Kiểm tra đột xuất hai kho lạnh, lực lượng chức năng phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân trâu bò bốc mùi, không rõ nguồn gốc, chuẩn bị bán ra thị trường.

Qua xác minh, kể từ khi hết hạn sử dụng, công ty đã bán ra thị trường 10 thùng (200 kg), số còn lại 786 thùng (15.720 kg) được lưu giữ tại kho lạnh.

Từ các loại thịt bị bơm nước, rau củ ngậm thuốc trừ sâu, hải sản tẩm ướp hóa chất độc hại… tất cả khiến người tiêu dùng ngày càng mất niềm tin và hoang mang khi lựa chọn thực phẩm mỗi ngày.

Báo cáo thị trường quý 1/2021 của Công ty dịch vụ bất động sản Cushman & Wakefield Vietnam đã chỉ ra, để phục vụ nhu cầu phân phối văcxin cũng như tăng trưởng trong chế biến thủy sản và nhu cầu tiêu dùng, dự kiến quy mô thị trường kho lạnh đạt mốc 295 triệu USD năm 2025, tức là tăng trưởng khoảng 12% hàng năm.

(khoahocdoisong.vn) - Công nghệ CoolBot từ Australia cho kho lạnh, giải quyết vấn đề ứ đọng rau củ sau thu hoạch cho nông dân.

Trong lúc nhiều ngành công nghiệp gần như đóng băng trong đại dịch, chuỗi cung ứng lạnh đang “hâm nóng” ngành logistics.