Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
3 loại cá xưa cho lợn ăn nay được “lùng mua” ráo riết

3 loại cá xưa cho lợn ăn nay được “lùng mua” ráo riết

Từng là món chỉ dành cho người nghèo, thậm chí cho lợn ăn, nhưng nay cá trích, cá tép dầu, cá mòi là đặc sản giàu dinh dưỡng được dân thành phố lùng mua ráo riết.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Các tép dầu (hay cá thầu dầu) là đặc sản nổi tiếng ở Sơn La. Loài cá này kích thước nhỏ, chỉ khoảng 2 - 3 đầu ngón tay. Ảnh: Báo Dân tộc & phát triển
Các tép dầu (hay cá thầu dầu) là đặc sản nổi tiếng ở Sơn La. Loài cá này kích thước nhỏ, chỉ khoảng 2 - 3 đầu ngón tay. Ảnh: Báo Dân tộc & phát triển
Trước kia, cá tép dầu nhiều vô kể nhưng không mang lại giá trị kinh tế. Người dân bắt về để chế biến món ăn dân dã, không ăn hết thì làm mắm hoặc cho lợn ăn. Ảnh: VCA
Trước kia, cá tép dầu nhiều vô kể nhưng không mang lại giá trị kinh tế. Người dân bắt về để chế biến món ăn dân dã, không ăn hết thì làm mắm hoặc cho lợn ăn. Ảnh: VCA
Vài năm dần đây, cá tép dầu bỗng "lên đời" thành đặc sản lạ được bán khắp các tỉnh thành. Ảnh: Internet
Vài năm dần đây, cá tép dầu bỗng "lên đời" thành đặc sản lạ được bán khắp các tỉnh thành. Ảnh: Internet
Trên chợ mạng, cá tép dầu tươi và khô được nhiều địa chỉ rao bán, trong đó cá tép dầu khô lên tới 300.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Trên chợ mạng, cá tép dầu tươi và khô được nhiều địa chỉ rao bán, trong đó cá tép dầu khô lên tới 300.000 đồng/kg. Ảnh: Internet
Khoảng cuối tháng 2, đầu tháng 3, cá mòi từ biển sẽ bơi ngược về sông. Đó là thời điểm cá mòi vào mùa. Ảnh: Facebook
Khoảng cuối tháng 2, đầu tháng 3, cá mòi từ biển sẽ bơi ngược về sông. Đó là thời điểm cá mòi vào mùa. Ảnh: Facebook
Cá mòi khá giống với cá trích biển, toàn thân màu trắng, mình dẹt thịt cá ngọt, nhiều xương nhỏ và mềm. Ảnh: Facebook
Cá mòi khá giống với cá trích biển, toàn thân màu trắng, mình dẹt thịt cá ngọt, nhiều xương nhỏ và mềm. Ảnh: Facebook
Nếu trước đây, cá mòi không được ưa chuộng, nhiều người mang làm thức ăn cho lợn thì giờ đây cá mòi thành đặc sản, giá từ 60.000-120.000 đồng/kg tùy kích thước. Ảnh: Facebook
Nếu trước đây, cá mòi không được ưa chuộng, nhiều người mang làm thức ăn cho lợn thì giờ đây cá mòi thành đặc sản, giá từ 60.000-120.000 đồng/kg tùy kích thước. Ảnh: Facebook
Đầu năm cũng là thời điểm các thuyền ra khơi bội thu cá trích. Trước kia, cá trích chỉ dành cho người nghèo vì ít thịt, nhiều xương. Ảnh: Hải sản Cotosea
Đầu năm cũng là thời điểm các thuyền ra khơi bội thu cá trích. Trước kia, cá trích chỉ dành cho người nghèo vì ít thịt, nhiều xương. Ảnh: Hải sản Cotosea
Dần dần, cá trích thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, giá từ 70.000 - 140.000 đồng/kg. Ảnh: Haisan
Dần dần, cá trích thành đặc sản được nhiều người ưa chuộng, giá từ 70.000 - 140.000 đồng/kg. Ảnh: Haisan
Cá trích được ưa chuộng bởi giàu axit béo omega-3 cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Cá trích được ưa chuộng bởi giàu axit béo omega-3 cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cá tép dầu #cá mòi #cá trích #cá cho lợn ăn

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ