Trong khi món lòng se điếu đang gây tranh cãi trên mạng xã hội, một đoạn clip review về món ăn này của MC Anh Thơ bất ngờ được netizen đào lại và trở nên viral.
Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm quận Cầu Giấy,TP. Hà Nội vừa kiểm tra đột xuất quán Lòng Chát, tại số 18 Trần Thái Tông, phường Dịch Vọng Hậu - nơi chuyên kinh doanh món lòng se điếu.
Giám đốc Sở An toàn Thực phẩm TP HCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, liên quan đến vụ lòng se điếu, chỉ mới rộ thông tin có đoàn kiểm tra thì đến cửa hàng nào cũng kêu hết lòng.
Giám đốc Sở An toàn Thực phẩm TP HCM Phạm Khánh Phong Lan cho biết, liên quan đến vụ lòng se điếu, chỉ mới rộ thông tin có đoàn kiểm tra thì đến cửa hàng nào cũng kêu hết lòng.
Lòng se điếu là món ăn khoái khẩu, nhưng để tận hưởng trọn vẹn hương vị mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe, người dùng cần đặc biệt chú ý đến việc chọn nguyên liệu sạch, sơ chế kỹ và nấu chín hoàn toàn.
Lòng se điếu vốn được coi là đặc sản “đắt xắt ra miếng”, được giới sành ăn truyền tai nhau như một món nội tạng hiếm có, thơm ngon, giòn sần sật. Tuy nhiên nguồn gốc, chất lượng thế nào gần như vẫn còn là một ẩn số.