Vo gạo tưởng đơn giản nhưng nếu làm sai cách, bạn có thể khiến cơm mất chất, mất ngon, âm thầm gây hại sức khỏe cả gia đình.

Chọn loại cơm có chỉ số glycemic thấp, kết hợp với thực phẩm giàu chất xơ và protein, kiểm soát khẩu phần ăn là những yếu tố quan trọng giúp người tiểu đường duy trì mức đường huyết ổn định.

Dạo gần đây, tần suất ra video của Lê Anh Nuôi giảm hẳn với lý do anh đã trở thành bố bỉm sữa, mâm cơm bình thường giờ đổi thành mâm cơm cữ.

Chia sẻ loạt mâm cơm gia đình dưới 100 nghìn đồng, chị Hồ Thị Xuân Liên (33 tuổi, Đồng Nai) nhận được “cơn mưa” lời khen.

Thực tế, bề ngoài hạt gạo chứa nhiều canxi, vitamin, chất khoáng. Do đó, không nên vo hay chà xát quá mạnh làm mất đi các dưỡng chất quan trọng của hạt gạo.

Nhiều ý kiến cho rằng chỉ dành 30 giây vo gạo, bạn sẽ loại bỏ được nhiều chất có hại cho sức khỏe.

Để nấu được một nồi cơm dẻo thơm không đơn giản là vo gạo và cho nước vào nồi. Bạn hãy thử cho 2 viên đá vào nồi cơm, thật ngạc nhiên về kết quả mang lại.

Nấu cơm bằng nước lạnh là thói quen của rất nhiều người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách nấu cơm ngon.

Khi nấu cơm, nếu chỉ cho nước thì thật thiếu sót, bạn cần cho thêm 2 thứ nữa, đảm bảo cơm căng bóng, trắng dẻo, mềm ngon.

Vo gạo tuy đơn giản nhưng nếu biết thêm một số mẹo nhỏ này và cho thêm nuối, nồi cơm nhà bạn sẽ thơm ngon đậm vị hơn.

Người Nhật có bí quyết giúp cho hạt gạo mềm, thơm, dẻo sau khi nấu. Đó cũng là lý do vì sao một số người ăn sushi lại đánh giá rất cao phần cơm trắng.

Sau khi ly hôn, chồng vẫn trách móc cuộc hôn nhân của hai đứa tan vỡ là do tôi không tôn trọng mẹ anh ấy.

Khi nấu cơm, bạn cho thêm vài hạt muối cùng muôi giấm trắng hoặc giấm táo thì càng tốt, sẽ giúp cơm ngon ngọt hơn và đậm đà hơn.

Là vật dụng quen thuộc có mặt hầu hết trong mọi gia đình, song không phải người dùng nào cũng nắm được mọi lưu ý khi dùng nồi cơm điện.

Tôi thực sự vừa mệt mỏi vừa tủi thân. Không thể tin nổi người đàn ông dịu dàng tâm lý mà tôi từng yêu thương giờ lại biến thành kẻ thô lỗ, ảo tưởng...

Nấu ăn tưởng chừng vô cùng đơn giản nhưng khi có sự chi phối của TikTok hay Facebook, hội chị em có thể biến bất cứ món ăn nào cũng thành "bóng đêm".

Gạo rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau như protein, khoáng chất và carbohydrate, vì vậy việc vo gạo trong quá trình nấu cơm là đặc biệt quan trọng. Nếu gạo được vo sai cách sẽ dẫn đến mất chất dinh dưỡng, mất ngon.

Vắt chanh vào nồi cơm nghe có vẻ lạ nhưng cách này lại không hề làm chua cơm mà còn giúp hạt cơm trắng hơn, không lo bị cháy nồi.

Đôi khi cơm nấu quá mềm và bở, ăn không ngon, có khi cơm quá cứng, như sống và khó nuốt, đôi khi cơm chín không cảm nhận được. Một số người cho rằng vấn đề là do nồi cơm điện hoặc gạo.

Vắt chanh vào nồi cơm nghe có vẻ lạ nhưng cách này lại không hề làm chua cơm mà còn giúp hạt cơm trắng hơn, không lo bị cháy nồi.