BSCKI Bùi Hoàng Bích Uyên cho biết, sử dụng dầu ăn chăn nuôi để chế biến thực phẩm cho người là hành vi cực kỳ nguy hiểm, tiềm ẩn nhiều rủi ro với sức khỏe.

Việc lựa chọn đúng loại dầu thực vật hỗ trợ cơ thể phòng ngừa hiệu quả nhiều căn bệnh không lây nhiễm, đặc biệt là các bệnh tim mạch, rối loạn lipid máu...

Một chế độ ăn uống lành mạnh không chỉ đến từ việc chọn đúng loại dầu ăn, mà còn là sự cân bằng tổng thể về dinh dưỡng, khẩu phần và lối sống năng động.

Dầu ăn là nguyên liệu nấu nướng, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mỗi người, nên cần tuyệt đối lựa chọn dầu an toàn.

Sử dụng dưỡng chất tự nhiên giúp hạn chế nguy cơ dị ứng, kích ứng da, giúp nuôi dưỡng da từ sâu bên trong, chống lão hóa.

Đây là 1 loại cây quý từng mọc dại trong rừng, nay là nguyên liệu chính làm ra thứ dầu quý hiếm ở Bình Liệu có tác dụng tốt cho cơ thể, chống ung thư, giảm béo và tăng cường sức đề kháng.

Dù chất béo thường bị coi là nguyên nhân gây tăng cân, tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch nhưng thực tế không phải loại chất béo nào cũng như vậy. Một số chất béo lành mạnh thực sự có lợi và cần thiết cho sức khỏe.

Dầu tự ép; Dầu chiên nhiều lần; Dầu mở nắp quá 3 tháng là 3 loại dầu được khuyến cáo là không nên ăn, càng dùng càng tăng nguy cơ rước bệnh.

4 loại dầu thực vật này không nên sử dụng kẻo hại bản thân và cả gia đình.

4 loại dầu thực vật này không nên sử dụng kẻo hại bản thân và cả gia đình.

Thay thế dầu thực vật bằng các nguyên liệu dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp món ăn thêm thơm ngon.

Thay thế dầu thực vật bằng các nguyên liệu dưới đây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp món ăn thêm thơm ngon.

Hiện nhiều người đang thực hiện cách ăn uống sạch. Có rất nhiều thông tin trái chiều ngoài kia, làm thế nào để biết ăn uống lành mạnh thực sự phải như thế nào? Hãy cùng làm sáng tỏ một số lầm tưởng về "ăn uống sạch".

Dầu ăn thực vật khi gặp nhiệt độ cao sẽ biến đổi thành chất độc adelhyde làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường và ung thư.

(khoahocdoisong.vn) - Tỷ trọng xi măng thực vật nhẹ và khả năng hút nước cực kỳ thấp khiến cho loại vật liệu này thích hợp cho các công trình xây dựng dân dụng đa dạng. Vật liệu tổng hợp từ dầu thực vật chịu axit tốt hơn nhiều so với xi măng poóc lăng.

(khoahocdoisong.vn) - Người cao tuổi mắc bệnh huyết áp, tim mạch, mỡ máu nên giảm ăn mỡ động vật, ăn tăng rau xanh, quả chín. Năng lượng do lipid cung cấp nên ở mức 20-25% tổng nhu cầu năng lượng.

(khoahocdoisong.vn) - Việt Nam đang có thế mạnh về dầu thực vật với nhiều loại dầu có trữ lượng lớn như dầu dừa, dầu sachi, dầu hạt xoan Ấn Độ...