Loại cá này có thịt trắng, dai, thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá.

Vị đầu bếp cũng không ngờ hành động vô thức của mình đã cứu cả ngự thiện phòng một màn thua trông thấy.

Khi ăn cá, mọi người thường chỉ ăn phần thịt cá còn vứt bỏ những phần khác, trong đó có 5 bộ phận cực bổ.

Những bộ phận này của lợn, gà, vịt, cá thường chứa nhiều vi khuẩn và chất gây hại, nên dừng hoặc hạn chế ăn.

Thịt cá mềm và thơm ngon, thích hợp với nhiều cách chế biến nhưng cá hấp là món ăn thể hiện rõ nhất độ ngon của nó.

Theo các chuyên gia, trứng và phần thịt quanh trứng cá sấu hỏa tiễn chứa chất độc Ichthyotoxin. Đây là chất gây độc trên hệ tiêu hóa (gây buồn nôn, nôn, đau bụng), hệ thần kinh (đau đầu, vã mồ hôi, chóng mặt), tim mạch (loạn nhịp tim, tụt huyết áp).

Trước khi bưng mâm cơm lên, tôi đã chia mâm cơm thành 2 phần khác biệt rõ rệt. Một phần cho tôi với đầy đủ thịt cá rau, một phần cho chồng chỉ gồm bát cơm và ly nước.

Cá hồi được nhiều người yêu thích bởi chất thịt thơm ngon lại tốt cho sức khỏe.Tuy nhiên để chọn được cá hồi ngon đúng chuẩn thì không phải ai cũng biết.

Cá là một món ăn giàu dinh dưỡng, nhưng nếu không được ăn đúng cách sẽ có hại cho sức khỏe, thậm chí có khi còn mắc bệnh nghiêm trọng.

Khi ăn cá, mọi người thường chỉ ăn phần thịt cá còn vứt bỏ những phần khác, trong đó có 4 bộ phận cực bổ.

Khi ăn cá, mọi người thường chỉ ăn phần thịt cá còn vứt bỏ những phần khác, trong đó có 4 bộ phận cực bổ.

Bệnh nhân ung thư nghĩ, ăn thực phẩm giàu kiềm như rau củ, rong biển, trái cây, hạn chế thịt cá sẽ giúp kiềm hóa máu và ngăn chặn u phát triển, thực chất điều này thế nào?

Cá là món ăn được nhiều người yêu thích bởi chúng giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng khi mua cá cần lựa chọn cẩn thận, tránh chọn phải 3 loại cá chứa nhiều ký sinh trùng dưới đây.

Cá giàu chất dinh dưỡng và có hương vị tinh tế, là thực phẩm phù hợp cho mọi lứa tuổi. Tuy nhiên có 5 loại thịt cá càng ăn càng độc, bạn nên tránh xa, dù rẻ như cho cũng đừng mua nhé.

Có 5 loại thịt cá càng ăn càng độc, bạn nên tránh xa, dù rẻ như cho cũng đừng mua nhé.

Cá hồi là loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc mắc những sai lầm dưới đây khi ăn cá hồi sẽ khiến món ăn mất ngon và giảm giá trị dinh dưỡng.

Cá là thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho não bộ của trẻ nhưng có 3 loại cá, cha mẹ không nên cho trẻ ăn nhiều.

Cá tuy ngon nhưng cũng có một số loại chúng ta không nên ăn, nhất là 4 loại cá sau đây.

Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Phần lớn chúng ta đều biết thịt cá tốt cho sức khỏe nhưng ít ai biết rằng vảy cá cũng bổ không thua kém gì phần thịt.

Nhiều người cho rằng phải ăn thịt mới cung cấp được đủ protein cần thiết nhưng thực tế không phải như vậy.