Rau nhót từ loài cây dại ven biển thành đặc sản đắt khách
Từ món ăn dân dã của người dân vùng ven biển, rau nhót nay được đưa vào thực đơn nhà hàng và mang về thu nhập ổn định nhờ mô hình gieo trồng chủ động.
Từ món ăn dân dã của người dân vùng ven biển, rau nhót nay được đưa vào thực đơn nhà hàng và mang về thu nhập ổn định nhờ mô hình gieo trồng chủ động.
Loại rau dại mọc nhiều ven biển Nghệ An, từng chỉ dùng cho bò ăn, nay được săn tìm nhờ vị chua thanh, dễ ăn và công dụng mát gan, lợi mật, tốt cho tiêu hoá.