Các chuyên gia bất ngờ phát hiện chiếc bình gốm cổ 2.500 năm tuổi chứa thịt nướng, tiết lộ những manh mối quý giá về đời sống và văn hóa ẩm thực xa xưa.

Thưởng thức bánh khọt giòn rụm với nhân tôm, thịt, mực và rau sống ngay tại nhà nhờ công thức đơn giản, dễ thực hiện.

Lựa chọn và sử dụng rau một cách thông minh không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn mang lại sự an tâm về chất lượng thực phẩm.

Dưa chuột là món ăn phổ biến, đa năng, nhưng không phải lúc nào bạn cũng tùy tiện kết hợp đồ ăn khác.

Bệnh gout bị gây ra do quá nhiều axit uric trong máu. Khi mức axit uric trong máu quá cao, axit uric có thể kết tủa thành các tinh thể tích tụ trong khớp xương. Để hạn chế cần biết cách ăn uống.

Thịt cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết, các axit béo giúp cho sự phát triển của nhiều cơ quan trong cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn tiêu thụ quá nhiều loại thực phẩm này sẽ tăng nguy cơ mắc một số bệnh.

Một số người bị dị ứng thịt sau khi bị cắn bởi loài bọ này đã phải thay đổi thói quen ăn uống.

Có những loại thịt thực sự lành mạnh, bổ khí huyết, chúng thậm chí còn cung cấp collagen rất tốt cho xương khớp và làn da của phụ nữ.

Trong bữa ăn cần ăn đủ cơm, thịt, rau, canh... Tuy nhiên, thứ tự ăn ra sao để có được nhiều lợi ích nhất không phải ai cũng biết.

Để rã đông thịt vừa nhanh vừa đảm bảo miếng thịt giữ được độ tươi ngon, bạn hãy làm theo các cách dưới đây.

Nếu đang tìm kiếm những loại thịt tốt cho sức khỏe, bạn có thể tham khảo 5 loại thịt sau đây.

Trong quá trình khai quật tại Đấu trường La Mã ở Rome, các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra phần còn lại của nhiều món ăn dành cho các võ sĩ giác đấu.

Trong quá trình khai quật tại Đấu trường La Mã ở Rome, các nhà khảo cổ học đã phát hiện ra phần còn lại của nhiều món ăn dành cho các võ sĩ giác đấu.

Theo CDC Hoa Kỳ, Salmonella gây bệnh cho con người nhiều hơn là chúng ta nghĩ, cứ mỗi ca mắc Salmonella được phát hiện thì có tới 30 ca chưa được phát hiện.

Chế độ ăn uống đóng vai trò rất lớn đối với sức khỏe và tinh thần. Ăn quá nhiều thực phẩm béo và đường dễ gây ra các vấn đề sức khỏe, tác động đến tuổi thọ.

Chế độ ăn kiêng trường thọ là tập hợp các khuyến nghị về ăn uống được nhà hóa sinh Valter Longo, Giám đốc Viện Trường thọ của Đại học Sourthern California (Mỹ) đưa ra.

Nhóm tác giả của Đại học Edinburgh ước tính, người dân ở các nước G20 (các nền kinh tế lớn) ăn trung bình khoảng 620 calo các sản phẩm động vật, tương đương với hai miếng bánh mì kẹp thịt bò lớn, mỗi ngày.

Sống qua 100 tuổi là thành tựu quan trọng của đời người và ấn tượng hơn khi người đó vẫn có thể thi đấu trong các giải thể thao.

Rất hiếm khi bạn có thể mua được một miếng thịt như vậy. Vì thế, nếu thấy, hãy mua hoặc giữ lại ăn ngay.

Nhiều gia đình thường có thói quen mua nhiều thịt cất trong tủ lạnh nhưng lại không biết cách bảo quản đúng khiến thịt nhanh hỏng.