Bác sĩ cảnh báo, phơi thịt ngoài trời nắng nóng không đảm bảo an toàn, dễ gây nhiễm khuẩn, ngộ độc thực phẩm và ảnh hưởng sức khỏe gia đình.

Thực phẩm thường không đi thẳng từ cơ sở giết mổ đến bếp ăn trường học mà qua nhiều doanh nghiệp trung gian. Đây là "điểm mờ" khiến thực phẩm kém chất lượng có cơ hội len lỏi.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Hưng Yên thành lập 2 tổ công tác để xác minh vụ việc 2 người đã tử vong liên quan đến ăn tiết canh lợn.

Cơ quan chức năng liên tiếp bắt giữ các vụ thực phẩm bẩn số lượng lớn khiến người tiêu dùng hoang mang. Nếu không bị phát hiện, chúng sẽ gây hậu quả khôn lường.