Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H
Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
  • Trang chủ
  • Trending
  • Vusta - Tri thức KH&CN
  • Nhà khoa học
  • Kiến thức cần biết
  • Thời sự 24h
    Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
  • Khoa học & Công nghệ
    Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
  • Đời sống & Giải trí
    Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
  • Spotlight
    Gallery Video Podcast e-Magazine
  • Xem thêm
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine

Từ khóa: Hương vị núi rừng

Đối với nhiều du khách, bánh tam giác mạch không chỉ là món ăn để thưởng thức cho biết. Nó là hương vị của núi rừng, là câu chuyện văn hóa được gói trong chiếc bánh thô mộc. Khi mang vài chiếc bánh về làm quà, nghĩa là bạn mang theo một phần ký ức Hà Giang – giản dị, ấm áp và đầy tình người. Ảnh dulichviet

Loại bánh đặc sản Tuyên Quang, nặng gần nửa cân, thơm bùi níu chân du khách

Từ hạt tam giác mạch giản dị, người Hà Giang làm nên chiếc bánh nướng gần nửa cân thơm bùi, mềm xốp, trở thành đặc sản níu chân du khách mỗi mùa cao nguyên đá.

Cách làm món xôi trám cũng đòi hỏi sự cầu kỳ và tỉ mỉ. Trám được om trong nước ấm ở nhiệt độ 55–65 độ để chín mềm, giữ nguyên vị bùi béo. Sau đó, người dân tách hạt, giã nhuyễn rồi rim với thịt băm và hành phi cho dậy mùi. Ảnh Tapchidulichtphcm

Xôi trám đen Cao Bằng hương vị níu bước du khách mùa thu vùng núi

Mỗi độ thu về, giữa sắc núi rừng Cao Bằng, hương xôi trám đen dẻo thơm lan tỏa khắp chợ quê, níu chân du khách bằng vị bùi béo đặc trưng của mùa trám chín.

Báo Tri thức và Cuộc sống - TIN TỨC PHỔ BIẾN KIẾN THỨC 24H

Hotline: 096 523 77 56/091 181 1111 (Toà soạn Hà Nội)
/ 091 122 12 22 (VPĐD TPHCM)

baotrithuccuocsong@kienthuc.net.vn
tkts@kienthuc.net.vn

Facebook Rss
Trending Vusta - Trí thức KH&CN Nhà khoa học Kiến thức cần biết Thời sự 24h Khoa học & Công nghệ Đời sống & Giải trí Spotlight

CƠ QUAN CHỦ QUẢN: LIÊN HIỆP CÁC HỘI KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT VIỆT NAM

Giấy phép: Số 536/GP-BTTTT ngày 19/11/2020 do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp.

Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Thị Mai Hương

Phó Tổng Biên tập: Nhà báo Nguyễn Danh Châu

Tòa soạn: Số 70 Trần Hưng Đạo, phường Cửa Nam, Hà Nội.

VPĐD tại TP.HCM: Số 54 Phạm Huy Thông, phường Hạnh Thông, Thành phố Hồ Chí Minh.

DMCA.com Protection Status