Một phụ nữ nhập viện nghi ngộ độc sau ăn cá ủ chua, ngành y tế Đà Nẵng theo dõi, xét nghiệm nguồn thực phẩm.

Các bệnh viện đã tiếp nhận 94 trường hợp nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại phường Vũng Tàu, trong đó có 84 bệnh nhân phải nhập viện điều trị.

Bộ Y tế yêu cầu truy xuất nguồn gốc và xử lý vụ ngộ độc bánh mì tại Vũng Tàu, đảm bảo an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.

Cục An toàn Thực phẩm yêu cầu tăng cường kiểm tra, kiểm soát thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc, đảm bảo an toàn hàng hóa dịp Tết và lễ hội mùa xuân 2026.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường giám sát kiểm tra nguồn thực phẩm, nước uống, khuyến khích sử dụng thực phẩm chế biến sẵn để bảo vệ sức khỏe người dân.

(khoahocdoisong.vn) - Theo báo cáo của Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế) tại Hội thảo “Phòng chống ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể; ngộ độc do độc tố tự nhiên và cập nhật số liệu an toàn thực phẩm” tổ chức tại TPHCM, tính đến ngày 31/5, toàn quốc đã ghi nhận 48 vụ ngộ độc thực phẩm làm hơn 870 người mắc, 824 người nhập viện điều trị và 22 người tử vong.