Việc mua gà ủ muối online rất tiện lợi. Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe, người tiêu dùng cần lưu ý một số yếu tố quan trọng trước khi đặt hàng.
Gà ủ muối có thể là một món ăn ngon miệng, tiện lợi, nhưng cũng là con dao hai lưỡi nếu người tiêu dùng quá tin vào quảng cáo mà không quan tâm đến chất lượng thực sự của sản phẩm.
Gà lôi tai nâu là giống gà đặc hữu của Trung Quốc, được đưa vào Sách đỏ của Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế (IUCN). Loài gà này không chỉ quý hiếm mà còn sở hữu bộ lông rất đẹp và độc đáo.
Màu vỏ trứng không ảnh hưởng đến màu sắc lòng đỏ. Thay vào đó, chế độ ăn của gà có thể làm thay đổi màu lòng trứng. Ví dụ, gà ăn nhiều ngô sẽ có lòng trứng màu sậm hơn.
Một nông dân họ Lôi ở tỉnh Quý Châu, Trung Quốc đã phát hiện 25 viên hình bầu dục màu vàng đậm khi mổ một con gà nuôi lâu năm, được cho là "kê bảo" - một vị thuốc quý trong dân gian Trung Quốc.
Gà đen Ayam Cemani, còn được gọi là gà đen Indo hoặc gà “Lamborghini” (thương hiệu siêu xe nổi tiếng thế giới). Điều đó cũng đã đủ để thể hiện sự quý phái và đắt đỏ của chúng.