Nấm bụng dê được xem như một 'viên ngọc' quý giá bậc nhất trong thế giới ẩm thực thế giới.

Nấm ngọc cẩu mọc trong rừng sâu, giá bán đắt đỏ tới 2 triệu đồng/kg bởi chỉ xuất hiện trong vài tháng ngắn ngủi, số lượng có hạn.