mạch máu, thải độc hiệu quả và kéo dài tuổi thọ.
 |
| Dùng thực phẩm chứa aspirin tự nhiên không ảnh hưởng xấu tới sức khỏe, giúp sạch mạch máu, thải độc hiệu quả, kéo dài tuổi thọ.... - Ảnh minh họa |
Quả óc chó
Thường xuyên ăn quả óc chó có thể bổ sung dinh dưỡng cho não và thúc đẩy sự phát triển của não. Ngoài ra, một số thành phần trong quả óc chó có thể giúp loại bỏ rác thải trong máu, giảm cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch và làm mềm mạch máu.
Phụ nữ thường xuyên ăn quả óc chó còn có thể làm da trắng sáng mịn màng hơn, duy trì độ đàn hồi, ngăn ngừa nếp nhăn và làm chậm tốc độ lão hóa da.
Mộc nhĩ
Ăn một ít mộc nhĩ đen mỗi ngày có thể bôi trơn ruột và có tác dụng tốt trong việc giải quyết sỏi thận. Mộc nhĩ cũng có thể ức chế sự kết tập tiểu cầu, làm giảm độ nhớt của máu, làm cho máu chảy trơn tru hơn và ngăn ngừa sự xuất hiện của cục máu đông.
Ngoài ra, mộc nhĩ còn chứa một số chất giúp cơ thể đào thải các chất có hại tốt hơn, loại bỏ độc tố và ngăn ngừa béo phì.
Bên cạnh đó, chúng ta nên chú ý bổ sung đủ nước, hình thành thói quen ăn uống tốt, kiên trì tập luyện phù hợp để ngăn ngừa bệnh tim mạch tốt hơn và giúp kéo dài tuổi thọ.
Bắp cải
Các chất dinh dưỡng chứa trong nó có thể giúp điều trị các vết loét, đặc biệt là ngăn ngừa tình trạng loét dạ dày trở nên trầm trọng hơn.
Một số chất chứa trong bắp cải cũng có tác dụng chống oxy hóa, có thể tăng tốc độ lưu thông máu và ngăn ngừa lão hóa mạch máu, đông máu. Khi nấu bắp cải, chúng ta nên nấu canh hoặc luộc để cơ thể hấp thụ tốt hơn các chất dinh dưỡng.
BS Minh Trí (Hội Tim mạch Việt Nam)
